家庭營(yíng)養(yǎng)葷菜1688例

內(nèi)容概要

　　本書(shū)秉著營(yíng)養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則，按主材料分類(lèi)，介紹了500道家庭營(yíng)養(yǎng)葷菜，500個(gè)營(yíng)養(yǎng)功效以及500個(gè)貼心提示，讓讀者在學(xué)著做過(guò)程中零障礙，學(xué)得輕松，吃得美味。
　　本書(shū)配有彩色圖案、步步詳解，圖文對(duì)應(yīng)，視覺(jué)與味覺(jué)并重，美味與健康兼具，很適合家庭主廚參考使用。

書(shū)籍目錄

水產(chǎn)類(lèi)
蛋類(lèi)
肉類(lèi)

編輯推薦

　　500道菜+500個(gè)營(yíng)養(yǎng)分析+500個(gè)小貼士+188個(gè)制作技巧。　　葷菜多美味，吃法講水準(zhǔn)?！　】茖W(xué)選食譜，健康不求人。

圖書(shū)封面

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