養(yǎng)身健體/花草茶的養(yǎng)生哲學(xué)

前言

西方所謂的“花草茶”是一種以藥草為原料配制的飲料。藥草屬草本植物，種類繁多，而其中一些具有醫(yī)療、芳香等特質(zhì)，可供保健、烹調(diào)、美容之用。18世紀(jì)末，人們發(fā)現(xiàn)了花草茶除了可以保健養(yǎng)生之外，還能夠提高生活情趣，于是飲用花草茶發(fā)展為一種時(shí)尚，20世紀(jì)80年代大量引進(jìn)我國臺(tái)灣后，其天然健康的特點(diǎn)也得到了人們的青睞。現(xiàn)在花草茶與傳統(tǒng)中醫(yī)相結(jié)合，發(fā)展成為一種獨(dú)具特色的花草保健荼飲。隨著生活質(zhì)量的提高，人們更注重健康自然的養(yǎng)生方式，放棄濃咖啡、香煙，泡一壺花草茶，既養(yǎng)眼又養(yǎng)身。《花草茶的養(yǎng)生哲學(xué)》系列叢書，從花草茶的概念、常用花草茶的功效、選購及保存、沖泡方法、飲用宜忌等方面，較為全面地介紹了花草茶。這套叢書按照花草茶的不同功效分為《窈窕享瘦）、（美容養(yǎng)顏）、

內(nèi)容概要

《花草茶的養(yǎng)生哲學(xué)》系列叢書從花草茶的概念、常用花草茶的功效、選購及保存、沖泡方法、飲用宜忌等方面，較為全面地介紹了花草茶。     本書為其中一冊(cè)，用翔實(shí)的文字說明和精美的圖片，介紹了具有養(yǎng)身健體功效的花草茶的具體做法和功效，便于翻閱、查找。     本書最大的特點(diǎn)便是將養(yǎng)生與哲學(xué)相結(jié)合，在書中穿插了一些名言警句，讓人在品茶時(shí)也能品味生活。另外書中還介紹了一些適合在喝茶時(shí)聽的音樂，借以提升本書的時(shí)尚感。

書籍目錄

PART 1  花草茶知識(shí)大學(xué)堂  什么是花草茶  怎樣選購花草茶  花草茶保存有訣竅  如何正確沖泡花草茶  花草茶常用配料  常用養(yǎng)身花草茶  如何挑選適合自己的花草茶PART 2  泡一杯花草茶  安神減壓篇    陳皮薰衣草茶    蓮子芯茶    薰衣草玫瑰茶    蓮子芯甜菊茶    人參花檸檬草茶    檸檬草百合花茶    薰衣草薄荷茶    花言碎語（1）  補(bǔ)氣益智篇    貢菊甘草茶    枸杞菊花茶    蓮子芯金銀花茶    迷迭香茶    蓮子芯甘草茶    花言碎語（2）  延年益壽篇    千日紅絞股藍(lán)茶    靈芝枸杞茶    雪蓮花茶    玫瑰枸杞茶    迷迭香陳皮茶    千日紅龍眼茶    迷迭香檸檬茶    靈芝金銀花茶    花言碎語（3）  健胃消滯篇    金蓮花薄荷茶    靈芝山楂茶    玫瑰茉莉花茶    迷迭香山楂茶    檸檬草茉莉花茶    烏梅湯    薄荷茉莉茶    花言碎語（4）  排毒降火篇    金銀花薄荷茶    決明子野菊花茶    苦瓜薄荷茶    胖大海玉蝴蝶茶    人參花野菊茶    勿忘我迷迭香茶    野菊花苦瓜茶    蓮子芯貢菊茶    野菊花甜菊茶

章節(jié)摘錄

插圖：目前我們?cè)谑袌?chǎng)上所見到的花草茶有散裝的和包裝好的兩大糞，包裝好的又有茶包的、罐裝的和塑料袋裝的。散裝的適合經(jīng)常飲用花草茶和喜歡嘗試不同口味的花草茶的人群，建議他們可以去當(dāng)?shù)氐拇笮筒枞~市場(chǎng)進(jìn)行購買，既保證了質(zhì)量，又有多個(gè)品種可供選擇。在購買散裝的花草茶的時(shí)候，我們應(yīng)該注意哪些問題呢？觀形雖然花草茶制作時(shí)經(jīng)過干燥的過程，但是仍應(yīng)維持植物原來的色澤。若是花草茶已經(jīng)變色，那么不是過期就是受潮或者不新鮮。還有，茶材應(yīng)該具有干燥感，其外形應(yīng)該保持完整。如果全都是殘碎的葉片或花朵，那也表明制作過程不過關(guān)。咧杳干燥的花草茶仍然保持了花草原來的香味。購買的時(shí)候一定要聞一聞味道，如果覺得茶味不自然或者不對(duì)，則有可能是添加了人工香料。所以在購買之前最好先了解一下所買花草茶應(yīng)有的香味，以免買到經(jīng)人工調(diào)味的花草茶。品味購買花草茶時(shí)可以要求試喝，好的花草茶喝起來應(yīng)該順口、無異味、口感甘醇、氣味芳香。另外，在試喝的時(shí)候最好不要加蜂蜜或者冰糖等調(diào)味，以免喝不出花草茶原來的味道。知功效在購買之前一定要對(duì)花草茶的功效進(jìn)行了解，針對(duì)自己的體質(zhì)選擇適合自己的花草茶?？梢栽儐柕陠T或者參考書籍，亦可詢問醫(yī)生。包裝好的花草茶則便于存放和攜帶，比較適合上班族。在購買這類花草茶的時(shí)候，要注意看清楚包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。另外有些花革茶茶包大多不是純花茶口味，一般都經(jīng)過添加其他香料進(jìn)行調(diào)味，在購買的時(shí)候應(yīng)先看清配料，若添加了糖分的，則不適合減肥時(shí)飲用。另外，我們也可以自己購買一些常見的花草種子，沖泡新鮮的花草茶。但需注意的是不要用在花店買的花材泡茶，因?yàn)槟切┯^賞的花在種植、保存的途中會(huì)噴撒很多農(nóng)藥，不能用來泡茶飲用。

編輯推薦

《花草茶的養(yǎng)生哲學(xué):養(yǎng)身健體》：天然的花草配方，自然的養(yǎng)生身之道，在品茶賞花的同時(shí)，感悟生活的哲學(xué)，用最簡單天然的茶方，達(dá)到最健康的養(yǎng)生目的！

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