出版時(shí)間:2006-9  出版社:湖北少年兒童出版社  作者:(法)康貝特  譯者:周憲  
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內(nèi)容概要

糖從哪里來?它最初是從甘蔗中提取出來的,后來從甜菜中也能提取。糖早在大自然中存在,你能找到它嗎?糖在世界各地中有不同的名字,你知道嗎?你了解糖有多少呢?從這書中你可以知道和糖有關(guān)的歷史、提煉方法、一些著名的糖果的來歷。糖不光是調(diào)味劑,還是發(fā)酵劑、天然防腐劑、色素,甚至在一些國家糖是貨幣和地名,奇妙吧!
  一提起糖,首先讓人想到的是各種美味酌糖果、甜食。除了這,你對糖還了解多少?
  如果你愿意動(dòng)手,可以按我們提供的幾個(gè)食譜自制美味的甜品。
  糖這么好吃,但不要吃太多哦,小心吃過量的糖會(huì)影響你的身體健康。

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