蛇國(guó)探秘

內(nèi)容概要

　　《蛇國(guó)探秘（典藏版）》從建國(guó)60年來(lái)產(chǎn)生較大影響的少兒科普讀物精品中遴選100部作品編輯出版，目前已經(jīng)出版60部。主要包括少兒科普原創(chuàng)作品、少兒科學(xué)文藝作品和少兒科普翻譯經(jīng)典作品三部分。書系具有權(quán)威性、高質(zhì)量、開創(chuàng)性、雙效益明顯四大特點(diǎn)。為了豐富、完善《蛇國(guó)探秘（典藏版）》系，希望各位作家不吝賜稿、薦稿?！　≡诘厍蛏希钪蝗毫眍?。它們雖然無(wú)足，卻能“行走”，與人類有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。它們便是有著讓人害怕，充滿了神秘色彩的動(dòng)物——蛇?！渡邍?guó)探秘（典藏版）》是一本通俗的科學(xué)文藝書，從各方面介紹了有關(guān)蛇的知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

　　勞伯勛，筆名尹劍華。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，秦牧創(chuàng)作研究會(huì)常務(wù)理事，蛇類學(xué)教授，中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖委員會(huì)爬行動(dòng)物委員會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)《蛇志》顧問(wèn)。　　童年常捧讀法布爾講昆蟲故事的書，愛(ài)聽(tīng)成人講野生動(dòng)物的見(jiàn)聞，并常到田野山林觀察各種野生動(dòng)物的生活，并帶回小動(dòng)物在家飼養(yǎng)，做觀察日記，從而對(duì)動(dòng)物的興趣越來(lái)越深。1961年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)生物系，先后在上?？萍即髮W(xué)、華北化工學(xué)院、杭州浙江醫(yī)科大學(xué)、廣州暨南大學(xué)從事教學(xué)和科研。由于對(duì)動(dòng)物的酷愛(ài)，在從事蛇毒特生化的研究中接觸到毒蛇，進(jìn)而對(duì)養(yǎng)蛇發(fā)生濃厚的興趣并全身心投入其中?！　】破談?chuàng)作始于20世紀(jì)50年代，除在報(bào)刊電臺(tái)發(fā)表科學(xué)小品外，還參加我國(guó)第一套《十萬(wàn)個(gè)為什么》動(dòng)物部分的編寫工作?？破諘霭孢^(guò)多種，除《有毒動(dòng)物》在中國(guó)臺(tái)灣出版外，其余均在大陸出版。初時(shí)出過(guò)一些花方向的書，后來(lái)專寫蛇。

書籍目錄

總序我國(guó)早在唐朝就有養(yǎng)蛇戶敦促科學(xué)與文學(xué)的“聯(lián)姻”《蛇國(guó)探秘》序一歡迎專家寫科普 ——《蛇國(guó)探秘》序二我和蛇類交朋友動(dòng)物王國(guó)一元老。蛇類的家譜“蛇家”何處覓捕蛇巧技人和蛇，究竟誰(shuí)怕誰(shuí)毒蛇的武器毒蛇中的“巨人”蛇國(guó)的神槍手蛇口脫險(xiǎn)有靈藥尋找蛇身上的美蛇類的臉譜丑中寓美說(shuō)蛇皮蛇類的粉墨春秋蛇尾巴上有學(xué)問(wèn)頭上長(zhǎng)角的蛇“蛇足”的真相五光十色的服裝蛇類的新食譜蛇吞“象”的奧秘蛇無(wú)足能行之謎“偷渡客”與會(huì)“飛”的蛇蛇的“返老還童”和壽命名蛇非蛇的動(dòng)物真假難辨的兩頭蛇沒(méi)有腳的“貓”蛇國(guó)居民冤家多三亞的海蛇預(yù)報(bào)地震的“狀元”蛇形的妙用高超的節(jié)能術(shù)玩蛇者的幕后功夫銀幕上的蛇演員蛇的婚舞“鴿蛋”變蛇的來(lái)龍去脈餐桌上的佳肴威名赫赫震藥林蛇皮巧制日用品人造怪蛇——龍蛇的神話故事附錄1 秦牧先生談科普創(chuàng)作附錄2 “蛇癡”陳遠(yuǎn)輝傳奇編后后記

