飲食相宜與相克速查手冊(cè)

出版時(shí)間:2011-8  出版社:湖南美術(shù)  作者:胡維勤  頁(yè)數(shù):384  
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內(nèi)容概要

本書(shū)是由中國(guó)著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家胡維勤主編的《飲食相宜與相克速查手冊(cè)》(精華版)?!讹嬍诚嘁伺c相克速查手冊(cè)》的內(nèi)容提要如下:精選111種最常見(jiàn)食物:詳細(xì)分析性味,解析其營(yíng)養(yǎng)成分與功效,拓展食物選購(gòu)、儲(chǔ)存、烹調(diào)知識(shí)。
分類解析1000余組食物搭配宜忌。
完整分析51種居家常見(jiàn)病飲食宜忌:揭示最佳食療組合與禁忌搭配,拓展常見(jiàn)病發(fā)病原因與病癥表現(xiàn)等知識(shí),總結(jié)生活宜忌與保健常識(shí);詳細(xì)陳述36種中西藥物飲食宜忌:解析藥物功效與選購(gòu)、儲(chǔ)存要訣,介紹相宜黃金搭檔與相克禁忌組合;悉心指導(dǎo)12種人群飲食宜忌:宜食、忌食一看便吃。

書(shū)籍目錄

日常食物相宜與相克
蔬菜類
白菜
見(jiàn)采
芥藍(lán)
小白菜
包菜
菠菜
生菜
油菜
空心菜
芹菜
花菜
黃花菜
韭菜
雪里蕻



茭白
南瓜
冬瓜
苦瓜
絲瓜
黃瓜
西紅柿
西葫蘆
綠豆芽
白蘿卜
胡蘿卜
洋蔥
茄子
辣椒
竹筍
蘆筍
萵筍
山藥
土豆
芋頭
蓮藕
……
藥物與食物相宜相克
特定人群飲食相宜相克
常見(jiàn)病癥飲食相宜相克

編輯推薦

《飲食相宜與相克速查手冊(cè)》編輯推薦:搭配不同,功效大相徑庭;吃得合理,吃的健康,科學(xué)指導(dǎo)飲食,關(guān)心您和家人健康。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)95條)

 
 

