出版時間:2012-6 出版社:湖南科技出版社 作者:歐陽榮 編 頁數(shù):246
內(nèi)容概要
為了指導大眾在食物與藥物搭配中選擇“黃金搭檔”,避免不合理配伍,了解在生病或身體不適時可以選用的相宜中藥與食物,避免誤食不宜的中藥與食物,我們特組織專家于2008年編寫出版了《中藥與食物的相宜相克》一書,受到了廣大讀者的喜愛,并于2009年5月修訂再版。在此過程中,許多讀者提出了很好的建議。在讀者的熱切期盼下,我們對本書再次修訂和增補,編寫成《中藥與食物的相宜相克(彩圖升級版
2)》,隆重推薦給大家?!吨兴幣c食物的相宜相克(彩圖升級版2)》共分3個部分:即相宜的藥物與食物, 相克的藥物與食物,
附錄。本書系統(tǒng)地收集了中藥與食物的宜忌約1000例, 常見疾病的飲食宜忌60多種, 展示了中藥與食物的彩圖約2000幅,
并在2008年版的基礎上增加了常見疾病推薦食譜, 常見食物的飲食宜忌近300條, 進一步完善了部分中藥與食物的用法,
并更換了書中的全部圖片,以使內(nèi)容更加豐富, 版面更加美觀,,漂亮。
作者簡介
歐陽榮,畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學,現(xiàn)在湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥劑科工作,主任藥師、教授、碩士研究生導師,湖南省中醫(yī)藥學會中藥專業(yè)委員會副主任委員,中華中醫(yī)藥學會中藥制劑分會、中藥化學分會委員,主編出版了《常用中藥飲片檢驗》、《常用中藥炮制品彩色圖譜》、《家庭常用滋補養(yǎng)生中藥》、《常用補益藥食養(yǎng)生圖解》、《輕松識中藥》等著作共12部,主持中藥研究課題8項,并獲湖南省科委進步一等獎1項。
書籍目錄
上篇
一、解表類
二、清熱類
三、瀉下類
四、祛風濕類
五、消食類
六、理氣、理血類
七、止咳、祛痰、平喘類
八、溫里類
九、平肝熄風、安神類
十、收斂固澀類
十一、祛濕類
十二、補益類
下篇 藥食相克
附錄
章節(jié)摘錄
版權頁:插圖:(1)忌煙、酒等辛辣刺激物。因飲酒后酒精進入血液會使患者心跳加快,肺的呼吸功能降低。支氣管哮喘患者肺的通氣功能本來就較差,飲酒后會使咳嗽、氣喘癥狀加重。(2)忌致敏食物,如蝦(尤其是油爆蝦、醉蝦)、螃蟹、鱖魚、黃魚、帶魚、鰣魚、肥肉、雞蛋等。凡能引起支氣管哮喘患者過敏反應的食品均應忌食,以免誘發(fā)或加重支氣管哮喘。(3)忌食芥菜、黃瓜、酒釀等發(fā)物,調(diào)味不宜過成、過甜,冷熱要適宜。(4)忌食易產(chǎn)氣食物。如豆類、紅薯、馬鈴薯、汽水等,這類食物易產(chǎn)氣致腹脹,加重喘促。(5)熱喘患者,應忌熱性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、蔥、蒜、辣椒等;寒喘患者,應忌食生冷食物,如梨、荸薺、生菜以及海味,成寒油膩食物。
編輯推薦
《中藥與食物的相宜相克2(彩圖升級版)》編輯推薦:1.專家編著,權威實用。2.養(yǎng)生保健、延年益壽、科學進補。3.飲食滋味,以養(yǎng)于身,食之有違,反能為害。4.《中藥與食物的相宜相克2(彩圖升級版)》圖文并茂,通俗易懂,編排科學合理,解說有理有據(jù),是一本貼近群眾生活、實用性強的科普讀物,也是大眾日常生活值得收藏的工具書。5.收集中藥與食物的宜忌約1000例。6.展示中藥與食物的彩圖2000幅。7.增加常見食物的飲食宜忌近300條。8.呈現(xiàn)常見病癥與飲食宜忌60余種。9.推薦常見藥膳約300種。
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