出版時(shí)間:2012-6 出版社:湖南科技出版社 作者:歐陽(yáng)榮 編 頁(yè)數(shù):246
內(nèi)容概要
為了指導(dǎo)大眾在食物與藥物搭配中選擇“黃金搭檔”,避免不合理配伍,了解在生病或身體不適時(shí)可以選用的相宜中藥與食物,避免誤食不宜的中藥與食物,我們特組織專(zhuān)家于2008年編寫(xiě)出版了《中藥與食物的相宜相克》一書(shū),受到了廣大讀者的喜愛(ài),并于2009年5月修訂再版。在此過(guò)程中,許多讀者提出了很好的建議。在讀者的熱切期盼下,我們對(duì)本書(shū)再次修訂和增補(bǔ),編寫(xiě)成《中藥與食物的相宜相克(彩圖升級(jí)版
2)》,隆重推薦給大家。《中藥與食物的相宜相克(彩圖升級(jí)版2)》共分3個(gè)部分:即相宜的藥物與食物, 相克的藥物與食物,
附錄。本書(shū)系統(tǒng)地收集了中藥與食物的宜忌約1000例, 常見(jiàn)疾病的飲食宜忌60多種, 展示了中藥與食物的彩圖約2000幅,
并在2008年版的基礎(chǔ)上增加了常見(jiàn)疾病推薦食譜, 常見(jiàn)食物的飲食宜忌近300條, 進(jìn)一步完善了部分中藥與食物的用法,
并更換了書(shū)中的全部圖片,以使內(nèi)容更加豐富, 版面更加美觀,,漂亮。
作者簡(jiǎn)介
歐陽(yáng)榮,畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學(xué),現(xiàn)在湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科工作,主任藥師、教授、碩士研究生導(dǎo)師,湖南省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥制劑分會(huì)、中藥化學(xué)分會(huì)委員,主編出版了《常用中藥飲片檢驗(yàn)》、《常用中藥炮制品彩色圖譜》、《家庭常用滋補(bǔ)養(yǎng)生中藥》、《常用補(bǔ)益藥食養(yǎng)生圖解》、《輕松識(shí)中藥》等著作共12部,主持中藥研究課題8項(xiàng),并獲湖南省科委進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
書(shū)籍目錄
上篇
一、解表類(lèi)
二、清熱類(lèi)
三、瀉下類(lèi)
四、祛風(fēng)濕類(lèi)
五、消食類(lèi)
六、理氣、理血類(lèi)
七、止咳、祛痰、平喘類(lèi)
八、溫里類(lèi)
九、平肝熄風(fēng)、安神類(lèi)
十、收斂固澀類(lèi)
十一、祛濕類(lèi)
十二、補(bǔ)益類(lèi)
下篇 藥食相克
附錄
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè):插圖:(1)忌煙、酒等辛辣刺激物。因飲酒后酒精進(jìn)入血液會(huì)使患者心跳加快,肺的呼吸功能降低。支氣管哮喘患者肺的通氣功能本來(lái)就較差,飲酒后會(huì)使咳嗽、氣喘癥狀加重。(2)忌致敏食物,如蝦(尤其是油爆蝦、醉蝦)、螃蟹、鱖魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、鰣魚(yú)、肥肉、雞蛋等。凡能引起支氣管哮喘患者過(guò)敏反應(yīng)的食品均應(yīng)忌食,以免誘發(fā)或加重支氣管哮喘。(3)忌食芥菜、黃瓜、酒釀等發(fā)物,調(diào)味不宜過(guò)成、過(guò)甜,冷熱要適宜。(4)忌食易產(chǎn)氣食物。如豆類(lèi)、紅薯、馬鈴薯、汽水等,這類(lèi)食物易產(chǎn)氣致腹脹,加重喘促。(5)熱喘患者,應(yīng)忌熱性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、蔥、蒜、辣椒等;寒喘患者,應(yīng)忌食生冷食物,如梨、荸薺、生菜以及海味,成寒油膩食物。
編輯推薦
《中藥與食物的相宜相克2(彩圖升級(jí)版)》編輯推薦:1.專(zhuān)家編著,權(quán)威實(shí)用。2.養(yǎng)生保健、延年益壽、科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。3.飲食滋味,以養(yǎng)于身,食之有違,反能為害。4.《中藥與食物的相宜相克2(彩圖升級(jí)版)》圖文并茂,通俗易懂,編排科學(xué)合理,解說(shuō)有理有據(jù),是一本貼近群眾生活、實(shí)用性強(qiáng)的科普讀物,也是大眾日常生活值得收藏的工具書(shū)。5.收集中藥與食物的宜忌約1000例。6.展示中藥與食物的彩圖2000幅。7.增加常見(jiàn)食物的飲食宜忌近300條。8.呈現(xiàn)常見(jiàn)病癥與飲食宜忌60余種。9.推薦常見(jiàn)藥膳約300種。
圖書(shū)封面
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