蛇國(guó)探秘

內(nèi)容概要

　　《蛇國(guó)探秘（典藏版）》從建國(guó)60年來產(chǎn)生較大影響的少兒科普讀物精品中遴選100部作品編輯出版，目前已經(jīng)出版60部。主要包括少兒科普原創(chuàng)作品、少兒科學(xué)文藝作品和少兒科普翻譯經(jīng)典作品三部分。書系具有權(quán)威性、高質(zhì)量、開創(chuàng)性、雙效益明顯四大特點(diǎn)。為了豐富、完善《蛇國(guó)探秘（典藏版）》系，希望各位作家不吝賜稿、薦稿。　　在地球上，生活著一群另類。它們雖然無足，卻能“行走”，與人類有著千絲萬縷的關(guān)系。它們便是有著讓人害怕，充滿了神秘色彩的動(dòng)物——蛇?！渡邍?guó)探秘（典藏版）》是一本通俗的科學(xué)文藝書，從各方面介紹了有關(guān)蛇的知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

　　勞伯勛，筆名尹劍華。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，秦牧創(chuàng)作研究會(huì)常務(wù)理事，蛇類學(xué)教授，中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖委員會(huì)爬行動(dòng)物委員會(huì)顧問、中國(guó)《蛇志》顧問?！　⊥瓿Ｅ踝x法布爾講昆蟲故事的書，愛聽成人講野生動(dòng)物的見聞，并常到田野山林觀察各種野生動(dòng)物的生活，并帶回小動(dòng)物在家飼養(yǎng)，做觀察日記，從而對(duì)動(dòng)物的興趣越來越深。1961年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)生物系，先后在上?？萍即髮W(xué)、華北化工學(xué)院、杭州浙江醫(yī)科大學(xué)、廣州暨南大學(xué)從事教學(xué)和科研。由于對(duì)動(dòng)物的酷愛，在從事蛇毒特生化的研究中接觸到毒蛇，進(jìn)而對(duì)養(yǎng)蛇發(fā)生濃厚的興趣并全身心投入其中?！　】破談?chuàng)作始于20世紀(jì)50年代，除在報(bào)刊電臺(tái)發(fā)表科學(xué)小品外，還參加我國(guó)第一套《十萬個(gè)為什么》動(dòng)物部分的編寫工作?？破諘霭孢^多種，除《有毒動(dòng)物》在中國(guó)臺(tái)灣出版外，其余均在大陸出版。初時(shí)出過一些花方向的書，后來專寫蛇。

書籍目錄

總序我國(guó)早在唐朝就有養(yǎng)蛇戶敦促科學(xué)與文學(xué)的“聯(lián)姻”《蛇國(guó)探秘》序一歡迎專家寫科普 ——《蛇國(guó)探秘》序二我和蛇類交朋友動(dòng)物王國(guó)一元老。蛇類的家譜“蛇家”何處覓捕蛇巧技人和蛇，究竟誰怕誰毒蛇的武器毒蛇中的“巨人”蛇國(guó)的神槍手蛇口脫險(xiǎn)有靈藥尋找蛇身上的美蛇類的臉譜丑中寓美說蛇皮蛇類的粉墨春秋蛇尾巴上有學(xué)問頭上長(zhǎng)角的蛇“蛇足”的真相五光十色的服裝蛇類的新食譜蛇吞“象”的奧秘蛇無足能行之謎“偷渡客”與會(huì)“飛”的蛇蛇的“返老還童”和壽命名蛇非蛇的動(dòng)物真假難辨的兩頭蛇沒有腳的“貓”蛇國(guó)居民冤家多三亞的海蛇預(yù)報(bào)地震的“狀元”蛇形的妙用高超的節(jié)能術(shù)玩蛇者的幕后功夫銀幕上的蛇演員蛇的婚舞“鴿蛋”變蛇的來龍去脈餐桌上的佳肴威名赫赫震藥林蛇皮巧制日用品人造怪蛇——龍蛇的神話故事附錄1 秦牧先生談科普創(chuàng)作附錄2 “蛇癡”陳遠(yuǎn)輝傳奇編后后記

