出版時(shí)間:2012-11 出版社:湖南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:陳先樞,湯青峰,朱海燕,文選德 編
內(nèi)容概要
陳先樞、湯青峰、朱海燕編著的《湘茶》擷取瀟湘大地具有湖湘文化特質(zhì)的湘繡、湘瓷、湘石、湘煙花、湘景、湘茶、湘稻、湘菜等,向世人展示了湖南鮮明的地域特色、久遠(yuǎn)的歷史積淀、厚重的文化內(nèi)涵和燦爛的發(fā)展前景。叢書內(nèi)容宏富、圖文并茂、通俗易懂,是湖南政治、經(jīng)濟(jì)、社會、歷史、文化的縮影,是讓世人更好地了解湖南傳統(tǒng)文化的標(biāo)志性讀物。
本書內(nèi)容包括:千年茶香悠悠傳——湘茶文化底蘊(yùn);從來佳茗似佳人——名茶薈萃;汲取清泉烹香茗——湖南茶泉;奇巧精妙甲天下——湖湘茶具;淳情蜜意香茗中——湖湘茶俗;名人與茶情緣深——湘茶事典;茶香飄逸滿湖湘——茶館風(fēng)景;且邀青山試甘露——湘茶的品飲藝術(shù);好風(fēng)相送出潭州——湘茶營銷文化。
書籍目錄
千年茶香悠悠傳——湘茶文化底蘊(yùn) 茶祖神農(nóng)緣定三湘 古老茶鄉(xiāng)——湖南 茶禪祖庭——石門夾山從來佳茗似佳人——名茶薈萃 古丈毛尖 君山銀針 南岳云霧 溈山毛尖 河西園茶 岳麓毛尖 碣灘茶 官莊毛尖 安化松針 高橋銀峰與湘波綠 東山秀峰和石門銀峰 牛抵茶 湖南茶稅,宋代財(cái)政支柱以茶易馬——湘茶走俏 青巖茗翠與龍蝦茶 江華毛尖 雙峰碧玉 洞庭春 野針王 東湖銀毫 蘭嶺綠之劍 桂東玲瓏茶 五蓋山米茶與郴州碧云 金井紅碎茶與金井毛尖 猴王牌榮莉花茶 湖南黑茶汲取清泉烹香茗——湖南茶泉 白沙井 白鶴泉 金井 洗筆泉與稻香泉 白茅尖泉與百匯泉 蘆花泉奇巧精妙甲天下——湖湘茶具 馬王堆出土漆茶具 岳州窯青瓷茶具 長沙窯釉下多彩彩繪茶具 圓口玉璧底“茶”字青瓷碗 青釉褐斑貼印椰棗紋壺 淳情蜜意香茗中——湖湘茶俗 民間包壺大碗茶 芝麻豆子茶 擂茶 八寶油茶湯 咸油茶 虎跑泉 柳毅井 壺瓶液 圓泉 紫井香泉 蒙泉 茶擂缽 瓷茶碾 醴陵釉下五彩瓷茶具 竹木茶器具 城步“蟲茶” 茴香茶 談婚論嫁中的茶俗 喪葬與祭祀中的茶俗 湖南采茶歌與采茶調(diào) 民間茶亭與茶聯(lián)趣事名人與茶情緣深——湘茶事典 孫思邈論茶葉藥用功能 懷素與《苦筍帖》 茶圣陸羽在湖南 裴休頒《稅茶十二法》 李群玉詠茶 齊己禪茶一味 劉禹錫與石門炒青 柳宗元與永州“竹間茶” 馬殷茶政留青史 高郁以茶生財(cái)?shù)闹\略 李允則減茶稅 惠洪與溈山茶 張拭白鶴泉試茶 賴文政與辛棄疾 龍膺著茶書茶香飄逸滿湖湘——茶館風(fēng)景 云陽樓 李東陽詩溢茶香 王夫之與南岳茶 陶澍賦詩推廣家鄉(xiāng)茶 曾國藩與永豐細(xì)茶 左宗棠柳莊種茶 譚嗣同與湖南焙茶公司 茶商巨富朱昌琳 盧次倫與泰和合茶號 齊白石畫茶 吳覺農(nóng)與湖南茶業(yè) 毛澤東與湘茶 田中角榮與碣灘茶 何紀(jì)光《挑擔(dān)茶葉上北京》 宋祖英與古丈茶 宜春園與同春園 天然臺茶館 德園茶館 徐松泉茶館 洞庭春茶館 火宮殿茶館 白沙源茶館 怡清源茶藝館且邀青山試甘露——湘茶的品飲藝術(shù) 綠茶的品飲藝術(shù) 黃茶的品飲藝術(shù) 黑茶的品飲藝術(shù) 紅茶的品飲藝術(shù)好風(fēng)相送出潭州——湘茶營銷文化 湘茶包裝文化 湘茶商標(biāo)文化 尚書房 竹淇茶館 沁和會館 清荷茶館 品位居 碧如莊 熬吧茶文化主題會所 茉莉花茶的品飲藝術(shù) 禪茶茶藝 擂茶茶藝 湘茶廣告文化 湘茶成功的營銷活動
編輯推薦
陳先樞、湯青峰、朱海燕編著的《湘茶》擷取瀟湘大地具有湖湘文化特質(zhì)的湘繡、湘瓷、湘石、湘煙花、湘景、湘茶、湘稻、湘菜等,向世人展示了湖南鮮明的地域特色、久遠(yuǎn)的歷史積淀、厚重的文化內(nèi)涵和燦爛的發(fā)展前景。叢書內(nèi)容宏富、圖文并茂、通俗易懂,是湖南政治、經(jīng)濟(jì)、社會、歷史、文化的縮影,是讓世人更好地了解湖南傳統(tǒng)文化的標(biāo)志性讀物。本書內(nèi)容包括:千年茶香悠悠傳——湘茶文化底蘊(yùn);從來佳茗似佳人——名茶薈萃;汲取清泉烹香茗——湖南茶泉;奇巧精妙甲天下——湖湘茶具;淳情蜜意香茗中——湖湘茶俗;名人與茶情緣深——湘茶事典;茶香飄逸滿湖湘——茶館風(fēng)景;且邀青山試甘露——湘茶的品飲藝術(shù);好風(fēng)相送出潭州——湘茶營銷文化。
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