孕幼營(yíng)養(yǎng)粥叢書

內(nèi)容概要

鄧律主編的《寶寶營(yíng)養(yǎng)粥》針對(duì)寶寶成長(zhǎng)變化所需要的營(yíng)養(yǎng)，將寶寶成長(zhǎng)分成了半歲到1歲、1～2歲、2～4歲三個(gè)不同階段，并根據(jù)這三個(gè)時(shí)段，通過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，定制了相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)粥，以方便家長(zhǎng)根據(jù)寶寶的具體情況制作相應(yīng)的粥品。此外，《寶寶營(yíng)養(yǎng)粥》中介紹的每一道營(yíng)養(yǎng)粥，除了有基本的材料及做法外，還根據(jù)每道粥的材料搭配，詳細(xì)說(shuō)明了每道粥的營(yíng)養(yǎng)功效以及貼心的小竅門，讓您在掌握烹調(diào)手藝的過(guò)程中還能了解各種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，讓您的寶寶在享受美味的同時(shí)，吃出健康，快樂(lè)地成長(zhǎng)。

書籍目錄

烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)粥第一課寶寶營(yíng)養(yǎng)粥當(dāng)家寶寶營(yíng)養(yǎng)粥常用主料給寶寶煮粥的技巧喂寶寶喝粥的技巧為寶寶添加輔食的原則6～12個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)粥香滑魚松粥木耳芥藍(lán)粥燕麥芝麻粥油菜豆腐粥雪里紅肉粥馬蹄蛋黃粥魚泥大米粥玉米豆?jié){粥葡萄菜末粥蛋黃米糊粥洋蔥奶酪粥肝泥大米粥菠菜丸子粥核桃玉米粥紅豆桂花粥果汁瓜條粥蘿卜餃子粥胡蘿卜蛋粥絲瓜香菇粥鮮奶芝麻粥金針菇米粥薏米蛋黃粥土豆泥米粥番茄餅?zāi)┲喙侵垢嗖诿兹饷又嚯p色蘿卜粥豆腐菜油粥面包牛奶粥饅頭大米粥1～2歲寶寶營(yíng)養(yǎng)粥鮮奶八寶粥栗粉大米粥腰果香奶粥脊肉大米粥火腿菜花粥洋蔥豬肝粥蝦菇大米粥薯丁雞粒粥松花蘿卜粥包子大米粥紫菜蝦皮粥青椒豬肝粥番茄肝絲粥三丁大米粥淮山鴨丁粥玉米牛肉粥排骨蜜棗粥三色肝末粥薯蛋糙米粥翡翠鮮魚粥蛋黃泥米粥豆角咸蛋粥青豆大米粥苦參雞蛋粥鶉蛋蘿卜粥蝦皮菜碎粥魚菜米糊粥雙泥大米粥肉豆面糊粥2～4歲寶寶營(yíng)養(yǎng)粥蛋黃酸奶粥姜蔥大米粥鵪鶉大米粥胡蘿卜甜粥排骨皮蛋粥核桃蛋清粥香蕉豆腐粥銀耳眉豆粥菇粒魚油粥蝦仁蘭花粥魚蛋蔥花粥鮮蝦萵筍粥香汁豆?jié){粥菠蘿西米粥南瓜肉粒粥健康蔬菜粥梨醬糯米粥蘋果山楂粥牛奶棗泥粥豆芽小米粥五顏六色粥瓜茄大米粥豆花紫菜粥蝦皮油菜粥菜葉大米粥洋菜大米粥蓮藕籠椒粥草莓香蕉粥梨汁蘿卜粥瓜汁肉丁粥

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)粥第一課寶寶營(yíng)養(yǎng)粥當(dāng)家從添加輔食到飲食完全成人化,寶寶們需要對(duì)食物逐漸適應(yīng)而慢慢長(zhǎng)大,媽媽們需要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)為他們添加食物,其中營(yíng)養(yǎng)粥就是被專家推薦、符合寶寶生理特點(diǎn)的飲食之一。因?yàn)閷殞氄幱陂L(zhǎng)身體階段,需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。寶寶營(yíng)養(yǎng)粥,易吸收又有利于健康,而且又是寶寶比較喜歡的食品。由于粥是在溫度相對(duì)較低、時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的,有利于減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞,減少一些維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠逸出、溶于粥中,因此更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且粥有一個(gè)最大的特點(diǎn),除主要原料為糧食外,還輔以具有藥用價(jià)值的蓮子、薏苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等:或者輔以含蛋白質(zhì)豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等,或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。這些粥在經(jīng)過(guò)不同的加工方法熬制后,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且具有滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)身之功效。

編輯推薦

《孕幼營(yíng)養(yǎng)粥叢書:寶寶營(yíng)養(yǎng)粥》：輕松烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)粥，讓寶寶享受健康美味，健康成長(zhǎng)。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    孕幼營(yíng)養(yǎng)粥叢書 PDF格式下載

---