理化迷宮

內(nèi)容概要

　　《理化迷宮（典藏版）》選取了物理、化學(xué)學(xué)科中一系列科學(xué)謎題，反映人們在解答它們時遇到的困難和障礙。介紹了各種有代表性的假說、猜想和目前達(dá)到的研究水平，提供了攻難闖關(guān)的相應(yīng)知識背景，并指示了可能的途徑。孩子們將會通過《理化迷宮（典藏版）》去領(lǐng)略科學(xué)世界中最精彩紛呈的一面！

作者簡介

　　趙世洲，云南曲靖人，曾經(jīng)就讀云南大學(xué)數(shù)學(xué)系。解放后進(jìn)入《中國少年報》任科普編輯，文革后進(jìn)入中國少年兒童出版社任《我們愛科學(xué)》雜志主編、編審，后離休。發(fā)表了大量科普作品，總計100萬字以上。其科普創(chuàng)作涉及許多范圍，如科幻小說《活孫悟空》，科學(xué)游記《綠寶石》，科普書籍《自然的啟示》、《發(fā)明發(fā)現(xiàn)的故事》等。其中《自然的啟示》獲得1962年的少年兒童文學(xué)獎。

書籍目錄

總序上篇 物理未知叫三聲夸克夸克遭囚禁黑夜，應(yīng)該是白夜從太陽“吹”來的風(fēng)時間之箭無線電之變不露真面目的反物質(zhì)最重要的是要有好奇心幽靈粒子來自太陽的中微子氫氣，液氫，金屬氫不發(fā)光的星星柔軟的晶體排尾的第二名從未聽說過的超流導(dǎo)航和記憶的粒子能走向室溫嗎絕對達(dá)不到嗎真空不空電子可能是一根振動著的小弦氣泡閃出藍(lán)光自殺，還是他殺納米——1米的十億分之毫微意味著什么聽一聽宇宙的聲音真的超過光速了嗎獅子的尾巴和身子雞毛比鐵球先落地難道沒有磁單極子不是只有一條路太陽能告訴我們什么滾雷——球狀閃電增重1.2千克也成了個謎我國古建筑避雷之謎數(shù)字和未來蛀洞經(jīng)絡(luò)在哪里實(shí)現(xiàn)高溫超導(dǎo)以后替補(bǔ)隊員上場下篇 化學(xué)迷宮太空、地上兩對照巴基球，巴基管，巴基蔥足球大分子帶來的實(shí)惠原子的“花團(tuán)錦簇可燃冰的過去和未來保護(hù)傘上有個洞納米火車派什么用場從研究糖的化學(xué)開始服了興奮劑的塑料氣味從哪兒來稀土進(jìn)入人體以后為什么不再獨(dú)來獨(dú)往天然酶和人工酶二氧化碳人海制造氫還會有新元素嗎探尋穩(wěn)定島紅花白花的啟示綠葉中的化學(xué)反應(yīng)化學(xué)進(jìn)化再認(rèn)識氮關(guān)于水乙烯催熟鉑的抗癌機(jī)理最古老，也最現(xiàn)代化碳資源暢想回頭看蠶絲和蛛絲用單個原子造汽車青蒿，青蒿素氣味和化學(xué)語言左手、右手和手性先有蛋白質(zhì)，還是先有核酸變異說明什么瘋牛病引出科學(xué)難題后記