章節(jié)摘錄

　　我國(guó)早在唐朝就有養(yǎng)蛇戶　　唐朝柳宗元著有《捕蛇者說》，介紹捕蛇者捕捉野生的劇毒蛇，制成中藥材的事。同是在唐朝，還有“養(yǎng)蛇戶”，他們專門養(yǎng)殖蟒蛇?！　〗榻B“養(yǎng)蛇戶”的事，記載于《嶺表錄異》這本書中。此書的作者，是唐末昭宗朝（889～896）任廣州司馬的劉恂。廣州司馬的管轄區(qū)為嶺表。嶺表也叫嶺南，，范圍相當(dāng)于現(xiàn)今的廣東、廣西大部分和今越南北部地區(qū)。該書涉及面廣，凡草、木、魚、蟲、鳥、獸以及風(fēng)土人情均有涉獵，書中寫了養(yǎng)蛇戶每年抬蟒蛇到官府，當(dāng)堂取蛇膽作為“土貢”（地方給皇宮的貢品-）的事?！　　稁X表錄異》原書早已亡佚，但因書中頗多精彩而重要的內(nèi)容，被包括本草學(xué)家、醫(yī)學(xué)家在內(nèi)的歷代學(xué)者所珍視并予以引用，從而得以流傳。清代的《四庫(kù)全書》就是一字不易地從明代《永樂大典》照抄照搬的?！　?duì)《嶺表錄異》這本書，魯迅先生十分重視。1911年1月間他將它從《永樂大典》上抄錄下來，并在不晚于1912年2月，作了?？薄V東人民出版社在1983年6月出版了經(jīng)魯迅?？钡膭⑩稁X表錄異》?！　≡谠摪姹尽稁X表錄異》中，同是養(yǎng)蛇戶取蚺蛇膽的內(nèi)容收有兩條：一列于正文，系抄自《永樂大典》；一列于?？庇?，系抄自宋代唐慎微《大觀本草》二十二所引《嶺表錄異》條文。對(duì)后者，魯迅作有按語：“此條與《（永樂）大典》本絕異?！边@校勘工作是魯迅離紹興去南京前作的，但通過?？睂?duì)《永樂大典》本的某些條文存疑，相信當(dāng)時(shí)他若有充裕的時(shí)間，是很可能早就判定這兩條中符合原著的是《大觀本草》而不是《永樂大典》。其理由如下：①《嶺表錄異》雖是唐人著作，但正式公之于世是在宋人編的《新唐書》中，《大觀本草》編撰者唐慎微就是宋人，他當(dāng)然可以直接讀到《嶺表錄異》，可《永樂大典》是明朝政府所編撰，是否有緣見到原著《嶺表錄異》就值得懷疑，有可能是輯錄有關(guān)文獻(xiàn)涉及條目的可能；②這一條目帶有相當(dāng)強(qiáng)的專業(yè)性，若將相近條目放在一起，讓編輯家（通家）和本草學(xué)家（專家）從中挑選時(shí)，本草專家會(huì)借本草專業(yè)知識(shí)作出正確的抉擇，而編輯家就不及本草專家了，這是因通家與專家的知識(shí)面決定的；③不少本草著作也提供不少佐證證明《大觀本草》是符合《嶺表錄異》原著的，如李時(shí)珍《本草綱目》金陵初刻本的文字就與《大觀本草》一致，這就是一個(gè)旁證?！　∫陨现詫?duì)這節(jié)文字要作一番考證，這是因?yàn)樯婕疤拼梆B(yǎng)蛇戶”的歷史真實(shí)性。茲將劉恂《嶺表錄異·蚺蛇膽》錄之于下：“《嶺表錄異》云：　　雷州有養(yǎng)蛇戶，每歲五月五日擔(dān)舁蛇人官以取膽。每一蛇皆兩人擔(dān)舁，致大籃中，藉以軟草，屈盤其中。將取之，則出置地上，用權(quán)拐十?dāng)?shù)，翻轉(zhuǎn)蛇腹，旋復(fù)按之，使不得轉(zhuǎn)側(cè)，約分寸于腹間，剖出肝膽。膽狀若鴨子大，切取之，復(fù)內(nèi)肝腹中，以線縫合創(chuàng)口，蛇亦復(fù)活。舁歸，放于川澤。