章節(jié)摘錄

　　我國(guó)早在唐朝就有養(yǎng)蛇戶　　唐朝柳宗元著有《捕蛇者說(shuō)》，介紹捕蛇者捕捉野生的劇毒蛇，制成中藥材的事。同是在唐朝，還有“養(yǎng)蛇戶”，他們專門養(yǎng)殖蟒蛇。　　介紹“養(yǎng)蛇戶”的事，記載于《嶺表錄異》這本書中。此書的作者，是唐末昭宗朝（889～896）任廣州司馬的劉恂。廣州司馬的管轄區(qū)為嶺表。嶺表也叫嶺南，，范圍相當(dāng)于現(xiàn)今的廣東、廣西大部分和今越南北部地區(qū)。該書涉及面廣，凡草、木、魚、蟲、鳥、獸以及風(fēng)土人情均有涉獵，書中寫了養(yǎng)蛇戶每年抬蟒蛇到官府，當(dāng)堂取蛇膽作為“土貢”（地方給皇宮的貢品-）的事?！　　稁X表錄異》原書早已亡佚，但因書中頗多精彩而重要的內(nèi)容，被包括本草學(xué)家、醫(yī)學(xué)家在內(nèi)的歷代學(xué)者所珍視并予以引用，從而得以流傳。清代的《四庫(kù)全書》就是一字不易地從明代《永樂(lè)大典》照抄照搬的。　　對(duì)《嶺表錄異》這本書，魯迅先生十分重視。1911年1月間他將它從《永樂(lè)大典》上抄錄下來(lái)，并在不晚于1912年2月，作了?？?。廣東人民出版社在1983年6月出版了經(jīng)魯迅?？钡膭⑩稁X表錄異》。　　在該版本《嶺表錄異》中，同是養(yǎng)蛇戶取蚺蛇膽的內(nèi)容收有兩條：一列于正文，系抄自《永樂(lè)大典》；一列于校勘記，系抄自宋代唐慎微《大觀本草》二十二所引《嶺表錄異》條文。對(duì)后者，魯迅作有按語(yǔ)：“此條與《（永樂(lè)）大典》本絕異?！边@?？惫ぷ魇囚斞鸽x紹興去南京前作的，但通過(guò)?？睂?duì)《永樂(lè)大典》本的某些條文存疑，相信當(dāng)時(shí)他若有充裕的時(shí)間，是很可能早就判定這兩條中符合原著的是《大觀本草》而不是《永樂(lè)大典》。其理由如下：①《嶺表錄異》雖是唐人著作，但正式公之于世是在宋人編的《新唐書》中，《大觀本草》編撰者唐慎微就是宋人，他當(dāng)然可以直接讀到《嶺表錄異》，可《永樂(lè)大典》是明朝政府所編撰，是否有緣見(jiàn)到原著《嶺表錄異》就值得懷疑，有可能是輯錄有關(guān)文獻(xiàn)涉及條目的可能；②這一條目帶有相當(dāng)強(qiáng)的專業(yè)性，若將相近條目放在一起，讓編輯家（通家）和本草學(xué)家（專家）從中挑選時(shí)，本草專家會(huì)借本草專業(yè)知識(shí)作出正確的抉擇，而編輯家就不及本草專家了，這是因通家與專家的知識(shí)面決定的；③不少本草著作也提供不少佐證證明《大觀本草》是符合《嶺表錄異》原著的，如李時(shí)珍《本草綱目》金陵初刻本的文字就與《大觀本草》一致，這就是一個(gè)旁證?！　∫陨现詫?duì)這節(jié)文字要作一番考證，這是因?yàn)樯婕疤拼梆B(yǎng)蛇戶”的歷史真實(shí)性。茲將劉恂《嶺表錄異·蚺蛇膽》錄之于下：“《嶺表錄異》云：　　雷州有養(yǎng)蛇戶，每歲五月五日擔(dān)舁蛇人官以取膽。每一蛇皆兩人擔(dān)舁，致大籃中，藉以軟草，屈盤其中。將取之，則出置地上，用權(quán)拐十?dāng)?shù)，翻轉(zhuǎn)蛇腹，旋復(fù)按之，使不得轉(zhuǎn)側(cè)，約分寸于腹間，剖出肝膽。膽狀若鴨子大，切取之，復(fù)內(nèi)肝腹中，以線縫合創(chuàng)口，蛇亦復(fù)活。舁歸，放于川澤。其膽暴干以充土貢?；蛟?，它日見(jiàn)捕者，則遠(yuǎn)遠(yuǎn)側(cè)身露腹瘡，明已無(wú)膽，以此自脫?；蛟?。