健康養(yǎng)殖技術(shù)問答叢書-名優(yōu)水產(chǎn)

內(nèi)容概要

本書從指導養(yǎng)殖生產(chǎn)的實際出發(fā)，并沒有對龜、鱉、蝦、蟹、蚌、蛙、螺7種名優(yōu)水產(chǎn)品的發(fā)育學、形態(tài)學、生理學方面的基礎(chǔ)理論進行過多敘述，而是針對養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以實用技術(shù)問答的方式，結(jié)合生產(chǎn)實踐需求，分品種清晰地闡述了名優(yōu)水產(chǎn)品在養(yǎng)殖環(huán)境、苗種供應(yīng)、養(yǎng)殖方式、飼料需求、病害防治及捕撈運輸?shù)扔绊懰a(chǎn)品質(zhì)量安全方面的關(guān)鍵技術(shù)問題，在語言表達上力求通俗易懂，在操作性上力求實用和科學，具有較強的針對性、實用性。

書籍目錄

第一章  鱉的健康養(yǎng)殖技術(shù)  1.鱉屬于魚類嗎？在我國主要有哪些鱉的種類？  2.鱉的外部形態(tài)包括哪些？雌雄如何鑒別？  3.鱉有哪些常見的生活習性？  4.鱉的呼吸器官包括哪些？如何進行呼吸？  5.鱉的生殖器官包括哪些？有哪些生殖特點？  6.鱉的生長發(fā)育階段應(yīng)如何進行劃分？  7.鱉為什么會有冬眠現(xiàn)象？  8.冬眠對鱉的生長發(fā)育是否存在影響？  9.曬背對鱉的健康生長有哪些重要作用？  10.被鱉咬住以后該怎么辦？  11.鱉的體色與哪些因素有關(guān)？  12.鱉的雌雄個體在不同階段的增重情況有何規(guī)律？  13.國內(nèi)人工養(yǎng)殖的鱉有哪幾種？有何優(yōu)劣？  14.鱉的育種對人工養(yǎng)殖有何生產(chǎn)意義？  15.野生鱉與養(yǎng)殖鱉如何區(qū)別？營養(yǎng)有何差異？  16.如何人工馴養(yǎng)野生山瑞鱉？  17.鱉在引種時應(yīng)注意哪些關(guān)鍵問題？  18.鱉的育種選配方法有哪些？主要目的是什么？  19.培育中華鱉的良種具體包括哪些程序與措施？　20.養(yǎng)鱉場的選址應(yīng)考慮哪些方面的要求？　21.養(yǎng)鱉場的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)著重考慮哪些方面的問題？　22.養(yǎng)鱉池中一般應(yīng)具備哪些常規(guī)設(shè)施？　23.養(yǎng)鱉池為什么必須設(shè)計曬背臺？　24.養(yǎng)鱉池中的餌料臺應(yīng)如何進行設(shè)計？　25.養(yǎng)鱉池的防逃設(shè)施有哪些具體要求？　26.養(yǎng)鱉池如何設(shè)計進排水系統(tǒng)？　27.養(yǎng)鱉池如何設(shè)計鱉的活動場所？　28.鱉卵孵化室應(yīng)如何進行設(shè)計？　29.如何設(shè)計修建親鱉培育池？　30.如何設(shè)計修建稚鱉培育池？　31.如何設(shè)計修建幼鱉培育池？　32.如何設(shè)計修建成鱉培育池？　33.新建的養(yǎng)鱉池能否立即用于養(yǎng)鱉？　34.何謂親鱉？如何選擇優(yōu)質(zhì)親鱉？　35.親鱉的來源主要有哪些途徑？何時收集比較適宜？　36.親鱉一般在何時開始發(fā)情交配？　37.雌鱉交配后.精子在體內(nèi)能夠維持多長時間？　38.親鱉培育時雌雄比例應(yīng)如何搭配？　39.如何進行親鱉的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后培育？　40.影響親鱉越冬死亡的原因有哪些？　41.防止親鱉越冬死亡應(yīng)采取哪些措施？　42.雌鱉產(chǎn)卵一般在何時進行？　43.如何在產(chǎn)卵場尋找鱉的產(chǎn)卵穴？　44.發(fā)現(xiàn)卵穴后為什么不能立即采集鱉卵？　45.如何鑒別鱉卵是受精卵還是未受精卵？　46.鱉卵孵化需要哪些最基本的條件？　……第二章　龜?shù)慕】叼B(yǎng)殖技術(shù)第三章　蚌的健康養(yǎng)殖技術(shù)第四章　蝦的健康養(yǎng)殖技術(shù)第五章　蛙的健康養(yǎng)殖技術(shù)第六章　螺的健康養(yǎng)殖技術(shù)第七章　蟹的健康養(yǎng)殖技術(shù)參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章 鱉的健康養(yǎng)殖技術(shù)　　1.鱉屬于魚類嗎？在我國主要有哪些鱉的種類？　　鱉俗稱甲魚、水魚和腳魚，是水生脊椎動物。鱉沒有鰓和鰭，主要用肺呼吸，用四肢在水中劃動和陸上爬行，故鱉屬爬行類，而不屬于魚類，在生物學上屬爬行綱鱉科。鱉科在全球共有6屬20余種，在我國僅有2屬3種，即黿屬和鱉屬，其中鱉屬有2種，包括中華鱉和山瑞鱉；黿屬在我國僅有1種，即稱黿。　　2.鱉的外部形態(tài)包括哪些？雌雄如何鑒別？　　鱉的外部形態(tài)包括頭、頸、軀干、尾和四肢5部分。體形近似圓形，腹背有殼，體被柔軟革質(zhì)表皮，背甲周圍有一柔軟肉質(zhì)裙邊。性成熟后可從外部特征鑒別雌雄（表1.1）?！　?.鱉有哪些常見的生活習性？　　鱉的生活習性與其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征有著極為密切的關(guān)系，主要有如下幾點：　　（1）生活規(guī)律與外界溫度密切相關(guān)。環(huán)境溫度的變化直接影響鱉的活動與攝食。鱉的適宜水溫為25℃～32℃：水溫低于20℃時，鱉的活動與攝食能力下降；水溫降至12℃時，即鉆入水底泥沙冬眠；水溫上升至15℃時，冬眠蘇醒。水溫升高，其活動、攝食能力增強。　?。?）生性膽怯機靈卻又兇猛好斗。鱉膽小怕驚，平時匿居不出，曬背、覓食、產(chǎn)卵一般離岸不遠，稍有響動即迅速入水潛逃。鱉貌似溫順，但遇攻擊時卻兇猛異常，咬敵不放，只有放入水中才肯松口。有時為爭奪棲息地和食物還會殘食弱者?！　。?）曬背是鱉必不可少的一種生理需要。鱉喜陽怕風，常會在溫暖無風的晴天爬上陸地曬太陽，俗稱“曬背”。尤其是稚鱉，15℃～20℃時，每天要曬2～3小時。通過曬背能達到提高體溫、預防疾病等目的?！　　?/pre>








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