其膽暴干以充土貢?；蛟?，它日見捕者，則遠(yuǎn)遠(yuǎn)側(cè)身露腹瘡，明已無膽，以此自脫。或云。此蛇至難死，剖膽復(fù)能活三年，未知的否耳?！薄　∵@段文字的意是說：廣東雷州半島的養(yǎng)蛇戶，每年農(nóng)歷五月初五抬蟒蛇到官府去取蛇膽。每條蛇都由兩個(gè)人抬，蛇盤曲在墊有軟草的大籃子里。臨取膽時(shí)，把蛇放在地上，用十余條杈拐翻轉(zhuǎn)蛇的腹面并立即按住，讓蛇無法改變位置，用手探摸確定其膽囊的位置后，剖開腹面取出緊靠在一起的肝臟和膽囊。蟒蛇的膽囊像鴨蛋那么大，把膽囊割下后再把肝臟送回到腹腔中去，用線把刀口縫合好后，蛇又像未取膽時(shí)那樣活動(dòng)了。蟒蛇膽曬干后，就成了地方上向皇宮進(jìn)貢的貢品。養(yǎng)蛇戶將取過膽的蟒蛇抬回去后，放回到有水源的林野。有人說，被取掉膽的蟒蛇今后見到捕蛇者，很遠(yuǎn)便側(cè)著身子露出側(cè)面的刀疤，表明自己已經(jīng)沒有膽囊，以擺脫再吃一刀之苦。有人說，蟒蛇很難死，割掉膽囊后仍舊能夠活上三年，這種說法不知是不是可靠?！　≡凇侗静菥V目》中，李時(shí)珍對(duì)上述文字作了小議，說：“南人嗜蛇，至于發(fā)穴搜取，能容蚺之再活露腹否？”　　這一質(zhì)疑并非毫無道理。但綜觀全文，筆者以為這一擔(dān)心是多余的。光從送官取膽這一過程，就可看出養(yǎng)蛇戶為了讓蛇盡量少受損傷，他們始終對(duì)蛇小心翼翼、珍之寶之的。其目的還是為了將損傷降低到最低限度，盡快讓蛇康復(fù)，能夠再多活幾年。因此，他們抬回去后也決不會(huì)隨便亂放，當(dāng)必選擇良好的棲息環(huán)境，并派專人守護(hù)?！　∪∵^膽的蟒蛇能存活下來，這是肯定無疑的，這從現(xiàn)今養(yǎng)蛇的做法提出反證。有些人因病向養(yǎng)蛇場(chǎng)求取蛇膽時(shí)，養(yǎng)蛇人員應(yīng)病人之急就臨時(shí)從活蛇身上取膽交給對(duì)方。或許因當(dāng)時(shí)疏忽未即時(shí)將取過膽的蛇單獨(dú)放開，后來難以區(qū)別哪條蛇取過膽了。原來，一般的蛇個(gè)兒小，因此刀口也小，很易愈合，而膽囊大似鴨蛋的蟒蛇非得縫上多針才可愈合?！　∵@兒，涉及到一個(gè)關(guān)鍵的問題：養(yǎng)蛇戶為什么如此善待這些取膽的蟒蛇，讓它們能多活上幾年呢？看來，這里面大有文章。但是，何以傳世的古文獻(xiàn)都未見只言片語，難道是當(dāng)時(shí)的養(yǎng)蛇戶作為職業(yè)秘密故意不傳，或是文獻(xiàn)在流傳過程中滅失了呢？筆者以為，養(yǎng)蛇戶之所以對(duì)這些取膽的蛇珍之寶之，是將它們用于繁衍后代的。之所以作此猜測(cè)性的判定，是基于包括蛇等多種學(xué)科的知識(shí)，陳過于下?！　》踩∧懙纳呔悄旮涣训纳?，因?yàn)檫@樣的蛇膽囊大膽汁充實(shí)?？墒且簧邇H有一膽，即使再多的蟒蛇，取出的無數(shù)個(gè)大似鴨蛋的膽囊堆成一座小山，一經(jīng)曬干也就沒有多少。裝在袋中隨手一提就可拎得的東西罷了。既已作為地方的“土貢”，每次取膽還非得把年齡及格的蟒蛇的膽每次都取個(gè)精光?！　○B(yǎng)蛇戶這時(shí)自然會(huì)想到自行繁殖從幼蛇養(yǎng)起的問題。這就得有一批公蛇和母蛇。