美食篇

內(nèi)容概要

美食篇
“能吃是福”，這是千百年采人
們形成的觀念。時(shí)至今日，吃成了
一門專門的學(xué)問(wèn)，不僅能吃，還要
吃得精、吃得美、吃得有情調(diào)，那
么怎么樣吃？吃什么？在哪里吃？
吃多少？諸如此類的問(wèn)題，成了我
們樂(lè)此不疲的話題。
編者

書籍目錄

目錄
一、飲食，生命的載體
二、美食，幸福生活的象征
主婦需知的常識(shí)
烹調(diào)方法ABC
家庭喜慶菜點(diǎn)
冬春季節(jié)日菜譜
夏秋季節(jié)日菜譜
吃出來(lái)的情調(diào)
教你如何吃西餐
飲食文化新旋風(fēng)
三、名揚(yáng)四海的八大菜系
川菜
魯菜
蘇菜
粵菜
徽菜
湘菜
浙菜
清真菜
四、可入藥的美味食品
去病食品68種
體虛滋補(bǔ)佳肴系列
五、美味食品博覽
我國(guó)著名的風(fēng)味小吃
食在哪里最精彩
中外名酒知多少
豐富多彩的飲料品種

圖書封面

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