出版時間:2010-11 出版社:湖北科學技術出版社 作者:魏志宇 頁數(shù):148 字數(shù):116000
內(nèi)容概要
為了保持我國漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,增強我國水產(chǎn)品的國際競爭力,保護消費者的合法權益,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設盡微薄之力,編者特編寫《放心水產(chǎn)品養(yǎng)殖關鍵技術》一書,供大家參考,書中包括了:放心水產(chǎn)品的基本概念、放心水產(chǎn)品質(zhì)量標準等內(nèi)容。
書籍目錄
一、放心水產(chǎn)品的基本概念 1.什么是水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖? 2.水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖的前提有哪些? 3.什么是食品安全? 4.何謂無公害農(nóng)產(chǎn)品? 5.何謂綠色食品? 6.何謂有機食品? 7.農(nóng)業(yè)轉基因生物產(chǎn)品指的是什么產(chǎn)品? 8.現(xiàn)有水產(chǎn)品養(yǎng)殖設施有何缺點? 9.現(xiàn)有水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式有哪些缺點7? 10.水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖模式有何優(yōu)點? 11.為什么要推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術? 12.危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有哪四大因素? 13.目前影響我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要問題有哪些?二、放心水產(chǎn)品質(zhì)量標準三、放心水產(chǎn)品對水環(huán)境要求四、水產(chǎn)品苗種選擇及飼養(yǎng)五、放心魚類生產(chǎn)技術六、其他水產(chǎn)品生產(chǎn)技術八、放心水產(chǎn)品的加工儲運九、水產(chǎn)品選購及食用方法十、水產(chǎn)品營養(yǎng)及藥用價值附錄1 禁用藥物清單附錄2 無公害食品 漁用配合飼料安全限量參考文獻
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