在家學(xué)烹飪

內(nèi)容概要

　　《在家學(xué)烹飪：食療進(jìn)補(bǔ)靚湯1001秘籍》是一本國(guó)際烹飪大師根據(jù)各種食補(bǔ)需要打造的對(duì)癥調(diào)理湯典，精選600道最具食療功效的滋補(bǔ)靚湯，分為補(bǔ)血養(yǎng)顏湯、補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯、益智增高湯、強(qiáng)身健體湯等五大部分。此外，本書更精心收集了400多個(gè)食療進(jìn)補(bǔ)知識(shí)?！对诩覍W(xué)烹飪：食療進(jìn)補(bǔ)靚湯1001秘籍》注重食材、藥材的搭配以及對(duì)火候的科學(xué)把握，強(qiáng)調(diào)食補(bǔ)應(yīng)對(duì)癥而已，是一本您和家人尋求健康不可多得的寶貴湯典。

書籍目錄

第一章　補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
第二章　補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯
第三章　益智增高湯
第四章　強(qiáng)身健體湯
第五章　解壓舒緩湯
第六章　和胃養(yǎng)心湯
附錄　關(guān)于中藥材介紹與功效

編輯推薦

《在家學(xué)烹飪:大廚不傳的1001烹調(diào)秘籍》編輯推薦：圖文并茂解答下廚難題。真正讓你從廚房菜鳥變高手！

圖書封面

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