滋補(bǔ)養(yǎng)心吃什么

內(nèi)容概要

心臟是人體循環(huán)系統(tǒng)的中心，保護(hù)心臟，除了戒煙、戒酒、保持運(yùn)動(dòng)，合理的飲食也是非常重要的。一般來(lái)說(shuō)，滋補(bǔ)養(yǎng)心提倡素食，每日膽固醇的攝入量不超過(guò)300毫克，脂肪的攝入量不超過(guò)總熱量的30％，應(yīng)多食富含維生素C的食物（如蘋果、葡萄、橘子等），多吃一些新鮮蔬菜，減少植物油的攝入，忌食蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。同時(shí)，要減少含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物（如肥肉、蛋黃、動(dòng)物油、動(dòng)物內(nèi)臟等），增加全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥等食物的攝入?！　”緢D解選擇了水果、蔬菜、豆類、谷物及水產(chǎn)等58種食物，從滋補(bǔ)養(yǎng)心功效、每日用量、食月宜忌、食療妙方4個(gè)方面全面解析，希望能幫助大家更好地保護(hù)心臟，快樂健康地生活。

書籍目錄

1. 白菜2. 白菜3. 油麥菜4. 油菜5. 韭菜6. 芹菜7. 蒜薹8. 茄子9. 番茄10. 西蘭花11. 洋蔥12. 蘿卜13. 土豆14. 黃豆芽15. 扁豆16. 香菇17. 金針菇18. 猴頭菇19. 平菇20. 木耳21. 海帶22. 蘋果23. 香蕉24. 梨25. 杏26. 草莓……

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《滋補(bǔ)養(yǎng)心吃什么》由湖南科學(xué)技術(shù)出版社出版。

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