出版時(shí)間:2013-4-1 出版社:湖南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:黛布拉?林恩?戴德 譯者:常嬡
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內(nèi)容概要
如今,消費(fèi)品中的有毒化學(xué)物質(zhì)正在危害著我們及家人的健康,這個(gè)事實(shí)已經(jīng)無(wú)可爭(zhēng)辯了。在我們的生活中化學(xué)毒物無(wú)處不在,它影響著我們的消費(fèi)行為和身體健康。無(wú)論有意還是無(wú)意,我們每天都在和這些化學(xué)品打著交道。但是我們?cè)撊绾伪Wo(hù)自己,又當(dāng)從何開(kāi)始呢?被美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》譽(yù)為“綠色女王”的黛布拉?琳恩?戴德女士在《排毒不如無(wú)毒——遠(yuǎn)離生活中的有毒物質(zhì)》一書(shū)中用淺顯易懂的語(yǔ)言剖析了我們?nèi)粘<揖由罴爸茉猸h(huán)境中潛在的有毒化學(xué)物質(zhì),從家居用品、環(huán)境安全、人體機(jī)制、毒理知識(shí)四個(gè)方面介紹了這些物質(zhì)對(duì)人類產(chǎn)生的各種危害,通過(guò)豐富的例證告訴讀者如何用最省錢(qián)有效的方式將這些有毒物質(zhì)清除出去,從而創(chuàng)建出健康和諧無(wú)毒自然的生活環(huán)境。
作者簡(jiǎn)介
黛布拉?林恩?戴德是美國(guó)暢銷書(shū)作者,于1982年首次撰寫(xiě)關(guān)于家庭消費(fèi)品中有毒物質(zhì)對(duì)人類生活的影響的著作,是公認(rèn)為的環(huán)境產(chǎn)品和特殊安全的消費(fèi)倡導(dǎo)者,美國(guó)《自然健康》雜志的封面人物。作為一名健康生活的倡導(dǎo)者,黛布拉?琳恩?戴德將其30余年的研究成果和豐富的生活經(jīng)驗(yàn)成功地運(yùn)用到了工作中。她在《家,安全之家》一書(shū)中,第一個(gè)警示消費(fèi)者有關(guān)日常家居產(chǎn)品中的有害物質(zhì),分析了這些物質(zhì)對(duì)健康短期和長(zhǎng)期的影響,而且列舉了一些安全的替代產(chǎn)品。此外,她也是收編無(wú)毒產(chǎn)品之第一人,為廣大讀者帶來(lái)了極大便利。她的有關(guān)無(wú)毒生活的書(shū)籍從1984年開(kāi)始至今已付刊無(wú)數(shù)。直到今天,黛布拉仍舊是這個(gè)領(lǐng)域的領(lǐng)頭人。其名為無(wú)毒專區(qū)的網(wǎng)站不斷在線關(guān)注著各類消費(fèi)品中的毒素和其對(duì)人體健康的影響、相關(guān)的安全替代產(chǎn)品以及排毒方案。她不僅是加利福尼亞州馬里布市“健康心身”綠色生活咨詢師,負(fù)責(zé)協(xié)助“健康心身避難所”的會(huì)員投身于創(chuàng)建無(wú)毒家庭環(huán)境的戰(zhàn)斗,而且還是一位優(yōu)秀的公眾演說(shuō)家。
譯者:譯者常媛,出生于陜西,西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)文學(xué)碩士,現(xiàn)在山西師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院從事科研教學(xué)工作,也是多家翻譯公司常任翻譯員。2010年曾編譯《花的密碼》一書(shū)。
書(shū)籍目錄
第一章 無(wú)毒生活之家庭篇 吃喝拉撒睡樣樣有毒
第一節(jié) 家庭毒五類 / 005
1.吸煙——一手,二手以及三手煙 / 005
2.酒精飲料 / 007
3.藥品 / 009
4.家庭有毒物品與危險(xiǎn)廢棄物 / 011
5.家門(mén)口的有毒物質(zhì) / 016
第二節(jié) 室內(nèi)空氣污染 / 017
6.空氣濾清器 / 017
7.一氧化碳 / 020
8.塑料制品 / 022
第三節(jié) 家庭清潔與洗衣用品 / 024
9.清潔用品 / 024
10.下水道清洗劑 / 026
11.烘爐潔凈劑 / 028
12.霉菌清洗劑 / 030
13.消毒劑 / 031
14.去漬藥水 / 033
15.干洗 / 034
16.水洗:清潔劑,漂白劑以及化纖織物柔軟劑 / 037
17.玻璃清潔劑 / 040
18.空氣清新劑 / 041
第四節(jié) 家用滅蟲(chóng)設(shè)施 / 043
19.家用殺蟲(chóng)劑 / 043
20.家用驅(qū)蟲(chóng)劑 / 045
21.樟腦 / 046
22.滅虱香波 / 047
第五節(jié) 水 / 048
23.濾水器 / 048
24.瓶裝水與裝水瓶 / 049
第六節(jié) 美容與衛(wèi)生用品 / 051
25.美容與個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品 / 051
26.噴發(fā)定型劑 / 053
27.漱口水 / 055
28.牙膏 / 056
29.指甲油及洗甲水 / 057
30.香水及剃須潤(rùn)膚露 / 058
31.止汗藥與除臭劑 / 060
32.香皂 / 062
第七節(jié) 食物 / 064
33.食物 / 064
34.咖啡 / 069
35.甜味劑 / 071
36.維生素與礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健品 / 076
37.烹飪用具 / 078
38.餐具與玻璃器皿 / 080
39.食品儲(chǔ)存容器 / 081
第八節(jié) 紡織品 / 083
40.衣服 / 083
