什么是什么

前言

時(shí)間對(duì)于我們每個(gè)人而言都很重要。我們經(jīng)常接觸到一些關(guān)于時(shí)間的概念，如工作時(shí)間、時(shí)代、夏季或現(xiàn)代史等等，但是沒(méi)有人能夠準(zhǔn)確說(shuō)出，時(shí)間究竟是什么。有史以來(lái)，那些偉大的科學(xué)家和哲學(xué)家們一直都在思考這個(gè)問(wèn)題。相對(duì)論的創(chuàng)始人愛因斯坦認(rèn)為：時(shí)間就是一種標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)我們可以把發(fā)生的事情按照先后順序進(jìn)行整理。另外，神學(xué)家奧古斯汀講得也很精辟：“時(shí)間是什么？當(dāng)我被問(wèn)及這個(gè)問(wèn)題時(shí)，我當(dāng)然知道?？僧?dāng)我準(zhǔn)備解釋這個(gè)概念時(shí)，卻無(wú)從說(shuō)起?！睍r(shí)間是如此地難以界定，而它對(duì)于我們?nèi)粘Ｉ畹陌才庞质侨绱酥匾１緯鴮⒔榻B：我們生活中那些有規(guī)律地反復(fù)出現(xiàn)的天文現(xiàn)象，以及我們的祖先為了制定歷法付出了多少努力。近年來(lái)，人類對(duì)時(shí)間的測(cè)定取得了巨大的進(jìn)步。以前人們依賴太陽(yáng)鐘和擺鐘，現(xiàn)在我們有精確的原子鐘，原子鐘幾千萬(wàn)年才會(huì)出現(xiàn)一秒的誤差。原子物理學(xué)家能夠測(cè)量到短得不可想象的時(shí)段，而天文學(xué)家卻用百萬(wàn)年作單位來(lái)計(jì)算時(shí)間。生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人類和動(dòng)物都有調(diào)控他們生活規(guī)律的生物鐘，但是人們對(duì)于以前和以后歲月的長(zhǎng)短卻會(huì)有不同的感覺(jué)。人類在20世紀(jì)最重要的發(fā)現(xiàn)是：沒(méi)有不受觀察者影響的絕對(duì)時(shí)間。當(dāng)一名宇航員駕駛著太空飛船以一個(gè)人們能想象到的極速在宇宙中飛行兩年后，那么他會(huì)比他在地球上的孿生兄弟年輕30歲。在強(qiáng)大的重力場(chǎng)作用下，如在神秘的黑洞附近，時(shí)間就過(guò)得很緩慢。對(duì)于光粒子來(lái)說(shuō)則沒(méi)有時(shí)間可言。許多科學(xué)家認(rèn)為，時(shí)間有起點(diǎn)也有終點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，在宇宙的產(chǎn)生之前，即所謂的宇宙大爆炸之前根本就沒(méi)有時(shí)間。雖然本書直到結(jié)束也沒(méi)法對(duì)這些邊界問(wèn)題進(jìn)行定論，但本書中會(huì)涉及到這些問(wèn)題，并和小讀者們一起探討。

