湖南藥用植物資源

前言

　　湖南藥用植物研究和應(yīng)用的歷史悠久，在歷代本草中多有記載。距今2000多年的馬王堆一號(hào)漢墓中有杜衡、高良姜、桂皮、佩蘭、干姜、花椒、辛夷等9種藥材，并有應(yīng)用組方。在公元6世紀(jì)，南朝梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中載有“豬苓、白蘞生衡山山谷”、“女貞生武陵山谷”。宋朝蘇頌著《圖經(jīng)本草》中述：“衡山有烏藥。”宋朝寇宗奭在《本草衍義》中述：“山藥即薯蕷也，長沙山谷中有之?！泵鞔顣r(shí)珍的《本草綱目》白術(shù)項(xiàng)下有“瘦而黃者是幕阜山所出”，“湖南產(chǎn)海金沙株高一二尺，七月采其全科，于日中曝之”?！　『纤幱弥参锊粌H種類繁多，而且大多質(zhì)地優(yōu)良。歷朝歷代均有大量藥品被列為名貴藥材進(jìn)貢朝廷。據(jù)《新唐出·地理志》、《宋史·地理志》、《湖南通志》等史書、志書所載，唐代至清代均有大批藥材欽定進(jìn)貢：澧州澧陽郡（治所在今澧縣）貢蜀漆，潭州長沙郡貢木瓜；永州陵郡貢零陵香；道州江華郡貢零陵香；辰州瀘溪郡（即現(xiàn)在的沅陵縣）貢黃連。湖南特產(chǎn)道地優(yōu)良藥材眾多。宋朝寇宗奭在《本草衍義》中述：“杜仲產(chǎn)湖廣，湖南者良?！泵鞒顣r(shí)珍在《本草綱目》中述：“生白蠟以衡永產(chǎn)者勝?！焙习仔g(shù)的產(chǎn)量僅次于浙江；新晃的吳茱萸顏色碧綠，顆粒飽滿，香氣濃烈，均以質(zhì)優(yōu)暢銷全國并出口。湖南玉竹，條根肥壯，光澤柔潤，以質(zhì)地優(yōu)良而行銷香港和兩廣，屬大宗出口藥材之一。藁本主產(chǎn)桂東、炎陵，產(chǎn)品呈結(jié)節(jié)狀，圓柱形，氣芳香，為藁本之上品。　　湖南研究、利用中藥資源的歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，早已以卓越的成就載于醫(yī)藥發(fā)展的史冊(cè)。神農(nóng)“嘗白草”，長眠炎陵；蘇氏居郴州，“橘井宗香”。馬王堆一號(hào)漢墓內(nèi)的“五十二病方”為我國最早的方劑專著，方中使用的253種藥物，有一半后來載入《神農(nóng)本草經(jīng)》。清代道光年間，吳其浚任湖南巡撫，收集整理湖南民間草藥，所著《植物名實(shí)圖考》收載湖南藥用植物267種，其中山螞蝗、千斤拔、隔山消等135種是歷代本草中未予收載的。湖南人對(duì)本草學(xué)術(shù)的研究亦淵源深遠(yuǎn)，不絕于史。具有代表性的有：明代滕弘撰《神農(nóng)本經(jīng)會(huì)通》，該書共載藥958味，分草、木、果、谷、茶、玉石、人、獸、禽、蟲魚10部，每藥分述性味、功用、采集，以《本草經(jīng)》為據(jù)，參考諸家本草，結(jié)合古今見聞，對(duì)藥物進(jìn)行辨誤、釋疑、校證，并載驗(yàn)方。其所引用書目，后世大多失傳，部分書目如《劁》等，尚未見后世本草及方書引用，因而有較高的文獻(xiàn)價(jià)值。清代何本立撰《條中藥性》20卷，其中載藥700余味，每藥將其藥性、功用、主治撰寫成七言八句，書中引經(jīng)據(jù)典，考核詳明，藥味齊全，歌訣流暢，條理清楚，便讀易記，流傳很廣。鄭守謙撰《國藥體用箋》，刊于1930年，其中收錄藥物246種，分為氣血、六淫、五臟共13類，每藥闡述其性味、功能、主治，并舉《傷寒》、《金匱》、《肘后方》等古方以發(fā)明各藥之功用，方藥對(duì)照，體用彰明，對(duì)后學(xué)影響很大。

內(nèi)容概要

本書全面系統(tǒng)地闡述了湖南藥用植物的研究歷史與現(xiàn)狀、生長環(huán)境、資源特征、分布與分區(qū)、特有現(xiàn)象、民族植物資源、珍稀瀕危狀況以及開發(fā)利用與管理和主要家種藥材栽培及加工技術(shù)等內(nèi)容，并對(duì)湖南藥用植物資源的各大類群進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。本書適合于從事植物學(xué)、藥物學(xué)、生態(tài)學(xué)等專業(yè)的研究人員及林業(yè)、農(nóng)業(yè)等部門的科研與管理工作者參考使用。

