肉狗飼養(yǎng)及疾病防治新技術(shù)

內(nèi)容概要

肉狗飼養(yǎng)屬特種養(yǎng)殖，是一門(mén)新興的高效畜牧產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放20年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老百姓對(duì)狗肉的消費(fèi)量與日俱增，狗肉的生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)增長(zhǎng)的需求，形成了鮮明的反差，狗肉價(jià)格上浮再上浮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉也高于牛肉、羊肉、禽肉價(jià)格，因此，飼養(yǎng)肉狗的經(jīng)濟(jì)效益已列居畜牧業(yè)榜首。在效益的驅(qū)動(dòng)下，肉狗飼養(yǎng)專業(yè)戶如雨后春筍般在全國(guó)各地廣泛興起。湖南肉狗飼養(yǎng)起步較早，年出欄肉狗60余萬(wàn)條，并以高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)發(fā)展，已經(jīng)列入國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目。    狗肉具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、微量元素、維生素等含量豐富，而且有極高的藥用功效，是藥膳滋補(bǔ)之佳品。狗肉具有滋陰壯陽(yáng)、生津益氣、舒胃健脾、強(qiáng)筋壯骨等效能，有益于老年人益壽、兒童健體、青年健美、中壯年精力充沛，因此，品食狗肉已成為當(dāng)今社會(huì)的一種時(shí)尚，是餐廳、賓館的一道名菜，尤其是冬季，狗肉火鍋已是各大小餐館必不可少的佳肴。    我國(guó)廣大農(nóng)村素有養(yǎng)肉狗的習(xí)俗，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，肉狗資源豐富，肉狗飼養(yǎng)發(fā)展很快，成為農(nóng)民致富的優(yōu)選門(mén)路，一大批農(nóng)戶因此脫貧致富。

書(shū)籍目錄

一、肉狗養(yǎng)殖的發(fā)展動(dòng)態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益分析  （一）肉狗養(yǎng)殖的發(fā)展動(dòng)態(tài)  （二）肉狗養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益分析二、肉狗品種  （一）東北犬  （二）青龍犬  （三）草地犬.  （四）華北犬  （五）華南犬三、肉狗的生物學(xué)及行為學(xué)特性  （一）肉狗的生物學(xué)特性  （二）肉狗的行為學(xué)特性.四、肉狗的解剖生理特點(diǎn)  （一）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)  （二）呼吸系統(tǒng)  （三）消化系統(tǒng)  （四）泌尿系統(tǒng)  （五）生殖系統(tǒng)  （六）循環(huán)系統(tǒng)  （七）神經(jīng)系統(tǒng)  （八）感覺(jué)器官  （九）內(nèi)分泌系統(tǒng)  （十）皮膚五、肉狗的選育與繁殖  （一）肉狗的選育  （二）肉狗的繁育  （三）肉狗的繁殖  （四）芙蓉犬的培育六、肉狗的飼養(yǎng)與管理  （一）肉狗的飼養(yǎng)  （二）EM生物技術(shù)飼養(yǎng)肉狗  （三）肉狗的管理七、肉狗常見(jiàn)疾病的防治     （一）狗病診療技術(shù)  （二）肉狗疫病防制  （三）肉狗常見(jiàn)病防治

