出版時間:2012-1 出版社:湖南科技 作者:(美)亞倫·E·卡羅爾//雷切爾·C·弗里曼|譯者:倪玉琴//吳文智 頁數(shù):146
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前言
你有沒有過這樣的一些經(jīng)歷:路過一片墳場時驚悚地想到地下死尸的指甲可能還在生長著呢?看到一個大腳的男人,有沒有想過他身體的其他部位應該也同樣很大呢?感恩節(jié)晚餐上的火雞讓你在觀看足球比賽之前就睡意綿綿嗎?體毛剃除后的生長速度會更快而且變得更加濃密,于是你會嘗試著用蜜蠟去除它們嗎?一天喝下8杯水是不是很困難呢? 每天,你都會聽到有關(guān)身體和健康的各種說法,有些說法并未得到科學驗證,有些說法已經(jīng)被證實錯誤。但是,我們時常會在電視節(jié)目中和雜志上看到它們,聽朋友談起它們,有時甚至連醫(yī)生都可能誤導我們。 事實上,醫(yī)生的見解只有少數(shù)得到科學驗證,雖然已有許多的財力、物力投入到了科學研究里,但是這并不足以解決所有問題,況且現(xiàn)代醫(yī)學研究的主要目標是解決最嚴重的問題,發(fā)明最高效的藥物,探索最先進的治療手段。所以,當醫(yī)生告訴你應該怎么做時,那只是他最佳的猜測。一位好醫(yī)生會根據(jù)他所接受過的培訓、他的經(jīng)驗和學識給你最好的醫(yī)學建議,并且絕大部分時候這些建議都是大有裨益的。但是如果有另一位醫(yī)生給你完全不同的建議,你又應該相信誰呢?如果這種事剛好發(fā)生在權(quán)威的醫(yī)學公告上,那么那些不太權(quán)威的說法又該何去何從?比如媽媽告誡你的,電視節(jié)目中介紹的,或者大眾健康圖書上刊登的…… 實際情況是,你的確無法確定什么才是真實可信的,這就是我們寫這本書的原因所在。關(guān)于身體健康的許多說法,有些是正確的,有些在你小時候就已經(jīng)聽說,只是還沒有得到驗證。無論如何,未經(jīng)科學驗證的說法都不可以與已經(jīng)得到證明的說法相提并論。首先,我們會研究一下這些未經(jīng)證實的說法有趣的起源,然后再加以評判。 實際上,許多傳言已經(jīng)被研究過,我們可以看看研究結(jié)果然后再判定什么才是事實。但是作為本書的作者,我們?nèi)绾闻卸茖W研究就一定可信呢?首先因為我們不僅是醫(yī)生,而且也是研究工作者,在我們的職業(yè)生涯中,大量的時間用于教會他人如何理解這些健康方面的研究成果。作為研究工作者,在工作中我們必須竭力保證研究結(jié)果公正客觀:在實驗沒有完成之前,我們絕不會作任何定論或概論,因而不管最初抱有什么設想,我們對研究結(jié)果都能欣然接受。為了能夠幫助讀者區(qū)分一些觀點是否正確,我們希望大家能了解一些健康方面的研究成果。我們建議你將快速地瀏覽“本書可能出現(xiàn)的枯燥的研究術(shù)語”這一部分作為了解的開始??傊?,我們并不是簡單地對某種說法加以質(zhì)疑,我們還要讓你知道原因。 最佳的研究方法在科學界被稱為“隨機對照試驗”(再一次請參考“本書可能出現(xiàn)的枯燥的研究術(shù)語”部分)。在隨機對照試驗中,患者可能得到1種或1種以上的治療,但是沒有人知道誰究竟得到了哪種治療,只有在檢查研究對象的身體狀況后,我們才能了解各種療法的治療效果。隨機對照試驗是唯一能夠檢測事物之間是否存在因果聯(lián)系的途徑。如果不是隨機對照試驗得出的結(jié)論,那么不管是誰告訴你某事物“已驗證其效果”或者“被證實能夠產(chǎn)生效果”都不可輕信。因為隨機對照試驗這類研究的成本較高,且程序復雜,所以在醫(yī)學界還沒有普及:而且有些時候,它也有悖于倫理道德。也許你會聽到煙草公司對大眾宣傳“吸煙從未被證實會導致癌癥”,但這只是因為人們從未進行過吸煙和癌癥之間的隨機對照試驗,而且我們也不會做這樣的試驗。