出版時間:2011-1 出版社:湖南美術(shù) 作者:犀文圖書 頁數(shù):183
內(nèi)容概要
《家庭營養(yǎng)湯1688例》秉著營養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則,按主材料分類,介紹了500道家庭營養(yǎng)湯,500個營養(yǎng)功效以及500個貼心提示,讓讀者在學著做過程中零障礙,學得輕松,吃得美味。
《家庭營養(yǎng)湯1688例》配有彩色圖案、步步詳解,圖文對應,視覺與味覺并重,美味與健康兼具,很適合家庭主廚參考使用。
書籍目錄
多喝湯有益于身體健康
喝湯也有誤區(qū)嗎?
禽類
肉類
水產(chǎn)類
蔬果、蛋類
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500例湯+500個營養(yǎng)分析+500個小貼士+188個制作技巧?! 《嗪葼I養(yǎng)湯,多一分健康?! a才是大補,自愛才是大愛。
圖書封面
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