家政服務(wù)員

內(nèi)容概要

加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力的技能培訓(xùn)是人力資源和社會(huì)保障部門(mén)的重要職責(zé)，為提高農(nóng)村勞動(dòng)力的職業(yè)技能和就業(yè)能力，編者針對(duì)湖北省的實(shí)際情況，組織有關(guān)專(zhuān)家編寫(xiě)了一套《農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教材叢書(shū)》，涉及服務(wù)類(lèi)、建筑類(lèi)、機(jī)械加工類(lèi)、電工電子類(lèi)等適合農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)的50多個(gè)崗位，對(duì)幫助農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。全省各有關(guān)機(jī)構(gòu)要適應(yīng)形式的發(fā)展要求，積極引導(dǎo)和保護(hù)好農(nóng)民朋友參加培訓(xùn)的積極性，大力推動(dòng)湖北省農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)工作上新臺(tái)階。
本書(shū)為其中之一的《家政服務(wù)員》，書(shū)中具體包括了：婦女權(quán)益保障法常識(shí)、烹飪?cè)系淖R(shí)別與采購(gòu)等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

第一篇家政服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)
第一章家政服務(wù)的一般要求
一、家政服務(wù)員的行為規(guī)范
二、家政服務(wù)員的儀容儀表
第二章家庭禮貌、禮節(jié)、禮儀
一、家政服務(wù)員的個(gè)人禮儀
二、日常交際禮儀
第三章生活習(xí)俗知識(shí)
一、日常生活習(xí)俗
二、日常往來(lái)習(xí)俗
三、待客習(xí)俗
四、時(shí)節(jié)習(xí)俗
第四章法律常識(shí)
一、婦女權(quán)益保障法常識(shí)
二、勞動(dòng)法常識(shí)
三、民法常識(shí)
第二篇家政服務(wù)技藝知識(shí)
第五章居室的保潔
一、地面、墻壁的保潔
二、家具、炊具及室內(nèi)的清潔
第六章采買(mǎi)與記賬
一、烹飪?cè)系淖R(shí)別與采購(gòu)
二、日常采買(mǎi)記賬法
第七章家常菜肴的加工與烹制
一、蔬菜、魚(yú)類(lèi)和家禽類(lèi)的初加工常識(shí)
二、烹調(diào)技法
三、烹調(diào)與營(yíng)養(yǎng)
第八章家常點(diǎn)心的制作
一、點(diǎn)心的常識(shí)
二、家常點(diǎn)心的制作
第九章服裝洗燙技術(shù)
一、紡織纖維的分類(lèi)、性能及鑒別方法
二、紡織品的洗滌和熨燙
三、衣服的收藏和保管
第十章家用電器的使用與保養(yǎng)
一、廚房家用電器的使用與保養(yǎng)
二、清潔類(lèi)家用電器的使用與保養(yǎng)
三、其他家用電器的使用與保養(yǎng)
四、新式家電使用簡(jiǎn)介
第三篇家政服務(wù)護(hù)理常識(shí)
第十一章老年人常見(jiàn)病及護(hù)理
一、老年人的特征
二、老年人的護(hù)理與保健
三、老年人常見(jiàn)病的護(hù)理
第十二章孕、產(chǎn)婦的護(hù)理
一、孕婦的護(hù)理
二、產(chǎn)婦護(hù)理
第十三章嬰幼兒的護(hù)理及啟蒙教育
一、新生兒護(hù)理的基本技能
二、嬰幼兒的喂養(yǎng)
三、嬰幼兒的護(hù)理
四、兒童的啟蒙與教育
第十四章常見(jiàn)病及護(hù)理知識(shí)
一、護(hù)理技術(shù)
二、常見(jiàn)病及就診常識(shí)
第十五章常用藥品及醫(yī)療器械
一、常用藥品的使用常識(shí)
二、中草藥的煎熬
三、簡(jiǎn)便醫(yī)療器械的使用
四、小面積創(chuàng)傷的消毒與包扎
第十六章衛(wèi)生防疫常識(shí)
一、常見(jiàn)傳染病的防治
二、家庭常用消毒方法
三、家庭飲食衛(wèi)生
第四篇家政服務(wù)安全知識(shí)
第十七章安全防范常識(shí)
一、懲治違法、犯罪行為的法律知識(shí)
二、安全防盜知識(shí)
第十八章其他安全防范知識(shí)
一、家庭防火
二、防止意外事故
三、觸電急救
四、假幣的識(shí)別
五、禁毒常識(shí)
第五篇家政服務(wù)情趣知識(shí)
第十九章居室美化知識(shí)
一、居室與環(huán)境
二、居室的美化
三、常見(jiàn)花卉的養(yǎng)護(hù)
第二十章寵物飼養(yǎng)
一、家庭養(yǎng)貓
二、家庭養(yǎng)狗
三、家庭養(yǎng)觀賞魚(yú)
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱(chēng)、地址

章節(jié)摘錄

　　（二）腦血管意外　　此病一般可分為缺血性和出血性兩大類(lèi)，都與高血壓有關(guān)，其中尤以缺血型的腦血管意外更為多見(jiàn)。　?。?）臨床癥狀。癥狀一般為頭昏，頭痛常在睡眠或休息時(shí)發(fā)作，病人大多數(shù)意識(shí)清楚，體溫、脈搏、呼吸、血壓大多無(wú)變化，但少數(shù)人有不同程度意識(shí)障礙，出現(xiàn)失語(yǔ)、癱瘓等癥狀?！　〕鲅阅X血管病人會(huì)有意外癥狀：少數(shù)病人出現(xiàn)頭痛、頭暈、肢體麻木、活動(dòng)不便、口齒不清、血壓增高；大多數(shù)病人起病突然，大多無(wú)預(yù)感，常在情緒激動(dòng)、過(guò)分用力等血壓升高的誘發(fā)下，病人突然頭痛、頭暈、嘔吐、意識(shí)障礙、肢體癱瘓、失語(yǔ)、大小便失禁?！　?。護(hù)理。注意室內(nèi)清潔、安靜、空氣新鮮，良好的環(huán)境能使病人精神愉快。‘應(yīng)供給足夠的水分，宜食清淡、易消化、含豐富纖維素和維生素的食物，以保持大便通暢。保持床鋪干燥平整，做好皮膚護(hù)理，減少和避免受壓。另外要加強(qiáng)癱瘓肢體的功能鍛煉，鼓勵(lì)病人做力所能及的活動(dòng)，如自己穿、脫衣服，系紐扣，洗臉，漱口，自己動(dòng)手吃飯；每天協(xié)助病人活動(dòng)2～3次，并按摩病人肢體，推拿皮膚、肌肉，伸展各關(guān)節(jié)。按摩前護(hù)理人員應(yīng)洗手，剪去指甲，用滑石粉涂抹病人按摩處。每個(gè)肢體按摩約5～10分鐘。對(duì)癱瘓病人還應(yīng)注意保暖，防止受涼；用熱水袋給病人捂暖時(shí)，要防止?fàn)C傷肌膚?！　。ㄈ┬慕g痛　　這是由于冠狀動(dòng)脈供血不足，導(dǎo)致心肌暫時(shí)缺血、缺氧而引起的臨床綜合征?！　。?）臨床癥狀。典型者為胸骨后或心前區(qū)疼痛，可放射至左肩和左臂，常伴有胸悶、出冷汗，甚至有瀕死感，病人面色蒼白，心率加快，血壓增高。 　　……

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