養(yǎng)生豆?jié){食典

出版時(shí)間:2011-1  出版社:湖南科技出版社  作者:王巍  頁(yè)數(shù):111  

內(nèi)容概要

起源于我國(guó)古代的豆?jié){,承載著深厚的文化內(nèi)涵,走過(guò)了數(shù)千年的歷史,在不斷得到改良后,由最初的原味黃豆豆?jié){,發(fā)展出更多不同種類(lèi)、花式、口感的搭配。今天,豆?jié){已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚慕】碉嬈罚蔀橹袊?guó)人的“綠色牛奶”,成為全世界大受熱捧的養(yǎng)生“寵兒”。王巍編著的《養(yǎng)生豆?jié){食典》介紹了70款豆?jié){飲品,210張全彩步驟圖詳細(xì)解析制作方法。

書(shū)籍目錄

豆?jié){的來(lái)歷
豆?jié){的養(yǎng)生功效
喝豆?jié){的注意事項(xiàng)
豆類(lèi)家族的成員
Part 1 經(jīng)典純味豆?jié){
濃醇早餐豆?jié){
補(bǔ)益黑豆豆?jié){
營(yíng)養(yǎng)全豆豆?jié){
養(yǎng)顏紅豆豆?jié){
清火綠豆豆?jié){
豆?jié){這樣保存更新鮮
轉(zhuǎn)基因大豆磨的豆?jié){好嗎
Part 2 養(yǎng)生花草茶豆?jié){
茉莉茶香豆?jié){
美膚玫瑰豆?jié){
清熱菊花豆?jié){
香甜桂花豆?jié){
百合綠茶豆?jié){
清熱薄荷綠豆?jié){
綠桑百合蜂蜜飲
Part 3 營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果豆?jié){
綠豆紅棗豆?jié){
明目枸杞豆?jié){
養(yǎng)發(fā)黑芝麻豆?jié){
板栗燕麥豆?jié){
花生豆?jié){
花生蓮子豆?jié){
黑豆糯米漿
核桃芝麻豆?jié){
腰果蓮子豆?jié){
百合蓮子豆?jié){
長(zhǎng)壽八寶豆?jié){
核桃花生豆?jié){
紅棗枸杞豆?jié){
桂圓紅棗豆?jié){
玉米小米豆?jié){
燕麥芝麻豆?jié){
百合銀耳豆?jié){
豆類(lèi)怎樣搭配五谷才會(huì)更合理
Part 4 米潤(rùn)豆?jié){
大米豆?jié){
冰糖薏仁豆?jié){
紅豆小米豆?jié){
高粱豆?jié){
蕎麥豆?jié){
玉米麥仁豆?jié){
黑米豆?jié){
燕麥小米豆?jié){
蕎麥大米豆?jié){
大米小麥豆?jié){
枸杞小米豆?jié){
糯米黑芝麻豆?jié){
燕麥紅棗豆?jié){
薏仁紅棗豆?jié){
松花小米豆?jié){
三珍豆?jié){
健康五谷豆?jié){
玉米豆?jié){
花生飴糖豆?jié){
滋養(yǎng)人的五谷雜糧
Part 5 蔬菜豆?jié){
生菜豆?jié){
牛蒡豆?jié){
黃瓜豆?jié){
山藥蘆筍豆?jié){
紅薯豆?jié){
山藥蓮子豆?jié){
山藥豆?jié){
南瓜豆?jié){
蘆筍豆?jié){
黃瓜胡蘿卜豆?jié){
胡蘿卜豆?jié){
西芹豆?jié){
花生蓮藕豆?jié){
各種蔬菜帶來(lái)的田園氣窟
Part 6 果味豆?jié){
香蕉蘋(píng)果豆?jié){
西瓜豆?jié){
蘋(píng)果檸檬豆?jié){
核桃獼猴桃豆?jié){
草莓香蕉豆?jié){
西紅柿豆?jié){
香蕉胡蘿卜豆?jié){
雪梨百合豆?jié){
哈密瓜豆?jié){
新鮮水果,營(yíng)養(yǎng)生活
Part 7 美味豆制品
姜汁撞豆花
豆?jié){咸粥
山藥豆?jié){煲
豆?jié){火鍋
南瓜米漿湯
豆酥鱈魚(yú)
豆渣雞排
豆渣松餅
豆渣煎餅
豆?jié){拉面
雪里紅炒豆渣
芽白炒豆渣
豆?jié){萵筍湯
鮮咸豆渣粥
素炒豆渣
豆渣丸子
雜糧豆渣餅
豆渣窩窩頭
話(huà)說(shuō)豆渣料理
豆渣養(yǎng)生新時(shí)尚

圖書(shū)封面

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用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •   給媽媽買(mǎi)的,實(shí)用性強(qiáng),原料易得,做法詳細(xì),還有介紹如果儲(chǔ)存剩余豆?jié){如果挑選黃豆黑豆等,老媽評(píng)價(jià)很不錯(cuò)
  •   可以做好多的菜,感覺(jué)蠻好的
  •   很有用哦。主婦們、主夫們都值得一看。
  •   這本書(shū)很適合居家人士好好研究里面的精髓,是一本適合好好享受生活的書(shū)!
 

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