中國(guó)餐飲業(yè)杰出女性風(fēng)采錄

出版時(shí)間：2009-2 作者：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織編寫

內(nèi)容概要

本書共收錄了當(dāng)代中國(guó)餐飲業(yè)中27位女性的奮斗歷程與創(chuàng)業(yè)征途，包括著名營(yíng)養(yǎng)專家李瑞芬、河南阿慶嫂實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)柳娥、四川成都毓秀園總經(jīng)理趙艷斌等。

圖書封面

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