愛(ài)上廚房III-120道人氣蛋料理

內(nèi)容概要

　　本書由大廚精選120款超具人氣的便當(dāng)菜，完整貼合白領(lǐng)生活與工作需要，突出易烹調(diào)、耐保存、營(yíng)養(yǎng)全的特點(diǎn)，分類檢索，一目了然。10元省錢便當(dāng)、隔夜冰鮮便當(dāng)、快炒下飯便當(dāng)……《人氣快炒便當(dāng)菜》讓你在預(yù)算之內(nèi)，通過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)，為自己、為家人做出獨(dú)具創(chuàng)意的愛(ài)心便當(dāng)。

書籍目錄

part 1 10元省錢便當(dāng)
　便當(dāng)?shù)挠蓙?lái)
　上班族自帶便當(dāng)注意事項(xiàng)
　回鍋肉便當(dāng)
　西蘭花豬肉便當(dāng)
　蒜薹炒肉片便當(dāng)
　木耳炒肉便當(dāng)
　酸豆角肉末便當(dāng)
　豌豆肉末便當(dāng)
　西芹炒臘肉便當(dāng)
　肥腸苦瓜便當(dāng)
　竹筍肝片便當(dāng)
　彩椒豬肚便當(dāng)
　苦瓜牛肉便當(dāng)
　竹筍牛肉便當(dāng)
　蘑菇雞肉便當(dāng)
　芹菜仔雞便當(dāng)
　宮保雞丁便當(dāng)
　黃瓜西紅柿雞丁便當(dāng)
　紅椒花生雞丁便當(dāng)
part 2 隔夜冰鮮便當(dāng)
　上班族準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)
　吃米飯的四項(xiàng)“基本原則”
　檸檬肉片便當(dāng)
　茶樹菇五花肉便當(dāng)
　紅燒肉便當(dāng)
　咕嚕肉便當(dāng)
　煎豬扒便當(dāng)
　辣椒豆豉炒肉便當(dāng)
　醬燜土豆豬肉便當(dāng)
　麻辣豬耳便當(dāng)
　蔥爆牛肉便當(dāng)
　紅燒牛肉便當(dāng)
　話梅牛肉便當(dāng)
　酸菜牛肉便當(dāng)
　辣白菜燒牛腩便當(dāng)
　香菇燒雞便當(dāng)
　辣炒仔雞便當(dāng)
　土豆燒雞便當(dāng)
　香辣豆豉雞便當(dāng)
　板栗炒仔雞便當(dāng)
　紅燒雞翅便當(dāng)
　紅燒雞腿便當(dāng)
　竹筍燒鴨便當(dāng)
　芋頭鴨腿便當(dāng)
　大蒜黃魚便當(dāng)
　紅燒帶魚便當(dāng)
part 3 人氣快炒便當(dāng)
　小心營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)“傷”了你
　滑蛋豬柳便當(dāng)
　黃瓜肉片便當(dāng)
　香菇肉片便當(dāng)
　泡菜炒肉片便當(dāng)
　木須肉便當(dāng)
　糖醋里脊便當(dāng)
　糖醋蜜肉便當(dāng)
　洋蔥豬肝便當(dāng)
　紅椒炒臘肉便當(dāng)
　蒜苗炒火腿便當(dāng)
　滑蛋牛肉便當(dāng)
　尖椒雞肉便當(dāng)
　辣子雞便當(dāng)
　檸檬雞片便當(dāng)
　西芹雞柳便當(dāng)
　辣子魚塊便當(dāng)
　夏季帶飯妙招

編輯推薦

《愛(ài)上廚房叢書3:人氣快炒便當(dāng)菜》：上班族的便當(dāng)盒也是發(fā)揮烹調(diào)創(chuàng)意的“練兵場(chǎng)”。吃得好，又能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，不僅能遠(yuǎn)離有毒食材的危害，還能讓您從此不再遭受快餐的毒害……愛(ài)心便當(dāng)好處多多，還不快點(diǎn)一起動(dòng)手來(lái)學(xué)。名廚精選百余款人氣快炒便當(dāng)，手把手教您成為便當(dāng)達(dá)人。便當(dāng)菜，這樣做，最好吃，最營(yíng)養(yǎng)！

圖書封面

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