蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例

內(nèi)容概要

《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》介紹了用蒸炒燉煮燒烤鹵熏等烹調(diào)方法做出的菜肴，按照其烹飪方法分類，再根據(jù)主材分類，讓你能根據(jù)自己的喜愛(ài)，快速找到菜肴進(jìn)行學(xué)習(xí)烹飪。每款菜肴含有原料、制作過(guò)程、小貼士等，既能學(xué)到廚藝，又能懂得許多營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹調(diào)知識(shí)。
《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》裝幀設(shè)計(jì)精美，內(nèi)容豐富，制作過(guò)程詳盡，菜例豐富多樣，突出美味，注重營(yíng)養(yǎng)，對(duì)家庭、烹飪愛(ài)好者很有參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

蒸
炒
燉
煮
燒
烤
鹵
熏臘

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》500例菜+500個(gè)營(yíng)養(yǎng)分析+500個(gè)小貼士+188個(gè)制作技巧。蒸炒燉煮燒烤鹵熏，樣樣美味又可口。居家廚藝手邊在，天天美食飄香來(lái)。

圖書(shū)封面

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