章節(jié)摘錄

　　有一種禮品盒，看上去只是一個盒子，看不出里面是空的，還是裝著什么東西。等你打開來看時，里面仍然是一個盒子。好奇心驅(qū)使，再打開這個盒子，里面又是一個盒子……總之，盒子里裝盒子，不知道盒子里面是什么。　　物理學(xué)家在研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的時候，也遇到了一個類似的問題：里面是什么？　　世界上的物質(zhì)千千萬，石頭、鐵、空氣、水……形態(tài)不同，性質(zhì)各異，但有一點(diǎn)是相同的，最小單位都是原子。鐵的最小單位是鐵原子，氫的最小單位是氫原子；水的最小單位雖然是水分子，不過，水分子是由兩個氫原子和一個氧原子組成的。　　自古以來都認(rèn)為，盡管世界上的物質(zhì)千千萬，分到原子這一步就算到頭了，原子是不可再分的最小單位?！　〉搅?9世紀(jì)末，發(fā)現(xiàn)x射線，好像傳給人們一個信息，原子這個盒子里還有盒子。果然，進(jìn)入20世紀(jì)以后，人們發(fā)現(xiàn)原子不是最小單位，原子內(nèi)部還有結(jié)構(gòu)，中心是原子核，外圍是電子。原子的質(zhì)量幾乎全部集中在原子核，原子核本身卻十分微小，大約10萬個原子核排成一條直線才相當(dāng)于一個原子的直徑。　　好奇心驅(qū)使科學(xué)家進(jìn)一步研究原子核的結(jié)構(gòu)，知道了原子核是由質(zhì)子和中子組成的。人們產(chǎn)生了一個新的看法：原子是由電子、質(zhì)子和中子等基本粒子構(gòu)成，把這些粒子叫做“基本粒子”，好像是在說原子這個盒子里，也就是這些東西了。　　可是，后來科學(xué)家在宇宙射線中發(fā)現(xiàn)了一些新的粒子，在實(shí)驗(yàn)室里，在加速器中發(fā)現(xiàn)了更多的粒子，基本粒子的數(shù)量猛增到300多種，也有報道說，多達(dá)700種?！　∥锢韺W(xué)家分別為這些微小的粒子取了名字：光子、介子、中微子以及用字母命名的K子，什么什么子……還測定他們的質(zhì)量是多少，帶什么樣的電荷，如何自旋，左旋還是右旋，壽命多長，就像調(diào)查戶口似的，記入檔案，再加以分析?！　〗?jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)基本粒子是不穩(wěn)定的，壽命很短，很容易轉(zhuǎn)化為其他基本粒子?；玖Ｗ拥馁|(zhì)量差別很大，也可以按質(zhì)量大小來分分類。不過，科學(xué)家最常用的分類方法是，按粒子間的相互作用分為兩類，一類是輕子，另一類是強(qiáng)子?！　‰娮雍椭形⒆訉儆谳p子，輕子的數(shù)量比較少；絕大多數(shù)基本粒子都屬于強(qiáng)子，其中包括質(zhì)子和中子。面對原子核內(nèi)的強(qiáng)子，科學(xué)家們又在思考了：還有比質(zhì)子和中子更小的結(jié)構(gòu)嗎？　　又是一個“盒子里還有盒子嗎”這一類的問題，科學(xué)家從實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)感覺到，強(qiáng)子內(nèi)部應(yīng)該還有結(jié)構(gòu)。這好比拿起盒子搖一搖，聽到了盒子里有響動的聲音，初步可以判定盒子里有東西?！　∈鞘裁礀|西呢？不知道。科學(xué)家開始發(fā)揮想象力了。美國科學(xué)家蓋耳曼提出一個假說，叫做“夸克模型”，說是所有強(qiáng)子都是由3種夸克構(gòu)成的?！　】淇耸亲g音，意思是海鳥的叫聲。因?yàn)樵陂L詩《芬尼根之覺醒》中有一句話：“向麥克老人三呼夸克?！鄙w耳曼把夸克借用過來，無非是一語雙關(guān)，說明每一個強(qiáng)子都有3種夸克。　　想象雖然浪漫，卻又充滿理性。蓋耳曼提出的夸克模型是有理論支持的，理論分析很有道理。慢慢地蓋耳曼的理論被大多數(shù)人接受了，等于承認(rèn)了盒子里面有東西?！　≈粡睦碚撋险J(rèn)識夸克是不夠的，還得把它找到，證實(shí)它的存在，要把想象中的夸克變成真實(shí)的夸克。為了找到夸克，物理學(xué)家忙了二十多年。到了1974年，旅美華裔科學(xué)家丁肇中發(fā)現(xiàn)了J粒子。J粒子的J與中文的丁字非常相似，這也是給新粒子命名的妙處。新粒子的發(fā)現(xiàn)引起種種猜測，J粒子是不是第四種夸克？　　是的。J粒子就是第四種夸克，又叫粲夸克。為此，丁肇中于1976年獲得了諾貝爾獎金。這時，科學(xué)家對夸克的認(rèn)識更深入了，說還有第五種、第六種夸克?！　≡谘芯靠淇说臅r候，發(fā)現(xiàn)夸克與三這個數(shù)字特別有緣，三呼夸克，三種夸克?？淇说姆N類多了以后，夸克又可以分為三個組，人們把這種組叫做“代”，也就是三代?！　?977年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了第五種夸克——底夸克。可是，夸克的第三代里還缺一個夸克，它叫頂夸克。1994年4月6日，在費(fèi)米實(shí)驗(yàn)室，終于發(fā)現(xiàn)了頂夸克?！　≡谫M(fèi)米實(shí)驗(yàn)室有一個加速器，地下的環(huán)形隧道長達(dá)6．4千米。在這里，為尋找頂夸克，先后有900多位科學(xué)家在這里工作，忙了8年，最終才找到了它?！　⌒碌陌l(fā)現(xiàn)，進(jìn)一步證實(shí)夸克的存在，證實(shí)了頂夸克是第三代?！　∮腥苏f物質(zhì)的最小結(jié)構(gòu)也許就到此止步了。盒子里裝盒子，發(fā)現(xiàn)的盒子已經(jīng)不少了，你看，原子里頭有原子核，原子核里有強(qiáng)子，強(qiáng)子里頭有夸克?？淇瞬攀腔玖Ｗ??！　】墒牵藗冞€是要問：盒子里還有盒子嗎？　　物質(zhì)的最小結(jié)構(gòu)就是夸克嗎？