此蛇至難死，剖膽復(fù)能活三年，未知的否耳。”　　這段文字的意是說(shuō)：廣東雷州半島的養(yǎng)蛇戶，每年農(nóng)歷五月初五抬蟒蛇到官府去取蛇膽。每條蛇都由兩個(gè)人抬，蛇盤曲在墊有軟草的大籃子里。臨取膽時(shí)，把蛇放在地上，用十余條杈拐翻轉(zhuǎn)蛇的腹面并立即按住，讓蛇無(wú)法改變位置，用手探摸確定其膽囊的位置后，剖開腹面取出緊靠在一起的肝臟和膽囊。蟒蛇的膽囊像鴨蛋那么大，把膽囊割下后再把肝臟送回到腹腔中去，用線把刀口縫合好后，蛇又像未取膽時(shí)那樣活動(dòng)了。蟒蛇膽曬干后，就成了地方上向皇宮進(jìn)貢的貢品。養(yǎng)蛇戶將取過(guò)膽的蟒蛇抬回去后，放回到有水源的林野。有人說(shuō)，被取掉膽的蟒蛇今后見(jiàn)到捕蛇者，很遠(yuǎn)便側(cè)著身子露出側(cè)面的刀疤，表明自己已經(jīng)沒(méi)有膽囊，以擺脫再吃一刀之苦。有人說(shuō)，蟒蛇很難死，割掉膽囊后仍舊能夠活上三年，這種說(shuō)法不知是不是可靠?！　≡凇侗静菥V目》中，李時(shí)珍對(duì)上述文字作了小議，說(shuō)：“南人嗜蛇，至于發(fā)穴搜取，能容蚺之再活露腹否？”　　這一質(zhì)疑并非毫無(wú)道理。但綜觀全文，筆者以為這一擔(dān)心是多余的。光從送官取膽這一過(guò)程，就可看出養(yǎng)蛇戶為了讓蛇盡量少受損傷，他們始終對(duì)蛇小心翼翼、珍之寶之的。其目的還是為了將損傷降低到最低限度，盡快讓蛇康復(fù)，能夠再多活幾年。因此，他們抬回去后也決不會(huì)隨便亂放，當(dāng)必選擇良好的棲息環(huán)境，并派專人守護(hù)?！　∪∵^(guò)膽的蟒蛇能存活下來(lái)，這是肯定無(wú)疑的，這從現(xiàn)今養(yǎng)蛇的做法提出反證。有些人因病向養(yǎng)蛇場(chǎng)求取蛇膽時(shí)，養(yǎng)蛇人員應(yīng)病人之急就臨時(shí)從活蛇身上取膽交給對(duì)方。或許因當(dāng)時(shí)疏忽未即時(shí)將取過(guò)膽的蛇單獨(dú)放開，后來(lái)難以區(qū)別哪條蛇取過(guò)膽了。原來(lái)，一般的蛇個(gè)兒小，因此刀口也小，很易愈合，而膽囊大似鴨蛋的蟒蛇非得縫上多針才可愈合?！　∵@兒，涉及到一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題：養(yǎng)蛇戶為什么如此善待這些取膽的蟒蛇，讓它們能多活上幾年呢？看來(lái)，這里面大有文章。但是，何以傳世的古文獻(xiàn)都未見(jiàn)只言片語(yǔ)，難道是當(dāng)時(shí)的養(yǎng)蛇戶作為職業(yè)秘密故意不傳，或是文獻(xiàn)在流傳過(guò)程中滅失了呢？筆者以為，養(yǎng)蛇戶之所以對(duì)這些取膽的蛇珍之寶之，是將它們用于繁衍后代的。之所以作此猜測(cè)性的判定，是基于包括蛇等多種學(xué)科的知識(shí)，陳過(guò)于下。　　凡取膽的蛇均是年富力壯的蛇，因?yàn)檫@樣的蛇膽囊大膽汁充實(shí)。可是一蛇僅有一膽，即使再多的蟒蛇，取出的無(wú)數(shù)個(gè)大似鴨蛋的膽囊堆成一座小山，一經(jīng)曬干也就沒(méi)有多少。裝在袋中隨手一提就可拎得的東西罷了。既已作為地方的“土貢”，每次取膽還非得把年齡及格的蟒蛇的膽每次都取個(gè)精光?！　○B(yǎng)蛇戶這時(shí)自然會(huì)想到自行繁殖從幼蛇養(yǎng)起的問(wèn)題。這就得有一批公蛇和母蛇。