柑橘貯藏保鮮實用技術指南

前言

　　近些年我走訪了全國主要柑橘產(chǎn)區(qū)，也到國外參觀學習別人的一些先進經(jīng)驗和技術，看到了一幕又一幕因為保鮮方法不當而導致的柑橘大量腐爛的場景，聽到了一聲又一聲無奈的嘆息：“今年的柑橘全完了！”“兒子的學費泡湯了！”“這車皮柑橘60%沒啦，我的貸款怎么還?。　薄　∶慨斘铱吹?、聽到這些，我的心都在隱隱作痛。作為一名科技工作者，我們有責任、有義務來幫助廣大果農(nóng)、貯運大戶和各級果品經(jīng)銷商解決他們在柑橘防腐保鮮中存在的技術問題和操作難題?！　嵺`證明，他們需要的是真正的、實用的、簡單明了的、可操作的解決問題的方法和技巧。他們的目標只有一個，就是保護好他們到手的果實！　　于是，我萌生了這樣一個念頭，把我所看到的、聽到的、想到的、學到的、多年積累的一些關于柑橘防腐保鮮的技術和經(jīng)驗，以最簡單、最直接、最醒目的方式介紹給他們。這樣雖然談不上什么學術價值，但它的實用價值和實踐效果卻不可估量?！　「兄x多年來支持與關心柑橘防腐保鮮工作的各位老師、領導、同事和廣大的橘農(nóng)朋友，這是你們集體智慧的結晶。

內(nèi)容概要

　　《柑橘貯藏保鮮實用技術指南》主要對：柑橘貯藏保鮮實用技術作了指導，具體內(nèi)容包括怎樣保護我們到手的勝利果實、如何選用防腐保鮮劑、柑橘保鮮新理念等。

作者簡介

　　范坤成，研究員。曾任湖南省第六屆科學技術協(xié)會委員、湖南省植物保護研究所副所長、湖南省植物保護學會秘書長、中國植病學會青年委員會委員、中南植病學會青年委員會副主任等職，現(xiàn)任龍燈柑橘技術中心研究員。從事植物病理學研究、病蟲害綜合治理技術研究工作20多年，在國家級學報及省部級學術刊物上發(fā)表學術論文30多篇。

書籍目錄

柑橘豐收帶給我們喜悅一樣的收獲，不一樣的收益辨別這些壞蛋——青霉病、綠霉病辨別這些壞蛋——蒂腐病、炭疽病辨別這些壞蛋——酸腐病辨別這些壞蛋——黑腐病辨別這些壞蛋——褐腐病怎樣保護我們到手的勝利果實保鮮秘訣之一：把好采前關保鮮秘訣之二：選擇好采果時期保鮮秘訣之三：嚴把采收關保鮮秘訣之四：及時藥劑處理保鮮秘訣之五：嚴格庫房消毒保鮮秘訣之六：通風充分預貯保鮮秘訣之七：正確的貯藏方式保鮮秘訣之八：搞好庫房管理如何選用防腐保鮮劑——保鮮劑種種柑橘保鮮新理念——保險保鮮為了誰——保護橘農(nóng)到手的錢后記

編輯推薦

　　《柑橘貯藏保鮮實用技術指南》可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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