他們當(dāng)然知道種蛇應(yīng)該有膽囊，可是那些有生殖能力的蛇均被取掉膽囊了，而且發(fā)現(xiàn)取過膽的蛇居然好端端地活了下來，后來發(fā)現(xiàn)就是這些取過膽的蛇竟然能交配，母蛇照常能夠產(chǎn)卵。于是，這一新的循環(huán)就開始了?！　』蛟S，取膽時(shí)對(duì)刀口的縫合問題處理失當(dāng)，曾發(fā)生刀口愈合不良甚至潰爛致死的事，后來群策群力，搞得更為周備?！　√拼鷱垺鲋龅乃逄瞥斑z聞《朝野僉載》，他在嶺南生活過，其中就有一條是講蟒蛇取膽的，被輯入北宋李防著的《太平廣記》中。錄于下：“泉建州進(jìn)蚺蛇膽。五月五日時(shí)取膽，兩柱相去五六尺，以杖于腹下來去扣之，膽即聚，以刀封取，藥封放之，不死，復(fù)更取，看肋下有痕?！薄　】磥恚?dāng)時(shí)皇宮對(duì)蟒蛇膽的需索量很大，印證劉恂文，除取膽期定在五月五日相同外，這里不是雷州而是泉建州，取膽前還行“聚膽”手法。張■條目有一點(diǎn)很值得注意，它取出“藥封放之”。由于張■條的文字原本過于荀略，疑完整的意思應(yīng)作“以線縫合創(chuàng)口，藥封放之”。這樣才符合實(shí)際。否則，一道讓鴨蛋大小的蛇膽可以通過的較寬刀口，光用藥封仍難愈合起來?！八幏狻敝帪楹危闹须m未點(diǎn)出，揣測(cè)當(dāng)為消炎殺菌之類的藥物，這在中醫(yī)藥寶庫(kù)中多的是?？磥恚?dāng)時(shí)取膽的蟒蛇養(yǎng)蛇戶對(duì)取過膽的養(yǎng)護(hù)士作均甚傾注心力的。該條文字的結(jié)尾也如劉恂一樣點(diǎn)出：取過膽的蛇不會(huì)死，下次再取膽時(shí)見到有刀痕的蛇就放掉?！　≈v到這兒，或許有人會(huì)心急地提出：膽囊是消化時(shí)排膽汁到十二指腸中，管消化脂肪用的，沒有膽囊排放膽汁蟒蛇怎么能活，尤其蟒蛇是一種食肉動(dòng)物？再則，它們沒有了膽囊，仍無礙于繁殖嗎？　　確實(shí)，膽囊中的膽汁在脂肪消化中起至關(guān)重要的作用。當(dāng)食物經(jīng)過十二脂腸時(shí)，通過神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)會(huì)分泌大量的膽囊收縮素，引起膽囊的張力性收縮，于是膽囊中濃縮的膽汁就流入十二指腸去參與脂肪的消化。但是，膽囊的膽汁卻是肝臟分泌的，肝臟每天要分泌大量的膽汁，一部分進(jìn)入膽囊，膽囊將膽汁貯藏和濃縮，而其余的直接進(jìn)入十二指腸?！　∏懊嬖谝鰟⑩稁X表錄異·蚺蛇膽》時(shí)，有以下文字：“……剖出肝膽，膽狀若鴨子大，切取之，復(fù)內(nèi)肝腹中……”，為什么取膽時(shí)將肝也帶出來了呢？原來，肝有一條名叫肝管的細(xì)長(zhǎng)管子，自肝臟向后延伸向膽囊，并與膽囊的膽囊管會(huì)合成膽總管，膽總管穿過胰臟開口于十二指腸前部。養(yǎng)蛇戶在切下膽囊時(shí)，他會(huì)只切斷膽囊的膽囊管而取出膽，可是絕不會(huì)去損傷肝臟那條細(xì)長(zhǎng)的肝管。這樣，當(dāng)肝臟送回腹腔后分泌的膽汁仍能通暢地由肝管送到十二指腸?！　‘?dāng)時(shí)唐朝養(yǎng)蛇戶在飼養(yǎng)取掉膽囊的蟒蛇時(shí)，觀察后發(fā)現(xiàn)了些什么情況，因無資料流傳下來，不得而知。