你能想象有人暗暗地指使另一人抽煙以讓研究得以開展嗎?這簡直不可思議,而且也違背社會道德! 我們?nèi)绻麩o法進行隨機的、可控制的試驗時,也會考慮其他的途徑,如流行病學研究或同期群研究,我們也可以看清其中的“相關(guān)”。“相關(guān)”能告訴我們某一事物是否與另一事物之間有聯(lián)系。但相關(guān)不等同于因果。雖然我們不能證明吸煙會導致癌癥,因為我們不能運用隨機對照試驗來證實,但是卻有大量證據(jù)表明吸煙與癌癥之間有著諸多的聯(lián)系。驗證“相關(guān)”的科學研究通常會涉及很多研究對象,因為研究對象的數(shù)量越多,研究結(jié)果越精確。從而我們-可以更清晰地看出這些人是否有共同點,比如抽煙與癌癥的關(guān)系。 本書中將提到的很多傳言實際上都不符合邏輯。也許沒有隨機對照試驗可以消除這些傳言,但我們可以從大量的流行病學研究或同期群研究中得出答案。當支撐或反駁某事物的科學論據(jù)越來越多,我們認為你應該相信科學。在本書中,你會一直看到我們在用科學說話。 在讀本書時有,有一點你一定要時刻謹記,我們可以告訴你某事物在歷史上從未出現(xiàn)過,但是我們卻不能提供確鑿的證據(jù)證明它永遠也不會發(fā)生。這并不意味著你就可以期待它出現(xiàn)。沒有充分的論據(jù)證明某事物的虛假性就相信它真實存在著或者將來會出現(xiàn),并不符合邏輯。 比方說,在人類歷史上,沒有人生來能夠像烏兒一樣飛翔,但是我們還不能證明或百分之百確定未來的人就做不到。不過出現(xiàn)這種情況的可能性極小,因而即使沒有充足的證據(jù),我們也可以說人類不能飛翔。 本書中,我們會檢驗許多關(guān)于身體和健康的理論;我們會盡力立足科學,盡多地利用科學理論;我們希望你們在找到證據(jù)或確認沒有證據(jù)可以證明之后,再去選擇相信或否定某一傳言。 我們最為關(guān)心的是在許多次大規(guī)模的隨機可控的研究之后,終于證明了某些傳言是不對的,但有些人仍然盲目相信它們,這是很讓人沮喪的。總有些人習慣性地愿意相信傳言。 我們了解人們不愿輕易承認錯誤的這種心理,他們總是自以為是,意識到自己深信的東西是錯誤的會令人焦躁不安、心神不寧。2007年12月我們在《英國醫(yī)學雜志》上駁斥第一則傳言時,有很多人反應強烈,這令我們?yōu)橹痼@。有些人就是不想讓這些傳言消失。 你在閱讀本書時可能也會拒絕接受研究結(jié)果,不過沒關(guān)系,我們?yōu)槟闾峁┝舜罅康膮⒖嘉墨I,以便進一步研究。你不僅會發(fā)現(xiàn)自己原先的部分想法缺乏論據(jù),也會因為有驚人數(shù)量能夠證明其不成立的論據(jù)而感到吃驚不已。我們試圖讓你看到所有的論據(jù)。本書囊括了我們能發(fā)現(xiàn)的所有論據(jù)去證明那些傳言是假的。 閱讀本書時,必須保持開放的心境。這本書像一位良師益友,會讓你的生活變得更為輕松愉悅;而且它也能夠幫助你聰明地回答媽媽的許名問題。
內(nèi)容概要
每天你都會聽到有關(guān)身體的各種說法,有時甚至連醫(yī)生也不確定它們的真假,你不知道什么才是真實可信的,例如:你僅僅用了大腦的10%嗎?你死后,你的頭發(fā)和指甲會繼續(xù)生長嗎?剃去毛發(fā)后,它會長得更快更黑更密嗎?如果拔掉一根白發(fā),就會有兩根白發(fā)長出來嗎?在陰暗的地方看書會降低視力嗎?你應該每天拉1次大便嗎?尿液應該是清澈的嗎?耳邊嗡嗡叫的蚊子不咬人嗎?千萬不要驚醒夢游的人嗎?如果被水母刺傷就應該在傷處撒尿嗎?雙胞胎通常隔代出現(xiàn)嗎?坐飛機對胎兒有危險嗎?多多休息就不會出現(xiàn)早產(chǎn)嗎?學步車有助于孩子更早學會走路嗎?嬰兒配方奶粉中的鐵會導致便秘嗎?食物掉到地上5秒鐘內(nèi)將之撿起,還是干凈的嗎?如果你保持豁達的心境來閱讀《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》,它會給你一個經(jīng)得起推敲的答案;它會像一位良師益友,讓你的生活變得更為輕松愉悅;而且它也能夠成為父母與孩子之間的溝通話題。
