出版時(shí)間:2001-06 出版社:湖南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:張娜 頁(yè)數(shù):188 字?jǐn)?shù):158000
內(nèi)容概要
準(zhǔn)媽媽,怎樣吃更好?懷孕時(shí),怎樣作好營(yíng)養(yǎng)保障?哺乳媽媽,怎樣為寶寶調(diào)養(yǎng)好自己?怎樣喂好小寶寶?怎樣自選各類健康美味的食譜?等等。 本書(shū)針對(duì)以上問(wèn)題,進(jìn)行了全面性、系統(tǒng)性、科學(xué)性的闡述。
書(shū)籍目錄
準(zhǔn)媽媽,怎樣吃更好? 一、人體需要的營(yíng)養(yǎng)素 新鮮空氣和陽(yáng)光 居室美化 莫以電視消磨時(shí)光 最佳飲品白開(kāi)水 水的重要性 飲料不能取代白開(kāi)水 喝什么樣的水最好 能量的主要來(lái)源 碳水化合物 喝水也長(zhǎng)肉嗎 糖的種類和甜度 打吊針能增加多少營(yíng)養(yǎng) 白糖、紅糖和冰糖 糖的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) 生命的建筑材料 蛋白質(zhì)構(gòu)筑人體 “氮”是生命的痕跡 “吃什么補(bǔ)什么”有道理嗎? 蛋、魚(yú)、畜、禽哪種更營(yíng)養(yǎng)? 奶粉的種類和選擇 進(jìn)口奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉哪個(gè)更好 散黃蛋和生雞蛋 “土雞蛋”和“洋雞蛋” 皮蛋和鹽蛋 肉、禽、魚(yú)類的重量等于蛋白質(zhì)的重量嗎? 米糊、豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)有多少? 吃奶制品腹痛怎么辦? 蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)好,能不能多吃? 蛋白質(zhì)不足會(huì)有什么后果 脂肪的重要性 “好”脂肪和“壞”脂肪 脂肪的能量的倉(cāng)庫(kù) 脂及過(guò)量的危害 不可缺少的礦物質(zhì) 人體有個(gè)小礦藏 缺鈣和補(bǔ)鈣 鹽的好處和壞處 吃多少鹽合適 鐵與貧血 “粗脖子病”與碘 鋅對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育以及智力的影響 其他的礦物質(zhì) 量少威力大的維生素 夜盲癥與維生素A……懷孕了,營(yíng)養(yǎng)要保障哺乳媽媽,為了寶寶調(diào)養(yǎng)好自己哺好你的小寶寶香噴噴的各類自選食譜
圖書(shū)封面
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