但人類因患膽囊結(jié)石等疾病，行外科手術(shù)而切除膽囊的已有百年歷史，對(duì)蟒蛇取膽后的消化情況也可作一類比。這是一種痛苦小而手術(shù)后恢復(fù)快的成功技術(shù)?！　‘?dāng)病人的膽囊切除后，起初，盡管肝臟分泌的膽汁可通過肝管輸入十二指腸；但是，這些膽汁是未經(jīng)以往那樣經(jīng)膽囊濃縮過的，以致脂肪的消化和吸收受到一定的影響。因此，有的病人會(huì)出現(xiàn)輕度腹瀉或大便次數(shù)增加，這時(shí)調(diào)節(jié)飲食并服用消炎利膽藥物，便可預(yù)防不良癥狀。及至一些時(shí)日后，病人的膽管會(huì)出現(xiàn)代謝性擴(kuò)張，消化功能逐漸得到調(diào)節(jié)和補(bǔ)償，幾乎無異于常人了。　　取過膽的蟒蛇，從唐代存世的文獻(xiàn)均明確地表明均可以存活下來。那么，這些年輕力壯的蟒蛇是否可以勝任繁衍后代的任務(wù)呢？應(yīng)該是可行的！因?yàn)閺那谐懩业牟∪硕裕?dāng)其病愈，不但飲食起居如同常人，連性欲和性生活也和常人無異。由此推論，這些取過膽的蟒蛇，日后理應(yīng)也能正常發(fā)情、交配、繁殖的?！　∩邎?chǎng)里有了越來越多取過膽的蟒蛇，所幸是它們均能交配繁殖，從而這兒不再是無源之水，無本之木，子子孫孫呈現(xiàn)一派生氣。由于養(yǎng)蛇戶沾替官府辦事的光，猶如清朝時(shí)的紅頂商人，經(jīng)濟(jì)上物資上得到支持，所以辦起事來也順風(fēng)順?biāo)Ｓ捎诤髞硖颇┟媾R改朝換代的動(dòng)亂，具體資料早已無從查考?！　〔贿^，根據(jù)嶺南是蟒的原產(chǎn)地之一，當(dāng)年養(yǎng)蛇戶對(duì)蟒的生物學(xué)知識(shí)等的掌握，不難作出符合其當(dāng)年實(shí)際的推測(cè)?！　‘?dāng)年的養(yǎng)蛇戶，與其說是建個(gè)養(yǎng)蟒場(chǎng)，不如說是將蟒蛇的家園進(jìn)行擴(kuò)充。因?yàn)檫@里原來就是地處曠遠(yuǎn)人跡罕現(xiàn)的山林，為蟒蛇的世襲之地，蟒愛攀林戲嬉；周邊有幾處水面，蟒蛇常來此飲水泡?。簧叨词球叩淖√?，由于養(yǎng)蛇戶又從遠(yuǎn)處引入了不少蛇，所以又開挖了一批蛇洞。蟒蛇的繁殖是卵生，每條母蛇一次可產(chǎn)十幾枚至三十幾枚，甚至約百枚卵，母蛇守護(hù)著卵直至幼蛇出世?！　≡谶@兒，盡管原來也有些可供蛇食用的動(dòng)物，可由于蛇丁口激增遠(yuǎn)難滿足需求，周邊又有柵欄圈住蛇無法到遠(yuǎn)處覓食，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)大蛇吃小蛇的事。養(yǎng)蛇戶對(duì)蟒的食譜早已了解，因?yàn)閺囊巴庥^察中早已有了認(rèn)識(shí)，但從市場(chǎng)上易于采購(gòu)或自行繁養(yǎng)著眼，就投給雞、兔等等小動(dòng)物，偶爾也給予鳥、蛇、蛙等。費(fèi)心的是幼蟒蛇剛出世時(shí)，為了投喂幼蛇吞得下的小動(dòng)物，張羅上得費(fèi)心機(jī)?！　≌蜻@兒原來就是蟒蛇的故居，因此它們均以主人自居，飲食起居上均無陌生感，不存在人工環(huán)境中養(yǎng)殖時(shí)會(huì)出現(xiàn)拒食等現(xiàn)象。

