出版時間:2005-1 出版社:湖南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:崔真欣
內(nèi)容概要
《大長今宮廷御膳:第二部》本書詳細介紹了數(shù)十種朝鮮時代宮廷中美味佳肴的烹飪方法,包括:黑芝麻粥、駝酪粥、年糕湯、什錦涼菜、小麥煎餅、燉雞、辣牛肉湯等。
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