作者簡介
作者:(美國)亞倫?E?卡羅爾 (美國)雷切爾?C?弗里曼 譯者:倪玉琴 吳文智
書籍目錄
第一部分 你僅僅用了大腦的10%——有關(guān)身體的傳言你僅僅用了大腦的你死后,你的頭發(fā)和指甲會繼續(xù)生長剃去毛發(fā)后,它會長得更快更黑更密如果拔掉一根白發(fā),就會有兩根白發(fā)長出來在陰暗的地方看書會降低視力每人平均每年吞下8只蜘蛛你應該每天拉1次大便尿液應該是清澈的呼吸檢測結(jié)果可以被改變耳邊嗡嗡叫的蚊子不咬人千萬不要驚醒夢游的人第二部分 你想感染肺炎嗎?——有關(guān)感染疾病和如何治療疾病的傳言寒冷潮濕的天氣容易使人生病搬運重物會患上疝病常春藤毒素攜帶者可能會將此病毒傳染給他人如果有過敏癥,你就只能飼養(yǎng)短毛狗或不掉毛的狗狗嘴比人嘴干凈如果被水母刺傷就應該在傷處撒尿綠色的黏液表明鼻竇發(fā)炎了使用腋下止汗劑會引發(fā)乳腺癌接種流感疫苗會導致流感腦震蕩時必須保持清醒如果你向意捐贈身體器官,醫(yī)生就不會全力救治你大部分身體熱量會從頭部流失高指數(shù)的防曬霜能夠防止曬傷維生素C海膽亞目和鋅都能讓人遠離感冒氨基酸是預防感冒的最佳選擇母乳能夠醫(yī)治耳部炎癥針灸療法并非包治百病第三部分 雙胞胎通常隔代出現(xiàn)——有關(guān)懷孕的傳言第四部分 沒有小小愛因斯坦,孩子們就進不了哈佛——對嬰幼兒的誤解第五部分 不要吞下泡泡堂——有關(guān)飲食的傳言第六部分 接種疫苗會讓孩子變得自閉——容易引起爭論的誤區(qū)本書出版的枯燥的研究術(shù)語鳴謝
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:提高公眾的防癌意識有著非常實際的意義,但是,一些旨在警示人們預防癌癥的信息卻常常演變成傳言,甚至還被大肆鼓吹。女性朋友都害怕會患上乳腺癌,這里就是一句廣為傳播的有關(guān)乳腺癌的言論:使用腋下止汗劑會引發(fā)癌癥。這種觀點認為止汗劑會阻止身體通過流汗來排出體內(nèi)毒素,于是毒素就被堵塞在淋巴結(jié)處,進而造成。DNA變異,最終導致癌癥。這則傳言還有另一個版本:剃掉腋毛后使用腋下止汗劑,情況會更糟糕,因為腋毛剃除后,皮膚表面會留下很多小傷口,毒素就能夠通過這些傷口進入體內(nèi)。目前科學還沒有證實這一說法??茖W家做了大量的研究也沒有發(fā)現(xiàn)止汗劑和癌癥有任何聯(lián)系;小型的疾病控制研究中也沒有發(fā)現(xiàn)它們之間有何關(guān)聯(lián)。1992~1995年,科學家們對年齡在20~74歲的被診斷出患有乳腺癌的813名女性進行了研究,把她們和年齡相仿的但未患乳腺癌的793名女性進行比較研究,接著又就是否使用止汗劑或除臭劑、是否借助剃刀及是否每隔1小時使用1次止汗產(chǎn)品等問題進行問卷調(diào)查。結(jié)果表明,使用除臭劑或止汗劑(或兼用)最為普遍,
后記
沒有人可以獨自寫成一本書,我們非常感謝幫助過我們的每一位朋友。感謝印第安納大學醫(yī)學院兒童健康服務事業(yè)研究部門和賴利兒童醫(yī)院提供的大力支持;特別感謝雷切爾·施賴納教授和斯蒂芬·唐斯教授給予我們足夠的時佃進行研究;感謝雷根斯堡研究所和托姆·錢給我們資金支持和鼓勵;感謝我們的代理人,睿智博學的珍妮特·羅斯和韋雪瑞。拜庫斯夫基,他們的實習醫(yī)生內(nèi)森·拜樂斯弗基也為我們搜集了大量的研究資料;同樣感謝編輯愛麗絲·戴蒙德幫忙整理手稿;感謝布瓊布拉出版社的努力,該書才得以順利出版;感謝辛迪的大力宣傳。 