出版時間:2009-6 出版社:湖南科技出版社 作者:北京食物養(yǎng)生圖解研究組 編 頁數(shù):8
內容概要
便秘多因大腸積熱,或氣滯,或寒凝,或陰陽氣血虧虛,使大腸傳導功能失司所致,從而使糞便在大腸內滯留時間過長,水分大量被腸壁吸收,糞塊變得干硬而不易排出體外。 便秘之人平常宜多吃富含纖維素的食物,如各種新鮮蔬菜、水果、筍類等;要特別注意多喝開水,以有助于大便的軟化;適當吃一些潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等,使糞便變軟、便于排泄;適當進食一些富含維生素的食物,如豆類、粗糧、紅薯、馬鈴薯等,以促進腸道的蠕動。另外,香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油,不僅有潤腸的作用,而且有刺激腸道蠕動的作用,有利于排便。 便秘之人要忌食烈酒、濃茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物,少吃葷腥厚味的食物。
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《便秘吃什么》由湖南科學技術出版社出版。
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