他們當(dāng)然知道種蛇應(yīng)該有膽囊，可是那些有生殖能力的蛇均被取掉膽囊了，而且發(fā)現(xiàn)取過(guò)膽的蛇居然好端端地活了下來(lái)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)就是這些取過(guò)膽的蛇竟然能交配，母蛇照常能夠產(chǎn)卵。于是，這一新的循環(huán)就開始了?！　』蛟S，取膽時(shí)對(duì)刀口的縫合問(wèn)題處理失當(dāng)，曾發(fā)生刀口愈合不良甚至潰爛致死的事，后來(lái)群策群力，搞得更為周備?！　√拼鷱垺鲋龅乃逄瞥斑z聞《朝野僉載》，他在嶺南生活過(guò)，其中就有一條是講蟒蛇取膽的，被輯入北宋李防著的《太平廣記》中。錄于下：“泉建州進(jìn)蚺蛇膽。五月五日時(shí)取膽，兩柱相去五六尺，以杖于腹下來(lái)去扣之，膽即聚，以刀封取，藥封放之，不死，復(fù)更取，看肋下有痕?！薄　】磥?lái)，當(dāng)時(shí)皇宮對(duì)蟒蛇膽的需索量很大，印證劉恂文，除取膽期定在五月五日相同外，這里不是雷州而是泉建州，取膽前還行“聚膽”手法。張■條目有一點(diǎn)很值得注意，它取出“藥封放之”。由于張■條的文字原本過(guò)于荀略，疑完整的意思應(yīng)作“以線縫合創(chuàng)口，藥封放之”。這樣才符合實(shí)際。否則，一道讓鴨蛋大小的蛇膽可以通過(guò)的較寬刀口，光用藥封仍難愈合起來(lái)?！八幏狻敝帪楹?，文中雖未點(diǎn)出，揣測(cè)當(dāng)為消炎殺菌之類的藥物，這在中醫(yī)藥寶庫(kù)中多的是?？磥?lái)，當(dāng)時(shí)取膽的蟒蛇養(yǎng)蛇戶對(duì)取過(guò)膽的養(yǎng)護(hù)士作均甚傾注心力的。該條文字的結(jié)尾也如劉恂一樣點(diǎn)出：取過(guò)膽的蛇不會(huì)死，下次再取膽時(shí)見(jiàn)到有刀痕的蛇就放掉?！　≈v到這兒，或許有人會(huì)心急地提出：膽囊是消化時(shí)排膽汁到十二指腸中，管消化脂肪用的，沒(méi)有膽囊排放膽汁蟒蛇怎么能活，尤其蟒蛇是一種食肉動(dòng)物？再則，它們沒(méi)有了膽囊，仍無(wú)礙于繁殖嗎？　　確實(shí)，膽囊中的膽汁在脂肪消化中起至關(guān)重要的作用。當(dāng)食物經(jīng)過(guò)十二脂腸時(shí)，通過(guò)神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)會(huì)分泌大量的膽囊收縮素，引起膽囊的張力性收縮，于是膽囊中濃縮的膽汁就流入十二指腸去參與脂肪的消化。但是，膽囊的膽汁卻是肝臟分泌的，肝臟每天要分泌大量的膽汁，一部分進(jìn)入膽囊，膽囊將膽汁貯藏和濃縮，而其余的直接進(jìn)入十二指腸?！　∏懊嬖谝鰟⑩稁X表錄異·蚺蛇膽》時(shí)，有以下文字：“……剖出肝膽，膽狀若鴨子大，切取之，復(fù)內(nèi)肝腹中……”，為什么取膽時(shí)將肝也帶出來(lái)了呢？原來(lái)，肝有一條名叫肝管的細(xì)長(zhǎng)管子，自肝臟向后延伸向膽囊，并與膽囊的膽囊管會(huì)合成膽總管，膽總管穿過(guò)胰臟開口于十二指腸前部。養(yǎng)蛇戶在切下膽囊時(shí)，他會(huì)只切斷膽囊的膽囊管而取出膽，可是絕不會(huì)去損傷肝臟那條細(xì)長(zhǎng)的肝管。這樣，當(dāng)肝臟送回腹腔后分泌的膽汁仍能通暢地由肝管送到十二指腸?！　‘?dāng)時(shí)唐朝養(yǎng)蛇戶在飼養(yǎng)取掉膽囊的蟒蛇時(shí)，觀察后發(fā)現(xiàn)了些什么情況，因無(wú)資料流傳下來(lái)，不得而知。