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　《蛇國(guó)探秘》寫得頗有情趣，科學(xué)趣談、歷史掌故、風(fēng)俗逸聞、民間故事。特別是世界各地有關(guān)蛇的新聞，增強(qiáng)了本書的這一特點(diǎn)。在敘述科學(xué)道理的同時(shí)，作者將科學(xué)知識(shí)通俗化，插進(jìn)生動(dòng)的描繪和有趣的比喻，這種文學(xué)手段的運(yùn)用使作品敘述的事物更加清晰，增強(qiáng)了形象的魅力。　　——著名科普作家 劉興詩(shī)　　民間有“毒蛇越小越毒”之類的說法，為了檢驗(yàn)這一說法的科學(xué)性，作者甘愿被剛孵出殼的小毒蛇咬上幾口；傷口僅僅稍微紅腫的事實(shí)，說明剛出殼的小蛇的確能咬人，但是它的毒液是隨著它的成長(zhǎng)而逐漸增強(qiáng)濃度的，小毒蛇的毒性不是特別厲害……這樣的故事在本書中隨處可見，作者對(duì)于科學(xué)的執(zhí)著精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí)?！　　破兆骷?朱恒足

編輯推薦

　　《蛇國(guó)探秘（典藏版）》獲獎(jiǎng)記錄：2002年，在廣州市科普作家協(xié)會(huì)等單位主辦的“廣州市首屆優(yōu)秀科普作品評(píng)選”中，該書獲得一等獎(jiǎng)。2004年，在廣東省首屆優(yōu)秀科普作品評(píng)選中，該書榮獲優(yōu)秀科普?qǐng)D書二等獎(jiǎng)?！　≡诘厍蛏?，生活著一群另類。它們雖然無足，卻能“行走”，與人類有著千絲萬縷的關(guān)系。它們便是有著讓人害怕，充滿了神秘色彩的動(dòng)物——蛇。中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)鼎力推薦：科普經(jīng)典成都寶典。

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