南方冬棗豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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　　《南方冬棗豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)》圖文并茂、通俗易懂、知識(shí)新穎、技術(shù)實(shí)用、操作易行，是一本廣大果農(nóng)及棗樹(shù)生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者值得一讀的好書(shū)，是農(nóng)民通往黃金屋的鋪路石與敲門(mén)磚。

書(shū)籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 冬棗的栽培價(jià)值一、冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值二、冬棗的栽培價(jià)值第二節(jié) 栽培歷史與現(xiàn)狀一、栽培歷史二、冬棗的栽培現(xiàn)狀第三節(jié) 南方冬棗的發(fā)展前景第二章 南方冬棗的特征特性及其對(duì)自然環(huán)境條件的應(yīng)變第一節(jié) 南方冬棗的特征特性一、植物學(xué)性狀二、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀三、生物學(xué)特性第二節(jié) 南方冬棗對(duì)自然環(huán)境條件的應(yīng)變一、南方冬棗對(duì)環(huán)境條件的要求及其適應(yīng)性二、冬棗原產(chǎn)區(qū)自然環(huán)境條件三、南方地區(qū)自然環(huán)境條件四、南方冬棗生長(zhǎng)結(jié)果特性的變化第三章 南方冬棗枝培良種選擇第一節(jié) 冬棗品種概說(shuō)一、習(xí)慣性稱呼的冬棗品種二、審定的冬棗品種第二節(jié) 南方冬棗栽培良種選擇一、沾化冬棗（玉泉冬棗）二、蘋(píng)果冬棗（南雁冬棗）第四章 南方冬棗育苗技術(shù)第一節(jié) 嫁接育苗一、砧木苗培育二、嫁接三、接后管理四、苗木出圃第二節(jié) 扦插育苗第三節(jié) 組織培養(yǎng)快速繁殖一、培養(yǎng)基的配制與滅菌二、材料選擇、消毒、接種三、試管苗的移栽第五章 南方冬園地建立第一節(jié) 園地條件的選擇第二節(jié) 整地一、墾荒二、整地第三節(jié) 園地的規(guī)劃設(shè)計(jì)一、道路設(shè)計(jì)二、排灌系統(tǒng)規(guī)劃三、防護(hù)溝及防護(hù)墻的建立四、建筑物規(guī)劃第四節(jié) 冬棗樹(shù)的栽植一、栽植時(shí)期二、栽植前的準(zhǔn)備三、栽植方法……第六章 南方冬土肥水管理第七章 南方冬棗整形修剪第八章 南方冬棗的花果管理第九章 南方冬棗病蟲(chóng)害防治第十章 冬棗果實(shí)的采后處理與深加工附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　2.大雪棗　　果實(shí)較大，果實(shí)扁圓形，平均單果重43g，外形美觀。在我國(guó)山東省沂蒙山區(qū)及山西省等北方地區(qū)表現(xiàn)較好，但在南方地區(qū)表現(xiàn)結(jié)果性能差，且果實(shí)品質(zhì)不佳。果肉汁液較少，質(zhì)地較硬，品質(zhì)較差；前期花結(jié)的果實(shí)近果皮的維管束組織常發(fā)生輕重不等的木質(zhì)化病變，形成木針，甚至形成網(wǎng)狀的核殼狀“核外核”，不堪食用。中屬于上品。但沾化冬棗果實(shí)偏小，平均單果重12～18g，有大小不均勻、產(chǎn)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，成熟前如遇降雨則易發(fā)生裂果現(xiàn)象，直接引種南方栽植表現(xiàn)坐果率低、結(jié)果性能不佳?！　椙f冬棗　　又名凍棗，主要分布于山東省棗莊市。果實(shí)長(zhǎng)扁圓形，果實(shí)較沾化冬棗稍大，平均單果重22.2克，果實(shí)品質(zhì)上等，成熟期晚于沾化冬棗。在我國(guó)南方地區(qū)生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)差?！　?.成武冬棗　　又名九月酥，主要分布于山東成武、菏澤等地，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)卵圓形，果實(shí)較大，平均單果重25.8g，果實(shí)品質(zhì)佳，深受市場(chǎng)歡迎，但適應(yīng)性差，不抗旱。目前僅在該地區(qū)少量栽培且多為庭院種植?！　《?、審定的冬棗品種　　目前我國(guó)北方地區(qū)選育出了一些冬棗品種，并經(jīng)品種審定委員會(huì)審定，如魯北冬棗、翼星冬棗等。同時(shí)，南方地區(qū)也引種選育出了沾化冬棗（玉泉冬棗）、蘋(píng)果冬棗（南雁冬棗）等適于我國(guó)南方栽培的冬棗新品種。現(xiàn)就北方冬棗品種作簡(jiǎn)單介紹?！　?.魯北冬棗　　魯北冬棗系山東省作物品種審定委員會(huì)將沾化冬棗、黃驊冬棗、無(wú)棣冬棗、河口冬棗等統(tǒng)一命名而成。主產(chǎn)于山東、河北、天津交接的渤海灣地區(qū)。魯北冬棗樹(shù)勢(shì)中等，枝條較密，樹(shù)形較開(kāi)張。葉中等大小，長(zhǎng)卵形，邊緣向葉面稍卷曲，葉緣鋸齒淺。果實(shí)近圓形.果皮紅色，果面平滑，果皮薄，肉脆，細(xì)嫩多汁，甜醇清香，口感極好，品質(zhì)佳。該品種豐產(chǎn)性強(qiáng)，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。果實(shí)10月上中旬成熟，果實(shí)生育期在120天以上?！　?.翼星冬棗　　由河北省滄州市林業(yè)科學(xué)研究所選育，2008年通過(guò)河北省林木品種審定委員會(huì)審定。該品種果實(shí)為圓形，赭紅色，平均單果重16.6g，最大果重35g?！　　?/pre>








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