  •   111種食材,1000余組食物與食物的相宜相克——日常飲食搭配不同,營(yíng)養(yǎng)功效大相徑庭。
    36種藥物與食物的相宜相克——服藥時(shí),該怎么吃,不該怎么吃,藥效很不同。
    51種常見(jiàn)疾病與食物的相宜相克——得病了,吃什么,不吃什么,反應(yīng)大不一樣。
    12種人群的飲食相宜相克——不同人,不同吃法,吃得對(duì),才健康。
  •   才9元就買到了,到手之后覺(jué)得很劃算。完全是彩頁(yè),里面對(duì)每一種食物相克相宜做出了清晰地介紹,完全可以在做菜前,稍微查一下,避免菜跟菜發(fā)生相克的情況。另外,相克相宜的原因也寫(xiě)的簡(jiǎn)單明確,大家可以明確哪些相克會(huì)有什么后果。
    后面,還有大量篇幅介紹一些不同的身體狀況或者疾病下,飲食應(yīng)該注意什么。這些,家里有老人或者小孩的,就可以按照這個(gè)來(lái)做了。真是方便實(shí)用啊
  •   這本書(shū)是媽媽在書(shū)店看到的,后來(lái)在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上買到。很科學(xué),我現(xiàn)在懷孕期間,媽媽每天都按照上面的食物相宜相克為我搭配,但實(shí)際運(yùn)用起來(lái)真的很麻煩。感謝媽媽!
  •   可以知道平時(shí)我們的飲食不能亂搭配,怎樣吃更健康
  •   飲食研究結(jié)果,文筆通俗易懂,老少皆宜,我老媽整天在看,我也瀏覽過(guò),的確很不錯(cuò)哦,值得推薦一下
  •   這本書(shū)不錯(cuò),講哪些食物放到一起,對(duì)身體有什么好處
  •   最近腸胃不好~,估計(jì)吃錯(cuò)東西了!好好學(xué)習(xí)!很好的書(shū)!
  •   跟在書(shū)店看的差不多一樣,不過(guò)是精華版的,便宜很多,找個(gè)時(shí)間好好研究研究
  •   是本對(duì)生活有直接指導(dǎo)的書(shū)。收到后特別喜歡,跟書(shū)店的正品一樣,平時(shí)有空的時(shí)候拿出來(lái)翻一翻,受益不少。
    還有就是特別喜歡這本書(shū)的作者,胡維勤,看過(guò)他的其它書(shū),是一個(gè)負(fù)責(zé)任的作者(國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人保健醫(yī)生)
  •   看看可以增長(zhǎng)知識(shí),值得買。
  •   這書(shū)里面有不少的知識(shí),原來(lái)是這樣的呀~~~~
  •   幫朋友買的,反應(yīng)都說(shuō)不錯(cuò)
  •   圖文并茂,印刷清晰,內(nèi)容編排合理,感覺(jué)挺有用的
  •   很實(shí)用,彩圖頁(yè)面,印刷質(zhì)量很好。
  •   看一下對(duì)健康還是有用的。
  •   最晚手機(jī)訂單,今天一早就送貨了。太好了,給自己和爸媽們都買了一本。
  •   挺不錯(cuò)的,感覺(jué)很值,做菜時(shí)翻翻很不錯(cuò)
  •   性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)常可以用得到??梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)。
  •   這本書(shū)圖文并茂,將我們平時(shí)經(jīng)常吃的東西都列出來(lái)了,挺好的!
  •   一直就想買本這樣的書(shū),里面的內(nèi)容挺好的
  •   書(shū)的內(nèi)容不錯(cuò) 很受用
  •   內(nèi)容全面.精細(xì).紙質(zhì)好.圖像清楚.
  •   非常滿意,很厚的一本,有彩圖,紙質(zhì)也不錯(cuò),內(nèi)容豐富,很滿意
  •   內(nèi)容言簡(jiǎn)意賅 很適合年紀(jì)大 或是不喜歡看大篇幅字的朋友們閱讀
  •   價(jià)格很優(yōu)惠,內(nèi)容很實(shí)用,比書(shū)城的便宜很多
  •   書(shū)非常不錯(cuò),價(jià)錢便宜
  •   還不錯(cuò),已經(jīng)是第二次購(gòu)買了,推薦給別人用的。
  •   就是有些小,的確不錯(cuò)
  •   相當(dāng)不錯(cuò),很有用,又有圖又有字,很豐富,很實(shí)用,簡(jiǎn)單易懂。
  •   不錯(cuò)!有點(diǎn)像口袋書(shū),但比口袋書(shū)稍大,父母很喜歡養(yǎng)生類的書(shū)籍!
  •   第一次在當(dāng)當(dāng)買書(shū),挺不錯(cuò)
  •   很喜歡此書(shū)。買了多本,贈(zèng)送親友,很受歡迎。
  •   用到時(shí)候查查
  •   是一本簡(jiǎn)單使用的家庭工具書(shū)。
  •   很實(shí)用的書(shū),經(jīng)常看,非常喜歡!
  •   太喜歡了 ,可以當(dāng)工具書(shū),實(shí)時(shí)查看,言簡(jiǎn)意賅,通俗易懂。
  •   給媽媽買的,每天做飯都用的上,挺好!全彩圖設(shè)計(jì)很棒!
  •   這個(gè)書(shū)在當(dāng)當(dāng)?shù)膬r(jià)格相當(dāng)優(yōu)惠,而且書(shū)也很實(shí)用,里面也分的很細(xì)致。
  •   很喜歡 圖文并茂的 很實(shí)用~~
  •   書(shū)還說(shuō)到病歷不能吃的東西
  •   書(shū)剛到,我把它送給媽媽,她很喜歡,種類很多呢,分大塊講,媽媽愛(ài)不釋手哦??!
  •   家里有一本很方便查詢
  •   媽媽說(shuō)還不錯(cuò)呢~