但人類因患膽囊結(jié)石等疾病，行外科手術(shù)而切除膽囊的已有百年歷史，對(duì)蟒蛇取膽后的消化情況也可作一類比。這是一種痛苦小而手術(shù)后恢復(fù)快的成功技術(shù)?！　‘?dāng)病人的膽囊切除后，起初，盡管肝臟分泌的膽汁可通過(guò)肝管輸入十二指腸；但是，這些膽汁是未經(jīng)以往那樣經(jīng)膽囊濃縮過(guò)的，以致脂肪的消化和吸收受到一定的影響。因此，有的病人會(huì)出現(xiàn)輕度腹瀉或大便次數(shù)增加，這時(shí)調(diào)節(jié)飲食并服用消炎利膽藥物，便可預(yù)防不良癥狀。及至一些時(shí)日后，病人的膽管會(huì)出現(xiàn)代謝性擴(kuò)張，消化功能逐漸得到調(diào)節(jié)和補(bǔ)償，幾乎無(wú)異于常人了?！　∪∵^(guò)膽的蟒蛇，從唐代存世的文獻(xiàn)均明確地表明均可以存活下來(lái)。那么，這些年輕力壯的蟒蛇是否可以勝任繁衍后代的任務(wù)呢？應(yīng)該是可行的！因?yàn)閺那谐懩业牟∪硕?，?dāng)其病愈，不但飲食起居如同常人，連性欲和性生活也和常人無(wú)異。由此推論，這些取過(guò)膽的蟒蛇，日后理應(yīng)也能正常發(fā)情、交配、繁殖的?！　∩邎?chǎng)里有了越來(lái)越多取過(guò)膽的蟒蛇，所幸是它們均能交配繁殖，從而這兒不再是無(wú)源之水，無(wú)本之木，子子孫孫呈現(xiàn)一派生氣。由于養(yǎng)蛇戶沾替官府辦事的光，猶如清朝時(shí)的紅頂商人，經(jīng)濟(jì)上物資上得到支持，所以辦起事來(lái)也順風(fēng)順?biāo)?。由于后?lái)唐末面臨改朝換代的動(dòng)亂，具體資料早已無(wú)從查考?！　〔贿^(guò)，根據(jù)嶺南是蟒的原產(chǎn)地之一，當(dāng)年養(yǎng)蛇戶對(duì)蟒的生物學(xué)知識(shí)等的掌握，不難作出符合其當(dāng)年實(shí)際的推測(cè)?！　‘?dāng)年的養(yǎng)蛇戶，與其說(shuō)是建個(gè)養(yǎng)蟒場(chǎng)，不如說(shuō)是將蟒蛇的家園進(jìn)行擴(kuò)充。因?yàn)檫@里原來(lái)就是地處曠遠(yuǎn)人跡罕現(xiàn)的山林，為蟒蛇的世襲之地，蟒愛(ài)攀林戲嬉；周邊有幾處水面，蟒蛇常來(lái)此飲水泡浴；蛇洞是蟒蛇的住處，由于養(yǎng)蛇戶又從遠(yuǎn)處引入了不少蛇，所以又開挖了一批蛇洞。蟒蛇的繁殖是卵生，每條母蛇一次可產(chǎn)十幾枚至三十幾枚，甚至約百枚卵，母蛇守護(hù)著卵直至幼蛇出世?！　≡谶@兒，盡管原來(lái)也有些可供蛇食用的動(dòng)物，可由于蛇丁口激增遠(yuǎn)難滿足需求，周邊又有柵欄圈住蛇無(wú)法到遠(yuǎn)處覓食，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)大蛇吃小蛇的事。養(yǎng)蛇戶對(duì)蟒的食譜早已了解，因?yàn)閺囊巴庥^察中早已有了認(rèn)識(shí)，但從市場(chǎng)上易于采購(gòu)或自行繁養(yǎng)著眼，就投給雞、兔等等小動(dòng)物，偶爾也給予鳥、蛇、蛙等。費(fèi)心的是幼蟒蛇剛出世時(shí)，為了投喂幼蛇吞得下的小動(dòng)物，張羅上得費(fèi)心機(jī)?！　≌蜻@兒原來(lái)就是蟒蛇的故居，因此它們均以主人自居，飲食起居上均無(wú)陌生感，不存在人工環(huán)境中養(yǎng)殖時(shí)會(huì)出現(xiàn)拒食等現(xiàn)象。

