常用水產(chǎn)飼料、漁藥品質(zhì)識別與使用技術(shù)

內(nèi)容概要

　　2005年，中共十六屆五中全會明確指出，建設(shè)社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務(wù)。2007年的“中共一號文件”指出：“加強三農(nóng)工作，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，是全面落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的必然要求，是加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)?！币e極開發(fā)運用各種節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)資源和投入品使用效率。轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，積極推行健康養(yǎng)殖方式，推廣集約、高效、生態(tài)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，降低飼料和能源消耗。

書籍目錄

一、水產(chǎn)飼料常用原料（一）動物性飼料源（二）植物性飼料蛋白源（三）餅粕類飼料（四）谷實、糠麩、糟渣及食品工業(yè)副產(chǎn)品（五）單細胞蛋白類（六）油脂類飼料源二、飼料添加劑（一）營養(yǎng)性添加劑（二）非營養(yǎng)性添加劑三、配合飼料（一）粉狀飼料（二）顆粒飼料（三）微粒飼料（四）碎粒料四、常用原料的檢測方法（一）感官檢測（二）物理鑒定方法五、配合飼料質(zhì)量的總體評定方法（一）配合飼料質(zhì)量所包含的內(nèi)容（二）漁用配合飼料質(zhì)量的總體評定方法六、漁用飼料的儲存和保管（一）良好的倉儲條件（二）合理堆放七、投飼技術(shù)（一）投飼依據(jù)與原則（二）投飼方法及注意事項（三）投飼量的確定（四）投飼次數(shù).（五）投飼時間（六）投飼位置（七）幾種名特水產(chǎn)的具體投飼方法八、常用漁用藥物的種類及選擇（一）常用漁用藥物的種類（二）漁藥選擇的基本原則（三）漁藥使用的基本原則九、常用漁藥及其作用機制（一）抗病毒藥（二）抗菌藥（三）抗真菌藥（四）消毒劑（五）殺蟲劑（六）環(huán)境改良劑（七）營養(yǎng)劑和代謝改良劑（八）抗霉劑和抗氧化劑（九）麻醉劑和鎮(zhèn)靜劑十、常用漁藥使用方法及注意事項（一）常用漁藥使用方法（二）休藥期（三）禁用漁藥（四）水產(chǎn)品中漁藥殘留（五）漁藥配伍禁忌（六）在使用漁藥的過程中應(yīng)注意避免出現(xiàn)的做法

章節(jié)摘錄

插圖：純正的烏賊粉氨基酸組成良好，但因品種不同，其肌肉提取物中的氨基酸組成及若干含氮物的數(shù)量各不相同。一般來說，其中甘氨酸、丙氨酸、脯胺酸、牛磺酸、精氨酸、氧化三甲胺及甜菜堿的含量較為豐富，且相互間存在協(xié)同作用，在很大程度上能促進水產(chǎn)動物的索餌和攝餌活動，所以添加烏賊粉的飼料投入水中能很快引誘魚、蝦、蟹爭食，從而提高漁用飼料的適口性和利用率。烏賊粉中的?；撬崮茉鰪娂毎臓I養(yǎng)滲透、改善脂質(zhì)和磷脂的代謝，利膽保肝。另外，烏賊粉中還含有大量的卵磷脂、膽固醇、磷、鉀，這些都是甲殼類動物，尤其是蝦、蟹生長、蛻殼過程中不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，烏賊粉是一種上佳的動物性飼料源。其唯一不足之處是資源量少，價格昂貴。3.蝦粉將去除可食部分的新鮮雜蝦、少量整條全蝦，經(jīng)干燥、粉碎而制成的產(chǎn)品，稱為蝦粉。蝦粉的營養(yǎng)成分因原料來源、品種、處理方法及新鮮度不同而有很大差別。粗蛋白含量40％～60％，含有豐富的不飽和脂肪酸，富含膽堿、磷脂和膽固醇，另外含有還原性蝦青素（具有著色效果）。

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