  •   性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)常可以用得到。可以作為生活中的工具書(shū)性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)??梢杂玫玫???梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)??梢杂玫玫???梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)常可以用得到??梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)??梢杂玫玫健?梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)性價(jià)比非常高,而且非常實(shí)用。經(jīng)??梢杂玫玫???梢宰鳛樯钪械墓ぞ邥?shū)
  •   帶圖的 看起來(lái)不覺(jué)得乏味
  •   入手不到10元.很袖珍...方便查看.不錯(cuò).而且資料都是常吃的東西.
  •   不錯(cuò),一本很實(shí)用的書(shū)。買的給老人看的。讓他們平時(shí)在家做飯的時(shí)候看看。
  •   這本書(shū)相當(dāng)不錯(cuò),很詳細(xì)的羅列了相宜相克的食物!
  •   書(shū)小了點(diǎn),不過(guò)內(nèi)容還行,不足吧·····要是有食物相宜和相克的做法就更perfect啦~~~
  •   書(shū)挺厚,價(jià)格也實(shí)惠,這個(gè)開(kāi)本我不清楚大小,有口袋書(shū)的2倍大了,雖然我們一般吃的蔬菜果肉之類很少去考慮他們的搭配是不是有什么相沖之類的問(wèn)題,但是可能現(xiàn)在生活造成的很多人體質(zhì)方面的問(wèn)題,有些人沒(méi)事有些人就會(huì)產(chǎn)生腹瀉之類的問(wèn)題,這本書(shū)放在廚房隨時(shí)看看到是不錯(cuò)的,其中有個(gè)很好的亮點(diǎn)就是:如果覺(jué)得不知道每天能吃什么菜了,這本書(shū)也可以當(dāng)做菜譜來(lái)看,里面一種食材往往也能配出好幾道菜,可以說(shuō)是一舉多得了。
  •   快速查到各種食物搭配。
  •   圖文并茂,查看方便簡(jiǎn)單,精華版的價(jià)格更實(shí)在。
  •   內(nèi)容挺全面的,有食療,有保健。
  •   可以備著,作為一本手冊(cè)
  •   不錯(cuò),很詳細(xì),就是種類少了點(diǎn)
  •   書(shū)很小巧,查起來(lái)也很方便
  •   有些自相矛盾.不曉得對(duì)錯(cuò),只能查網(wǎng)了.
  •   現(xiàn)在我家做飯都會(huì)看一下上面的介紹。很實(shí)用。
  •   又是幫人買的,但是很不錯(cuò)哦!
  •   之前在書(shū)店買了,是原價(jià)。這次是幫媽媽買的,因?yàn)樗吹竭@本書(shū)很喜歡。這本書(shū)還不錯(cuò)吧,我經(jīng)常都會(huì)翻看,挺實(shí)用的。
  •   內(nèi)容太少了~~~
  •   紙質(zhì)不錯(cuò),送朋友了,稍微看了下,感覺(jué)內(nèi)容不大適用
  •   封面就有錯(cuò)誤,不過(guò)質(zhì)量還不錯(cuò),內(nèi)容也實(shí)用
  •   還行,彩圖很容易看
  •   書(shū)不錯(cuò),簡(jiǎn)單易懂,但是看起來(lái)像舊書(shū)
  •   買給媽媽看的,挺喜歡
  •   還沒(méi)看 感覺(jué)不錯(cuò)
  •   挺實(shí)用的,放在廚房,做飯的時(shí)候會(huì)翻翻,但是書(shū)中配圖有錯(cuò)誤的
  •   原以為字體很大,買回來(lái)發(fā)現(xiàn)字體挺小的。給媽媽買的,她看著有點(diǎn)兒費(fèi)勁兒
  •   圖文并茂,一目了然,還能放在口袋里,方便實(shí)用
  •   與另外一本近似的圖書(shū)一起下的單,
  •   不怎么看。
  •   像新華字典一樣好用,小巧,還是彩頁(yè)的,平時(shí)重視飲食搭配的朋友值得一買奧。
  •   很好 內(nèi)容不錯(cuò),有幫助
  •   內(nèi)容不太全面。
  •   書(shū)還沒(méi)細(xì)看,翻了下還行
  •   書(shū)比較小,口袋書(shū),字也不是很大。
  •   紙張不錯(cuò),里面全彩。價(jià)廉物美,還糾正了我不少常識(shí)。
  •   是本實(shí)用方便的小冊(cè)子,小巧便捷
  •   紙張很好,對(duì)我很有幫助
  •   很實(shí)用的一本書(shū) 很滿意
  •   很好,很詳細(xì),在研究研究
  •   不錯(cuò),內(nèi)容詳細(xì),就是不知道是不是真的如此!
  •   婆婆很喜歡,書(shū)很好。
  •   媽媽很喜歡的一本書(shū)~~~
  •   媽媽叫買的,印刷質(zhì)量不錯(cuò),全彩頁(yè)
  •   還是在書(shū)店里看到了再來(lái)買的書(shū),蠻不錯(cuò)的,送給媽媽的。
  •   圖文版本,容易看,印刷質(zhì)量不錯(cuò)。又買了本打算送給姥姥。
  •   作為一本飲食方面的書(shū)籍,這本書(shū)的確不錯(cuò)。彩圖版,里面前部分記的是各種蔬菜瓜果的特性和與之相宜相克的食物,后部分是針對(duì)不同人群的體質(zhì)說(shuō)不同的人應(yīng)該怎么吃,例如:感冒啊等等。唯一不足的地方是講相宜食物時(shí)沒(méi)有介紹相關(guān)的食譜,例如xxx湯,xxx菜,如果有這部分內(nèi)容就更好了。
  •   飲食相宜與相克速查手冊(cè)(精華版)
  •   一般吧,書(shū)內(nèi)容不太詳細(xì)
  •   飲食相宜與相克速查手冊(cè)
  •   給老媽買來(lái)看的。。。。。。。
  •   彩色配圖,形象生動(dòng)!
  •   很實(shí)用的一本書(shū),有圖畫(huà),不錯(cuò)
 

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