蝸牛的養(yǎng)殖與加工技術(shù)
出版時間：2001-8 出版社：湖北科學技術(shù)出版社 作者：王立金 頁數(shù)：103
內(nèi)容概要
《蝸牛養(yǎng)殖與加工技術(shù)》包括了概述、蝸牛的生物學特性、蝸牛的繁殖與孵化、蝸牛的養(yǎng)殖場地及設(shè)施建設(shè)、蝸牛的飼養(yǎng)管理等內(nèi)容。蝸牛是很有利用價值的野生動物資源，是優(yōu)質(zhì)的高蛋白低脂肪食品，是廉價的動物性蛋白飼料，具有良好的藥用價值，在化工上也有著眾多的作用，是具有特殊意義的特種經(jīng)濟動物。
書籍目錄
一 概述（一）蝸牛的主要種類與分布（二）養(yǎng)殖蝸牛的經(jīng)濟意義二 蝸牛的生物學特性（一）蝸牛的形態(tài)結(jié)構(gòu)（二）蝸牛的內(nèi)部器官（三）蝸牛的生理特點及反應(yīng)（四）蝸牛的生活習性（五）蝸牛的生活條件三 蝸牛的繁殖與孵化（一）種蝸牛的選擇與管理（二）蝸牛的產(chǎn)卵與采集（三）蝸牛卵的人工孵化（四）蝸牛的提純復(fù)壯及弓1種馴化四 蝸牛的養(yǎng)殖場地及設(shè)施建設(shè)（一）飼養(yǎng)場地的選擇（二）常用的養(yǎng)殖方式（三）配套設(shè)施建設(shè)五 蝸牛的飼養(yǎng)管理（一）蝸牛的日常飼養(yǎng)（二）蝸牛各生長階段的管理（三）蝸牛冬季的飼養(yǎng)管理（四）蝸牛飼養(yǎng)記錄（五）蝸牛蚯蚓混養(yǎng)六 蝸牛的營養(yǎng)與飼料（一）蝸牛的營養(yǎng)需要（二）飼料的配制（三）飼料的投喂七 牛的病害、天敵侵害及其防治（一）蝸牛病害與天敵（二）蝸牛常見病害及防治（三）蝸牛的天敵及防治八 蝸牛的加工及開發(fā)利用（一）蝸牛的采收及運輸（二）蝸牛的食用（三）蝸牛的藥用（四）蝸牛的飼料加工（五）蝸牛的工業(yè)用途
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