章節(jié)摘錄

　　一、肉狗養(yǎng)殖的發(fā)展動(dòng)態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益分析　　（一）肉狗養(yǎng)殖的發(fā)展動(dòng)態(tài)　　肉狗養(yǎng)殖已成為改革開(kāi)放以來(lái)畜牧業(yè)中的熱門(mén)產(chǎn)業(yè)，全國(guó)各省市都在大力開(kāi)發(fā)肉狗飼養(yǎng)業(yè)，狗肉產(chǎn)品不僅受到國(guó)人青睞，而且不斷銷往韓國(guó)等亞洲國(guó)家。由于肉狗養(yǎng)殖走進(jìn)了市場(chǎng)和狗肉消費(fèi)的膨脹，肉狗養(yǎng)殖量隨之劇增，同時(shí)吸引了眾多畜牧專家對(duì)肉狗品種改良及飼養(yǎng)管理、疫病防制的研究，肉狗飼料生產(chǎn)及狗用疫苗供應(yīng)等服務(wù)部門(mén)應(yīng)運(yùn)而生，動(dòng)物醫(yī)院、養(yǎng)狗培訓(xùn)班、狗飼料廠、肉用種狗市場(chǎng)、各式狗肉店等紛紛開(kāi)辦起來(lái)。肉狗產(chǎn)業(yè)在不少省份已經(jīng)形成，并具有一定規(guī)模，為肉狗養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！　『鲜侨夤佛B(yǎng)殖起步較早的省份，活狗大量銷往廣東省，不少外地肉狗販運(yùn)商來(lái)湖南購(gòu)運(yùn)肉狗產(chǎn)品，特別是兩廣客商云集湖湘大地大量收購(gòu)肉狗，進(jìn)一步促進(jìn)了湖南肉狗養(yǎng)殖的發(fā)展。省內(nèi)狗肉市場(chǎng)開(kāi)發(fā)迅猛，長(zhǎng)沙、瀏陽(yáng)等地均設(shè)有狗肉批發(fā)點(diǎn)，將狗肉銷往全國(guó)各地。市場(chǎng)的開(kāi)拓，促進(jìn)了肉狗養(yǎng)殖的蓬勃發(fā)展，養(yǎng)狗專業(yè)戶遍及全國(guó)各地，不但農(nóng)村養(yǎng)肉狗，城里人也下鄉(xiāng)建起了肉狗養(yǎng)殖場(chǎng)。近年來(lái)，湖南肉狗養(yǎng)殖發(fā)展速度均以兩位數(shù)的幅度穩(wěn)步上升，成為獨(dú)立的新興的畜牧產(chǎn)業(yè)。　?。ǘ┤夤佛B(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益分析　　肉狗養(yǎng)殖是一種投入少、產(chǎn)出高的特種養(yǎng)殖業(yè)，又是一種銷大于產(chǎn)、產(chǎn)品緊俏的新興產(chǎn)業(yè)，還是一種市場(chǎng)需求量大、產(chǎn)品市場(chǎng)壽命長(zhǎng)的高效產(chǎn)業(yè)?！　『鲜∈侨珖?guó)商品豬生產(chǎn)大省，生豬出欄量大，按農(nóng)村人口計(jì)算，已達(dá)到人均出欄一頭豬的生產(chǎn)水平，年出欄生豬5300萬(wàn)頭以上。作為一個(gè)養(yǎng)豬大省的湖南，要求得畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，拓寬養(yǎng)殖新項(xiàng)目，飼養(yǎng)肉狗是最佳選擇。以養(yǎng)一頭豬的成本和效益與養(yǎng)肉狗相比較，飼養(yǎng)肉狗是養(yǎng)殖業(yè)中最理想的高效項(xiàng)目。　　一頭仔豬至少投入160～180元，一條仔狗自繁自養(yǎng)成本僅30元。一頭肉豬飼料成本至少450元，加上藥費(fèi)開(kāi)支、水電、人工等管理費(fèi)，總投入在650元左右。一頭肉豬出欄產(chǎn)值平均為750元，利潤(rùn)100元左右，投入產(chǎn)出比為1：1.15。一條肉狗，飼料費(fèi)為120元，加水電、人工等管理費(fèi)，總投入約為160元。一條肉狗出欄產(chǎn)值平均為300元，平均利潤(rùn)為140元，投入產(chǎn)出比為1：1.88，肉狗養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益是肉豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益的5.8倍。也分別是養(yǎng)牛。養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益的3倍，養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的4倍。按每專業(yè)戶年出欄200條肉狗計(jì)算，年投入32000元，可得純利28000元，資金回報(bào)率為87.5％，而養(yǎng)豬的資金回報(bào)率為15％。

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