一學(xué)就會(huì)做家常菜1688例

出版時(shí)間：2011-3 出版社：湖南美術(shù) 作者：犀文圖書(shū) 頁(yè)數(shù)：183

內(nèi)容概要

《一學(xué)就會(huì)做家常菜1688例》精選了500例一學(xué)就會(huì)做的家常菜，有肉類(lèi)、湯品、主食、水產(chǎn)、家禽等，以通俗的文字教您怎樣通過(guò)食物的巧妙搭配。制作出色、香、味俱佳的各種美味，每例菜肴詳實(shí)地列出主料、輔料和制作過(guò)程，還附有小貼士。本書(shū)非常適合家庭主婦、美食愛(ài)好者、餐廳等參考使用。

書(shū)籍目錄

肉類(lèi)
肉類(lèi)含有人體需要的豐富營(yíng)養(yǎng)
清補(bǔ)湯品
喝湯有益于身體健康
家禽類(lèi)
家禽的吃法有講究
水產(chǎn)類(lèi)
魚(yú)的處理技巧
主食類(lèi)
主食對(duì)于人類(lèi)的重要性

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：

編輯推薦

《一學(xué)就會(huì)做家常菜1688例》：500例菜+500個(gè)營(yíng)養(yǎng)分析+500個(gè)小貼士+188個(gè)制作技巧家常菜肴，操作簡(jiǎn)便，食材多樣。營(yíng)養(yǎng)搭配合理。促進(jìn)健康，預(yù)防疾病。最實(shí)用的家庭美食菜譜

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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一般般(101)
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用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)18條)

簡(jiǎn)單易學(xué)。
這本書(shū)很好，印刷精美，照著做菜很容易學(xué)會(huì)。
書(shū)的質(zhì)量沒(méi)得說(shuō)，彩版很漂亮?？善渲杏胁糠植瞬牧喜环奖阗I(mǎi)到，而且絕大部分都是肉菜，對(duì)喜歡蔬菜素食的朋友不建議購(gòu)買(mǎi)
送朋友的朋友很喜歡?。。?！
還好啦，就是肉菜才多了。。
菜品很多很細(xì)適合自己
就是太簡(jiǎn)略了，總體還行
不錯(cuò)啊～就是沒(méi)過(guò)程，看上去挺簡(jiǎn)單的～～
這菜譜馬馬虎虎，能看
內(nèi)容豐富，全是彩色印刷，好看，就愛(ài)看。唯一的不足，沒(méi)有素菜，全是肉類(lèi)。
價(jià)格優(yōu)惠，而且講解非常詳細(xì)。
介紹的菜品數(shù)量確實(shí)蠻多的，但是沒(méi)有具體分素菜類(lèi)，主要還是各種肉類(lèi)，內(nèi)容簡(jiǎn)略，初學(xué)者可能會(huì)看不明白，文字和圖片的排版可能不適合我的閱讀習(xí)慣，他是上下連接的，我比較喜歡文字左邊或右邊直接是圖片
菜品不少，值得研究。很實(shí)用
圖片很精美很吸引人，但介紹的菜式制作方法簡(jiǎn)略了點(diǎn)
非常好的家常菜譜
一學(xué)就會(huì)做家常菜1688例
還不錯(cuò) 但是不是很家常
很好的書(shū)，有用，實(shí)惠

一學(xué)就會(huì)做家常菜1688例

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