媒體關(guān)注與評論

　　世界真奇妙，其中有許多個“不知道”，在這本書里，作者用通俗的文字、生動的語言，講述許多理化世界中的謎案。比如：為什么可以用單個原子造汽車？為什么物質(zhì)最小結(jié)構(gòu)“夸克”不是海鳥的叫聲？看了這許多“不知道”，你一定會產(chǎn)生一個沖動：長大了一定專攻某個“不知道”。　　——中國科普作家協(xié)會少兒科普專業(yè)委員會主任 余俊雄　　本書選取了物理、化學(xué)學(xué)科中一系列科學(xué)謎題，反映人們在解答它們時遇到的困難和障礙。介紹了各種有代表性的假說、猜想和目前達(dá)到的研究水平，提供了攻難闖關(guān)的相應(yīng)知識背景，并指示了可能的途徑。孩子們將會通過本書去領(lǐng)略科學(xué)世界中最精彩紛呈的一面！　　——著名科普作家 劉興詩

編輯推薦

　　《理化迷宮（典藏版）》從建國60年來產(chǎn)生較大影響的少兒科普讀物精品中遴選100部作品編輯出版，目前已經(jīng)出版60部。主要包括少兒科普原創(chuàng)作品、少兒科學(xué)文藝作品和少兒科普翻譯經(jīng)典作品三部分。書系具有權(quán)威性、高質(zhì)量、開創(chuàng)性、雙效益明顯四大特點(diǎn)。為了豐富、完善《理化迷宮（典藏版）》系，希望各位作家不吝賜稿、薦稿。　　世界上有反物質(zhì)嗎？真的有超過光速的粒子嗎？氣味從哪來？會有新的元素嗎？……　　中國科普作家協(xié)會鼎力推薦?！　】破战?jīng)典成都寶典。　　《理化迷宮（典藏版）》曾榮獲國家圖書獎、“五個一”工程獎、全國優(yōu)秀少兒讀物一等獎、全國優(yōu)秀暢銷書獎。

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