主要果樹(shù)周年管理技術(shù)

內(nèi)容概要

果樹(shù)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)，對(duì)改善人民生活，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，特別是合理利用土地資源，開(kāi)發(fā)山區(qū)經(jīng)濟(jì)具有現(xiàn)實(shí)意義。    果品色鮮味美，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類(lèi)、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸、芳香油以及礦物質(zhì)和多種維生素等，是增進(jìn)人體健康不可缺少的生活必需品。隨著人們生活水平不斷提高，我國(guó)傳統(tǒng)的食物組成發(fā)生了深刻變化，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)果品的需求與日俱增，果品生產(chǎn)將會(huì)出現(xiàn)新的發(fā)展高潮。    果品除鮮食外，還可加工制成果干、果脯、果粉、果汁、果露、果凍、果醬、蜜餞、罐頭和果酒、果醋等加工品。有些果品如香蕉、板栗、紅棗和柿等還可作為糧食代用品。許多果品和果樹(shù)的某些部分，具有很高的醫(yī)療價(jià)值，如核桃仁、紅棗等都是良好的滋補(bǔ)品；橘絡(luò)、枳殼、枇杷葉、石榴皮、桃仁等都是重要的中藥材，梨膏及柿霜也常人藥。果樹(shù)的木材，質(zhì)地優(yōu)良，紋理美觀，是工藝和建筑的重要材料。

書(shū)籍目錄

第一章　果樹(shù)育苗  1　苗圃的建立  2　實(shí)生苗的培育  3　嫁接育苗  4　自根苗的培育  5　移植和大苗培育  6　苗木出圃  7　容器育苗技術(shù)  8　無(wú)病毒苗的培育第二章　果園建立  1　園地評(píng)價(jià)與選擇  2　園地規(guī)劃與設(shè)計(jì)  3　水土保持的規(guī)劃設(shè)計(jì)  4　果樹(shù)栽植技術(shù)第三章　柑橘  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第四章　梨  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第五章　桃  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第六章　李  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第七章　葡萄  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第八章　獼猴桃  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第九　章　枇杷  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第十章　楊梅  1　生物學(xué)特性  2　周年管理技術(shù)第十一章　草莓　1　生物學(xué)特性　2　周年管理技術(shù)第十二章　板栗　1　生物學(xué)特性　2　周年管理技術(shù)

章節(jié)摘錄

　　柑橘根系開(kāi)始生長(zhǎng)的土溫為12℃～13℃，最適宜生長(zhǎng)的土溫為23℃～31℃，37℃以上即停止生長(zhǎng)。在一般情況下，根系一年中有三次生長(zhǎng)高峰，分別在春梢、夏梢、秋梢停止生長(zhǎng)后。其中以第一次發(fā)根量最多?！　「涕僭谝荒曛心芏啻纬樯?，按萌芽抽梢的時(shí)期可分為春梢、夏梢、秋梢。少數(shù)幼樹(shù)和旺樹(shù)抽生的晚秋梢，因生長(zhǎng)不充實(shí)，無(wú)利用價(jià)值，應(yīng)及早抹除。幼樹(shù)一年能連續(xù)多次抽梢，分一次梢、二次梢和三次梢等，這種特性有利于加速幼年樹(shù)的成形和提早結(jié)果。隨樹(shù)齡增大，夏秋梢逐漸減少。柑橘一年中枝梢抽生的數(shù)量和質(zhì)量，是衡量樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)以及來(lái)年產(chǎn)量的主要標(biāo)志。生長(zhǎng)發(fā)育良好的春梢、夏梢、秋梢都有可能分化花芽，由營(yíng)養(yǎng)枝轉(zhuǎn)變?yōu)榈诙甑慕Y(jié)果母枝，其上抽生有葉或無(wú)葉結(jié)果枝開(kāi)花結(jié)果?！　「涕俚娜~片是進(jìn)行光合作用合成有機(jī)養(yǎng)分的器官，又是貯藏器官。柑橘的葉片壽命一般為17～24個(gè)月，管理精細(xì)的植株，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況好，葉片壽命較長(zhǎng)，樹(shù)冠能經(jīng)常保持較大的葉面積，易獲連年豐產(chǎn)。

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