怎樣購買中國茶

內(nèi)容概要

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年的歷史。綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶為六大基本茶類，在其基礎(chǔ)上經(jīng)再加工又有花茶、緊壓茶等。茶葉選購最直觀的方式是從茶的外形、湯色、茶香、滋味、葉底入手。
　　本書詳細(xì)介紹了茶葉分類、品質(zhì)特點、等級標(biāo)準(zhǔn)、采摘制作等知識。

書籍目錄

1 選購適合自己的茶
　中國茶的種類
　按制作工藝
　按季節(jié)
　按生長環(huán)境
　按產(chǎn)地
　按干茶外形
　茶的現(xiàn)代分類法
　中國茶的產(chǎn)區(qū)
　江南茶區(qū)
　華南茶區(qū)
　西南茶區(qū)
　江北茶區(qū)
2 綠茶的選購
　初識綠茶
　綠茶之形
　綠茶之色
　綠茶之香
　綠茶之味
　綠茶的加工
　綠茶的品種
　綠茶的產(chǎn)地
　綠茶的沖泡
　綠茶的選購
　西湖龍井
　徑山香茗
　顧渚紫筍
　安吉白茶
　六安瓜片
　松蘿嫩毫
　太平猴魁
　黃山毛峰
　舒城蘭花
　洞庭碧螺春
　雨花茶
　廬山云霧
　蒙頂甘露
　竹葉青
3 黃茶的選購
　初識黃茶
　黃茶之形
　黃茶之色
　黃茶之香
　黃茶之味
　黃茶的加工
　黃茶的品種
　黃茶的產(chǎn)地
　黃茶的選購
　平陽黃湯
　霍山黃芽
　君山銀針
　蒙頂黃芽
　廣東大葉青
4 白茶的選購
　初識白茶
　白茶的加工
　白茶的分類
　白茶的產(chǎn)地
　白茶的選購
　白毫銀針
　白牡丹
　貢眉
　新工藝白茶
5 紅茶的選購
　初識紅茶
　紅茶的加工
　紅茶的分類
　紅茶的產(chǎn)地
　紅茶的品飲
　紅茶的選購
　小種紅茶
　工夫紅茶
　紅碎茶
　九曲紅梅
　祁門紅茶
　寧紅工夫茶
　滇江工夫茶
　白琳工夫
　正山小種

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：

編輯推薦

　　怎樣購買系列是功能明確的實用工具書，定位于指導(dǎo)讀者如何購買相關(guān)產(chǎn)品。翡翠、玉器、紫砂壺和瓷器都是最熱門的幾個收藏品類，茶則與百姓生活密切相關(guān)?！　D書根據(jù)購買行為的發(fā)生過程安排內(nèi)容，先介紹產(chǎn)品的歷史文化、制作工藝等基本知識，再介紹其市場行情，最后介紹市場選購時的技巧和注意事項，包括市場價位參考、常見的作偽、欺騙手段，消費者常見誤區(qū)等。讀者可以把此書作為選購指南，在市場上選購出貨真價實、適合自己的產(chǎn)品，也可以將此書作為提高文化修養(yǎng)的休閑讀物。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    怎樣購買中國茶 PDF格式下載

---