家常鄂采-地方特色家常菜系列

內容概要

湖北菜簡稱鄂菜，主要由荊州、襄陽、鄂州、武漢、恩施五個地方流派組成，是華中飲食流派的代表。 本書例舉了77種各色家常鄂菜，通過精美清晰的圖片及通俗易懂的文字，向廣大家庭、烹飪愛好者及專業(yè)廚師提供參考和使用。

書籍目錄

自序：一個“老外”看法國-------- 老外看法國 --------阿爾薩斯散記在法國感受跨國購物法國人以及他們的生活方式中法文化漫談法國風俗拾趣法國人和法語貼面禮法國民間戲劇-------- 老外看老外 --------法國陌生人一個比利時的佛教徒

圖書封面

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