無公害農(nóng)產(chǎn)品認證手冊

內(nèi)容概要

無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作，由政府推動，并實行產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證相結(jié)合的工作模式。省級農(nóng)業(yè)行政部門負責(zé)組織實施產(chǎn)地認定工作；農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責(zé)產(chǎn)品認證工作。本書介紹無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的基本要求、認證程序、產(chǎn)品認證申請書”的填寫及附報材料的編制、產(chǎn)品認證復(fù)查換證申請書”的填寫及附報材料的編制等。

書籍目錄

第一章  無公害農(nóng)產(chǎn)品認證組織簡介第二章  無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求第三章  無公害農(nóng)產(chǎn)品認證程序第四章  “無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書”的填寫及附報材料的編制第五章  “無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證復(fù)查換證申請書”的填寫及附報材料的編制第六章  無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查第七章  產(chǎn)地環(huán)境與產(chǎn)品抽樣檢測第八章  相關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品認證管理法規(guī)與文件  一、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法  二、無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法  三、食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單  四、國家明令禁止使用的農(nóng)藥和限制使用的農(nóng)藥清單  五、獸藥國家標準和專業(yè)標準中部分品種的停藥期規(guī)定  六、關(guān)于做好無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報和推薦工作的通知  七、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證產(chǎn)地環(huán)境檢測管理辦法  八、加快推進無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐的實施意見  九、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證一體化推進實施意見  十、無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認證現(xiàn)場檢查評定細則  十一、全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志申請使用說明及規(guī)定  十二、無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范  十三、實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄

章節(jié)摘錄

　　第二章 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求　　一、產(chǎn)地環(huán)境條件要求無公害　　1．種植業(yè)產(chǎn)品。種植業(yè)產(chǎn)品的種類比較多，有水稻、油菜、蔬菜、水果、茶葉等品種。蔬菜和水果有無公害產(chǎn)地環(huán)境要求的國家標準，其中無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB／T l8407．1-2001），無公害水果產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB／T l8407．2-001），上述國家標準對影響無公害蔬菜和水果生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國家標準的有關(guān)要求，結(jié)合無公害蔬菜和水果生產(chǎn)的實際做出了規(guī)定，為無公害蔬菜和水果產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。具體到不同的品種對產(chǎn)地環(huán)境要求還有所不同，農(nóng)業(yè)部制定了一系列無公害標準進行規(guī)范，如《無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5332）、《無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5116）、《無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5010）、《無公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5331）、《無公害食品設(shè)施蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5294）、《無公害食品 梨產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5101）、《無公害食品草莓產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5104）、《無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5110）、《無公害食品桃產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5113）、《無公害食品哈密瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5181）、《無公害食品柑橘產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5016）、《無公害食品獼猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5107）、《無公害食品蘋果產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5013）、《無公害食品熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5023）、《無公害食品 鮮食葡萄產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5087）、《無公害食品 香蕉產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5023）、《無公害食品芒果產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5026）、《無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5020）等，生產(chǎn)企業(yè)和個人必須遵守這些標準。

圖書封面

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