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　《蛇國(guó)探秘》寫得頗有情趣，科學(xué)趣談、歷史掌故、風(fēng)俗逸聞、民間故事。特別是世界各地有關(guān)蛇的新聞，增強(qiáng)了本書的這一特點(diǎn)。在敘述科學(xué)道理的同時(shí)，作者將科學(xué)知識(shí)通俗化，插進(jìn)生動(dòng)的描繪和有趣的比喻，這種文學(xué)手段的運(yùn)用使作品敘述的事物更加清晰，增強(qiáng)了形象的魅力?！　　破兆骷?劉興詩(shī)　　民間有“毒蛇越小越毒”之類的說(shuō)法，為了檢驗(yàn)這一說(shuō)法的科學(xué)性，作者甘愿被剛孵出殼的小毒蛇咬上幾口；傷口僅僅稍微紅腫的事實(shí)，說(shuō)明剛出殼的小蛇的確能咬人，但是它的毒液是隨著它的成長(zhǎng)而逐漸增強(qiáng)濃度的，小毒蛇的毒性不是特別厲害……這樣的故事在本書中隨處可見(jiàn)，作者對(duì)于科學(xué)的執(zhí)著精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí)?！　　破兆骷?朱恒足

編輯推薦

　　《蛇國(guó)探秘（典藏版）》獲獎(jiǎng)記錄：2002年，在廣州市科普作家協(xié)會(huì)等單位主辦的“廣州市首屆優(yōu)秀科普作品評(píng)選”中，該書獲得一等獎(jiǎng)。2004年，在廣東省首屆優(yōu)秀科普作品評(píng)選中，該書榮獲優(yōu)秀科普?qǐng)D書二等獎(jiǎng)?！　≡诘厍蛏?，生活著一群另類。它們雖然無(wú)足，卻能“行走”，與人類有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。它們便是有著讓人害怕，充滿了神秘色彩的動(dòng)物——蛇。中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)鼎力推薦：科普經(jīng)典成都寶典。

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