庭院果樹無公害栽培

內(nèi)容概要

我國果樹栽培歷史悠久，資源豐富，果園形式多樣。從20世紀(jì)90年代中期開始，我國果樹栽培面積和果品總產(chǎn)量超過印度、巴西和美國，躍居世界第一。在果樹生產(chǎn)迅猛發(fā)展的過程中，由于庭院周圍土地肥沃，小氣候適宜，經(jīng)營管理方便，土地的產(chǎn)出率較大田高得多，因此，庭院果樹生產(chǎn)成為了新農(nóng)村建設(shè)中增加農(nóng)民收入的重要途徑。 本書闡述了發(fā)展無公害果品生產(chǎn)的重要意義；著重介紹了庭院果園的建立，主要庭院果樹無公害栽培技術(shù)以及無公害果品生產(chǎn)的病蟲害綜合防治技術(shù)；收集了有關(guān)無公害果品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

書籍目錄

第一章  概述  第一節(jié)  發(fā)展無公害水果的意義  第二節(jié)  庭院果園的建立第二章  主要庭院果樹無公害栽培技術(shù)  第一節(jié)  無公害柑橘栽培技術(shù)  第二節(jié)  無公害梨栽培技術(shù)  第三節(jié)  無公害蘋果栽培技術(shù)  第四節(jié)  無公害桃栽培技術(shù)  第五節(jié)  無公害葡萄栽培技術(shù)  第六節(jié)  無公害李栽培技術(shù)  第七節(jié)  無公害梅栽培技術(shù)  第八節(jié)  無公害棗栽培技術(shù)  第九節(jié)  無公害枇杷栽培技術(shù)  第十節(jié)  無公害獼猴桃栽培技術(shù)  第十一節(jié)  無公害草莓栽培技術(shù)  第十二節(jié)  無公害荔枝栽培技術(shù)  第十三節(jié)  無公害龍眼栽培技術(shù)  第十四節(jié)  無公害香蕉栽培技術(shù)第三章  庭院果樹無公害栽培病蟲害防治  第一節(jié)  防治方針和原則  第二節(jié)  農(nóng)業(yè)防治  第三節(jié)  生物防治  第四節(jié)  物理防治  第五節(jié)  化學(xué)防治附錄  無公害果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程  附錄一  無公害果品柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程  附錄二  無公害果品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程  附錄三  無公害果品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程  附錄四  無公害果品獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　概述　　第一節(jié)　發(fā)展無公害水果的意義　　一、我國水果產(chǎn)業(yè)在世界上的地位　　我國的果品生產(chǎn)在世界占有舉足輕重的地位，2C世紀(jì)中葉以來，我國水果產(chǎn)業(yè)一直保持較高的發(fā)展速度，從1993年開始，我國果樹栽培面積和果品總產(chǎn)量超過印度、巴西和美國，居世界首位。據(jù)農(nóng)業(yè)部資料統(tǒng)計(jì)，2000年我國果樹栽培面積831.5萬公頃，產(chǎn)量6884.2萬噸，其中蘋果栽培面積225.4萬公頃，產(chǎn)量2043.1萬噸，占世界蘋果總產(chǎn)量的36.5％；柑橘栽培面積161.7萬公頃，產(chǎn)量1178.2萬噸，占世界柑橘總產(chǎn)量的11.4％；梨栽培面積95.4萬公頃，產(chǎn)量816.5萬噸，占世界梨總產(chǎn)量的50.3％；香蕉栽培面積20.9萬公頃，產(chǎn)量521.6萬噸；葡萄栽培面積24.3萬公頃，產(chǎn)量283.0萬噸；桃栽培面積90.8萬公頃，產(chǎn)量357.7萬噸；李栽培面積100.5萬公頃，產(chǎn)量343.7萬噸。此外，芒果、櫻桃、草莓、杏、柿、棗、核桃、獼猴桃、荔枝、菠蘿、枇杷、龍眼等果樹均有不同程度的發(fā)展?！　∨c此同時，隨著人民生活水平的不斷提高，我國消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)高檔果品的需求日益增加，而我國生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)果品在質(zhì)量和數(shù)量上又存在著不足，為國外高檔果品進(jìn)入我國市場創(chuàng)造了條件。1998年，我國進(jìn)口水果65.0萬噸，超過了我國水果的出口量（63.3萬），其中香蕉的進(jìn)口量達(dá)到53.9萬噸，占我國香蕉產(chǎn)量的15.3％。近年來我國進(jìn)口果品已占國內(nèi)各類果品流通量的10％，其價格高出國內(nèi)同類果品幾倍，甚至十幾倍，且進(jìn)口量呈逐年增長態(tài)勢，已經(jīng)對我國的果業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重挑戰(zhàn)。水果出口并沒有隨著產(chǎn)量的增加而增加，我國生產(chǎn)的果品在國際貿(mào)易中所占的份額很少，且價格較低、競爭力差?！　　?/pre>








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