書籍目錄

第一章　湖南藥用植物資源概述　一、湖南藥用植物的生長環(huán)境　二、湖南藥用植物資源特征　  （一）湖南藥用植物資源的系統(tǒng)分類　  （二）湖南藥用植物資源的歸類　　  1．按生活習(xí)性歸類　　  2．按藥用部位歸類　　  3．按藥理作用歸類　　  4．按藥物功能歸類　  （三）湖南藥用植物資源化學(xué)　  （四）湖南藥用植物資源的評(píng)價(jià)第二章　湖南藥用植物的分布與分區(qū)  （一）湖南藥用植物屬的分布區(qū)類型  （二）湖南藥用植物分布的水平地帶性  （三）湖南藥用植物分布的垂直地帶性  （四）湖南藥用植物的分區(qū)    1．湘西北藥用植物區(qū)    2．湘西南雪峰山藥用植物區(qū)    3．湘南藥用植物區(qū)    4．湘中湘東丘陵藥用植物區(qū)    5．洞庭湖及環(huán)湖丘崗藥用植物區(qū)第三章　湖南藥用植物的特有現(xiàn)象與珍稀瀕危保護(hù)植物　一、湖南藥用植物的特有現(xiàn)象　二、湖南藥用植物資源中的珍稀瀕危保護(hù)植物　  （一）國家一級(jí)保護(hù)植物　    1．蘇鐵　    2．銀杏　    3．南方紅豆杉　    4．水松　    5．水杉　    6．鐘萼木　    7．莼菜　  （二）國家二級(jí)保護(hù)植物　    1．金毛狗脊　    2．篦子三尖杉　    3．杜仲　    4．半楓荷　    5．樟樹　    6．閩楠　    7．野大豆　    8．花櫚木　    9．紅豆樹　    10．鵝掌楸　    11．厚樸　    12．凹葉厚樸　    13．紅椿　    14．蓮　    15．喜樹　　　……第四章　湖南民族藥用植物資源第五章　湖南主要家種藥材栽培及采收加工技術(shù)第六章　湖南藥用植物資源的開發(fā)利用和保護(hù)管理第七章　湖南藥用植物類群簡述中文索引拉丁文索引參考文獻(xiàn)彩片

章節(jié)摘錄

　?。?）采收　　移栽后3～5年，于7～10月采收。夏季采收者為“新貨”，水分較多，容易加工，質(zhì)韌色白，干得快；秋季采收者稱“老貨”，質(zhì)地偏硬，但產(chǎn)量和有效成分均比夏季采收者高。采收應(yīng)選晴天，否則藥材觸水發(fā)紅。先挖四周，將根全部刨出，抖去泥土，結(jié)合分株，將大根和中等大小的根齊基部切下，待加工。　?。?）加工　　鮮根堆放1～2天，稍失水變軟后摘去須根（即丹須），除去木心。按粗細(xì)、整碎分別出曬。曬時(shí)應(yīng)趁其柔軟把根條理直，嚴(yán)防雨淋、夜露和觸水，以免發(fā)紅甚至變質(zhì)。曬干后即為商品藥材，一般667m2產(chǎn)350～400kg，折干率35％～40％。若用水洗去鮮泥土，用竹片或玻璃片刮去外表栓皮，再抽去木心，曬干稱“刮皮丹皮”，簡稱“刮丹”。其操作繁瑣，且常刮去部分含有效成分的組織，除外貿(mào)外，一般內(nèi)銷不刮皮?！　。ň牛┬ⅰ　『袭a(chǎn)中藥材是指玄參科植物玄參Scrophularia ningpoensis的干燥根?！　?.生物學(xué)特性　　多年生草本，高60～120cm。根數(shù)條，圓柱形或紡錘形，長5～12cm，直徑1.5～3cm，下部常分叉，外皮灰黃褐色。莖直立，四棱形，光滑或有腺狀柔毛。葉對(duì)生，葉片卵狀橢圓形，先端漸尖，基部圓形或近截形，邊緣具鈍鋸齒，齒緣反卷。葉背有稀疏散生的細(xì)毛。聚傘花序疏散開展，呈圓錐狀?；üｉL1～3cm，萼片5裂，卵圓形，先端鈍?；ü诎迭S色，長約8mm，5裂。雄蕊4枚，2強(qiáng)，另有一枚退化的雄蕊呈鱗片狀貼生在花冠管上?；ūP明顯，子房上位，2室，花柱細(xì)長。朔果卵圓形，先端短尖。種子多數(shù)，卵圓形，黑褐色或暗灰色。玄參野生于海拔1700m以下的山坡、山腳路邊或山谷陰濕的草叢或溪溝邊叢林下。多栽培于向陽的低坡地，土壤多為疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土?！　⌒⑾矞嘏瘽駶?、雨量充沛、日照時(shí)數(shù)短的氣候條件，能耐寒，忌高溫、干旱。氣溫在30℃以下，植株生長隨溫度升高而加快；氣溫升至30~C以上，生長受到抑制。地下塊根生長的適宜溫度為20°C-25°C。5～7月地上部生長旺盛，7月開始抽苔、開花，8～9月為塊根膨大期，11月地上植株枯萎。生長周期約300天。　　2.藥用價(jià)值指標(biāo)　　家種藥材主要產(chǎn)區(qū)：龍山、桑植、溆浦、慈利、平江?！　〉氐浪幉漠a(chǎn)地：龍山（圖13）?！　⌒⑽陡?、苦、咸，性微寒，歸肺、胃、腎經(jīng)。具有涼血滋陰、瀉火解毒的功效。用于熱病傷陰、舌絳煩渴、溫毒發(fā)斑、津傷便秘、骨蒸勞嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、癰腫瘡毒等癥。　　3.栽培管理技術(shù)　?。?）選地整地　　玄參不宜連作，可選前作為禾本科或豆科、排水良好、土層深厚、腐殖質(zhì)多的沙質(zhì)壤土種植。地勢(shì)以向陽、背風(fēng)、低坡為宜。土質(zhì)黏重、易積水的地區(qū)不宜栽種。深翻整地時(shí)要清除殘株落葉，揀去石塊，使土壤疏松。每667m2施廄肥或堆肥1500～2500kg做底肥，細(xì)耙整平后作畦，畦寬1.3m，高20～25cm，溝寬40cm。山坡地要橫山作畦，以防止水土流失，同時(shí)注意開好四周排水溝。

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