此外,亞倫要感謝他的家人:父母親(雪萊和斯坦)的精心栽培;哥哥嫂嫂(大衛(wèi)和麗莎)的建議;妹妹(南希)的鼓勵;還有米歇爾、莎倫、丹尼爾、馬克和朱莉自始至終的關(guān)心。亞倫很有幸能得到這么多朋友(喬恩、蘇·托德、馬洛、羅伯、艾美、杰克、米歇爾、馬特、吉爾,尤其是托德和琳娜等)不一而足的關(guān)心,感謝他們?nèi)娜獾膸兔Γ惶貏e要感謝珍,她不僅是一位益友,而正是她的建議才寫成了此書。亞倫還要感謝他的孩子們:雅各、諾亞和雪梨。當然,亞倫最感謝深愛他的妻子,艾米,她是亞倫生活的全部;她總一直鼓勵著亞倫不斷地進取。 雷切爾也要感謝很多人:特別感謝一直照顧她并深愛她的丈夫,喬·菲克;感謝父母親(托姆和杰基)的支持和鼓勵;感謝哥哥(丹和菲爾),他們經(jīng)常一起做研究并支持著她;感謝姐夫(大衛(wèi)和查理斯),他們總喜歡引用電視劇和電影中的言語鼓勵她;感謝公公婆婆(蓋里和梅艾倫)把喬培養(yǎng)成很體貼的首席財務官。另外,雷切爾還特別感謝家中讓她榮升為阿姨的小朋友們(杰西卡、洛麗、瑪麗亞、伊麗莎白、瑪莎和杰西卡)感謝噴泉廣場晚餐俱樂部;感謝所有同事的苦心鉆研和通力協(xié)作。最后,雷切爾還要感謝亞倫。
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《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》編輯推薦:臟東西,好東西?——和細菌成為好朋友的5條法則隨著生活水平的提高,人們對孩子的健康也越來越重視,用抗菌液洗手,用消毒水泡衣物,有的人恨不得讓小孩住在無菌室里。就在大家忙著與臟東西徹底隔離時,《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》卻提出了一個全新的觀點:臟東西并非一無是處,相反它能讓你更加健康?!恫灰滔屡菖萏?有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》還詳細地告訴年輕的父母們,免疫系統(tǒng)是如何工作的,以及我們要如何順應自然的法則,練就孩子強大的免疫系統(tǒng)??催^《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》的父母們,想必不會再為孩子接觸臟東西、咳嗽、吮手指而擔心不已了。不要吞下泡泡糖——有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言有許多關(guān)于身體和健康的傳言,你總是聽說,但從沒有仔細想過它們是不是對,比如吞下泡泡糖真的會很危險嗎?吃了泡泡糖就不用刷牙了嗎?《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》將用科學的態(tài)度教你如何正確地看待這些傳言。當一個基因讓你聞起來像條魚——你身體里基因的趣事《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》除了講述令人著迷的基因怪談之外,也介紹了基因方面的最新研究成果。比如有些人因為一個小小的基因突變,身體會散發(fā)出一股濃重的死魚臭味;有一種“德古拉伯爵”基因,它能讓斑馬魚像吸血鬼一樣害怕陽光,一縷陽光就能要了它的小命;一種“吉士漢堡”基因,擁有它的幸運人士可以盡享美食,但身材卻永遠苗條;基因鏈上的某個缺失導致的奇怪疾病……為什么你的睫毛不會長長?——孩子對身體的101個有趣的提問《不要吞下泡泡糖:有關(guān)身體的傳言、半真半假的說法以及徹頭徹尾的謊言》回答了孩子們最喜歡提出的有關(guān)身體的問題。這些問題看似簡單,卻不容易回答,通過了解這些知識,可以幫助孩子們啟迪思維,開發(fā)智力。孩子和家長在一問一答中交流互動、融洽感情。
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