漢方蔬果養(yǎng)生百科

內(nèi)容概要

　　《漢方蔬果養(yǎng)生百科》收錄臺(tái)灣常見數(shù)十種蔬果，是功能最完整的養(yǎng)生百科。全書詳細(xì)介紹各種蔬果的功能效用、漢方應(yīng)用，數(shù)百張精致彩圖，清晰呈現(xiàn)各式蔬果樣貌。

書籍目錄

水果篇二至五畫人心果／12山楂／16木瓜／23甘蔗／29石榴／34白果／39白梨／44仙桃／48火龍果／141無花果／237山竹／278龍眼／300六至十畫百香果／51西瓜／55李子／61杏／67佛手柑／73芒果／78金橘／83奇異果／89枇杷／98柿／104柳橙／110柑(橘子)／114柚子／121香蕉／27香瓜／132哈密瓜／137紅毛丹／145胖大海／148草莓／153荔枝／158桑葚／163板栗／170桃／176涼粉果／195馬蹄／200西紅柿／216棗／230愛玉／243楊梅／252楊梅／257蓮霧／282蓮子／285檸檬／306羅漢果／311蘋果／322十一至十五畫菠蘿蜜／94梅／183梨／189菠蘿／205菱／211番石榴／221番荔枝／226酪梨／248椰子／262葡萄／266葡萄柚／271榴蓮／275橄欖／294獼猴桃／316櫻桃／328蔬菜篇 二至五畫山藥／336牛蒡／342甘藍(lán)／347冬瓜／351白菜／363土豆／461絲瓜／479白蘿卜／549六至十畫竹芋／369竹筍／374豆薯／379芋頭／383空心菜／387花椰菜／391油菜／395芹菜／400茄子／413苦瓜／419南瓜／425胡蘿卜／431韭菜／436香菜／443香菇／449香椿／454海帶／466蓮藕／525姜／532蘆筍／538十一至十六畫銀耳／357黃花菜／407瓠瓜／474黃瓜／485番薯／491菠菜／496黑木耳／502猴頭菇／509落葵／514辣椒／5519十七至二十三畫蘑菇／543附錄常見病癥適宜食用的蔬果及應(yīng)忌食、少食的東西／556驗(yàn)方應(yīng)用／589民間常用簡(jiǎn)方／596人體各種營(yíng)養(yǎng)素的功用／604常見水果、蔬菜屬性表／611富含維生素的蔬菜、水果／613食物中尿酸含量表／616常見酸性食物的酸度表／618常見堿性食物的堿度表／619常見食物中的膽固醇含量表／620養(yǎng)生廚房中的病癥索引表／622

章節(jié)摘錄

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《漢方蔬果養(yǎng)生百科》由湖南美術(shù)出版社出版。

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