出版時(shí)間:2011-8 出版社:湖南美術(shù) 作者:收藏經(jīng)典版編委會(huì) 頁(yè)數(shù):500
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內(nèi)容概要
茶為國(guó)飲,好茶者眾,懂茶者寡。本書(shū)《中國(guó)茶道大全集》帶您走進(jìn)精彩絕倫的茶藝世界,從簡(jiǎn)單的茶葉介紹到新手必知的茶藝知識(shí),無(wú)不完整詳盡,是一本真正指導(dǎo)您識(shí)茶、泡茶、鑒茶的茶藝寶典。
《中國(guó)茶道大全集》完整涵蓋綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶、花茶等的沖泡方法,其中對(duì)普洱茶的沖泡、收藏、鑒賞等介紹得最為詳盡,同時(shí)介紹最全面的茶藝和茶禮,從選茶、擇水、備器、沖泡到品飲,呈現(xiàn)精彩絕倫的茶藝流程,圖文并茂,讓您一目了然,身心愉悅地享受整個(gè)過(guò)程。
茶是“萬(wàn)病之藥”、“養(yǎng)生之源”,不僅能解渴、提神、去火、消食,還有益于保健、養(yǎng)顏。《中國(guó)茶道大全集》著眼于現(xiàn)代人的養(yǎng)生保健,收集了眾多傳統(tǒng)文化中的茶療知識(shí),介紹眾多中國(guó)古老的對(duì)癥茶方、指導(dǎo)您對(duì)癥祛病養(yǎng)生、纖體排毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
書(shū)籍目錄
第一篇 茶源篇
第一章 茶的誕生
第二章 歷代茶葉的發(fā)展
第三章 中國(guó)古代制茶方式的歷史演變
第二篇 茶類(lèi)篇
第一章 茶的類(lèi)別
第二章 紅茶的品種
第三章 綠茶、烏龍茶的品種
第四章 白茶、黃茶和黑茶的種類(lèi)
第五章 緊壓茶、花茶和中藥保健茶的種類(lèi)
第三篇 茶道技藝
第一章 茶具
第二章 泡茶用水
第三章 茶的沖泡
第四章 飲茶習(xí)俗和飲茶環(huán)境
第四篇 養(yǎng)生茶療
第一章 茶療養(yǎng)生
第二章 健康活力茶飲
第三章 預(yù)防心血管、呼吸系統(tǒng)疾病茶飲
第四章 預(yù)防腸胃疾病、柔筋健骨茶飲
第五章 預(yù)防男性疾病、養(yǎng)腎護(hù)肝茶飲
第六章 預(yù)防婦兒疾病茶飲
第五篇 中國(guó)茶文化
第一章 名人茶事和茶的傳說(shuō)
第二章 茶與宗教、祭祀、婚姻
第六篇 普洱茶
第一章 普洱茶熱
第二章 認(rèn)識(shí)普洱茶
圖書(shū)封面
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