41.床單 / 084
42.鞋 / 086
43.熨斗與熨衣板套 / 088
第九節(jié) 室內(nèi)裝潢用料 / 089
44.墻壁涂料 / 089
45.地毯 / 092
46.家具 / 094
47.蠟燭 / 096
48.燈泡 / 099
第十節(jié) 家庭辦公室 / 101
49.永久性記號(hào)筆 / 101
50.環(huán)氧樹(shù)脂、橡膠膠水以及“萬(wàn)能膠” / 102
第二章 無(wú)毒生活之環(huán)境篇 人類無(wú)處安放的身體
第一節(jié) 有毒物質(zhì)破壞環(huán)境的方式 / 108
1.固有毒性 / 109
2.毒物在環(huán)境中的頑固性 / 111
3.生物積累性 / 112
4.評(píng)估消費(fèi)產(chǎn)品的生態(tài)毒性 / 112
第二節(jié) 環(huán)境毒物危害人體的方式及人體自我保護(hù)措施 / 113
1.社區(qū)的有害物品 / 113
2.戶外空氣污染 / 114
3.水 / 116
4.土壤與食物 / 117
第三節(jié) 如何處理環(huán)境污染物,減少毒物的健康危害 / 117
1.節(jié)能環(huán)保法 / 118
2.汽車(chē)廢氣 / 119
3.殺蟲(chóng)劑 / 120
4.有毒家用產(chǎn)品 / 121
5.全球水運(yùn)污染 / 121
第四節(jié) 社區(qū)行動(dòng) / 122
第三章 無(wú)毒生活之排毒器官篇 禍水或福音
第一節(jié) 身體排毒系統(tǒng) / 129
第二節(jié) 毒物進(jìn)出人體的整個(gè)過(guò)程 / 131
1.人體腎臟 / 132
2.人體肝臟與腸道 / 133
3.皮膚 / 136
4.肺部 / 137
第三節(jié) 維持體內(nèi)排毒系統(tǒng)的各種要素 / 138
1.充分補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng) / 139
2.多喝開(kāi)水 / 152
3.經(jīng)常鍛煉 / 153
第四節(jié) 如何保護(hù)并增強(qiáng)身體的排毒器官? / 154
1.健腎 / 155
2.護(hù)肝 / 156
3.增強(qiáng)腸道功能 / 158
4.提高皮膚排毒能力 / 159
5.強(qiáng)肺 / 159
第五節(jié) 如何將有毒化合物排出體外 / 161
1.食療排毒法 / 161
2.排汗驅(qū)毒法 / 165
3.沸石吸毒法 / 168
第六節(jié) 選擇決定一切——毒物危害下的生活 / 171
第四章 無(wú)毒生活之毒理篇 生命無(wú)法承受之毒
第一節(jié) 有毒物質(zhì)的定義 / 177
1.精煉化學(xué)制品 / 177
2.人造化合物 / 178
第二節(jié) 有毒物質(zhì)的種類與數(shù)量 / 180
第三節(jié) 人體積存的有毒化合物 / 183
第四節(jié) 有毒物質(zhì)是萬(wàn)病之源 / 187
第五節(jié) 無(wú)毒生活——您也可以做到 / 189
附錄一 知己也當(dāng)知彼 有毒物質(zhì)危害人體系統(tǒng)的基本原理
第一節(jié) 人體細(xì)胞 / 192
第二節(jié) 人體骨骼系統(tǒng) / 195
第三節(jié) 人體肌肉組織 / 197
第四節(jié) 人體皮膚 / 199
第五節(jié) 人體神經(jīng)系統(tǒng) / 200
第六節(jié) 人體循環(huán)系統(tǒng) / 203
第七節(jié) 人體免疫系統(tǒng) / 205
第八節(jié) 人體排泄系統(tǒng) / 207
第九節(jié) 人體消化系統(tǒng) / 209
第十節(jié) 人體肝臟 / 210
第十一節(jié) 人體呼吸系統(tǒng) / 212
第十二節(jié) 人體內(nèi)分泌系統(tǒng) / 214
附錄二 求醫(yī)不如求己 成為您自身的毒理學(xué)家
第一節(jié) 遺傳毒性 / 218
第二節(jié) 毒物代謝動(dòng)力學(xué) / 219
1.身體吸收毒物的能力 / 224
2.毒物的溶解度 / 225
3.毒物在體內(nèi)的分布 / 225
4.有毒物質(zhì)的排泄 / 227
5.中毒頻率 / 228
6.中毒劑量 / 229
第三節(jié) 高危人群 / 230
1.孕婦 / 230
2.?huà)雰杭皟和? / 231
3.?huà)D女 / 234
4.老年人 / 235
5.基因缺陷患者 / 235
6.多種化學(xué)敏感癥患者 / 236
附錄三 兵來(lái)將擋水來(lái)土掩 毒物風(fēng)險(xiǎn)管理措施
1.鑒定危險(xiǎn)因素及其預(yù)期中毒反應(yīng) / 239
2.評(píng)估危險(xiǎn)因素專屬資產(chǎn)的易損性 / 240
3.管理風(fēng)險(xiǎn)——通過(guò)各種方式減少危險(xiǎn)因素 / 240
4.從戰(zhàn)略上講,優(yōu)先考慮減少風(fēng)險(xiǎn)法 / 243
5.制定減少毒物的措施 / 243
附錄四 練就火眼金睛 產(chǎn)品毒性的鑒定方式
附錄五 活學(xué)活用 學(xué)會(huì)閱讀材料安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)
材料安全數(shù)據(jù)表部分內(nèi)容和閱讀注意事項(xiàng) / 254
感謝辭 / 257
推薦資源 / 258
國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)及參考網(wǎng)站 / 260
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