內(nèi)容概要

★內(nèi)容的權(quán)威性?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，目前世界范圍內(nèi)的少年兒童百科全書，內(nèi)容質(zhì)量、印制質(zhì)量、完備性等超過(guò)該套圖書的還沒(méi)有。權(quán)威性又分為作者的權(quán)威性和內(nèi)容的權(quán)威性。
《德國(guó)少年兒童百科知識(shí)全書》中每一本書的作者都是該領(lǐng)域權(quán)威的專家。而且這些權(quán)威的專家們都有為孩子寫出最好的科普讀物的愿望。他們往往是將自己一生的研究濃縮在這本薄薄的科普讀物中?！兑箍罩械男亲返淖髡甙＠锵?于波拉克教授就是著名的天體物理學(xué)家，德國(guó)漢堡天文館館長(zhǎng)。
書中所有照片都是第一手照片。這種情況在國(guó)內(nèi)及國(guó)外的其他少年兒童百科全書中是很難看到的。因?yàn)闀兴姓掌际莵?lái)自全世界的頂級(jí)權(quán)威研究機(jī)構(gòu)，所有照片非常精美、清晰。《太空航行》一書中有30多張照片來(lái)自美國(guó)航天局，其他照片來(lái)自歐洲航天局、美國(guó)射電天文臺(tái)等。《古生物化石》的圖片來(lái)源就有：自然史博物館（倫敦、柏林、維也納、威斯特法倫），爾蘭根古生物學(xué)研究所，藝術(shù)歷史檔案館（柏林），黑森州州立博物館和一些專門的圖片社等等。書中所有照片都是泰斯洛芙出版社出錢購(gòu)買的高清圖片。全套圖書沒(méi)有用一張第二手圖片。這種做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，只怕只有德國(guó)人才有。
★條目的可讀性。每本書由40—60個(gè)左右的“為什么”組成。每一個(gè)“為什么”就是一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，避免了長(zhǎng)篇大論。每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)下提供最有用、最準(zhǔn)確的知識(shí)。這套書的編撰思想是基于德國(guó)的“學(xué)習(xí)源于好奇心”的科普理念。語(yǔ)言是啟發(fā)式的、引導(dǎo)式的，讀后使人豁然開朗。極大地調(diào)動(dòng)了孩子們閱讀的樂(lè)趣、思考的樂(lè)趣。這和中國(guó)灌輸式的教學(xué)方法是完全不同的。書中穿插許多動(dòng)手、動(dòng)腦的參與項(xiàng)目，更能激發(fā)孩子創(chuàng)造的欲望。這套百科全書整體而言文字量不大，而圖片占的篇幅相當(dāng)大，文字和圖片大約各占1/2。反觀國(guó)內(nèi)一些少年兒童百科全書，文字量太多，圖片又多是一些線條圖、效果圖，而不是實(shí)物圖，甚至是一些東拼西湊的二手圖片，出版的圖書版面烏黑一片，缺乏美感。尤其普遍的是，國(guó)內(nèi)少年兒童百科全書成人化現(xiàn)象嚴(yán)重，條目缺乏可讀性，只有查詢性。買回去以后，沒(méi)有孩子會(huì)從頭到尾讀完。而這套百科全書不一樣，據(jù)反饋來(lái)的情況，很多孩子買回去以后愛不釋手。
★知識(shí)的新穎性。百科全書的更新是一個(gè)最大的問(wèn)題，因?yàn)椴款^太大了更新起來(lái)不容易。甚至于因?yàn)楦聠?wèn)題而導(dǎo)致百科全書出版社的破產(chǎn)，或百科全書的消亡。《中國(guó)大百科全書》第一版第一卷《天文學(xué)》于1980年開始出版，
2009年《中國(guó)大百科全書》第二版才出版。其間的知識(shí)更新期是29年?！睹绹?guó)百科全書》目前通行的是1987年版。世界上最著名的《不列顛百科全書》1985年出版第15版修訂本后就由于無(wú)法做到及時(shí)更新而徹底放棄印刷版，現(xiàn)在只有網(wǎng)絡(luò)版?！兜聡?guó)少年兒童百科知識(shí)全書》則很好地解決了這個(gè)問(wèn)題，全書分為120冊(cè)出版。如果在某些領(lǐng)域的研究取得了突破性進(jìn)展，在下一次印刷時(shí)就會(huì)及時(shí)更新。而且泰斯洛芙出版社每年都會(huì)邀請(qǐng)德國(guó)國(guó)內(nèi)著名的科學(xué)家和科普作家，就是否出版新的分冊(cè)征求意見。
★方便的檢索性。對(duì)于一套少年兒童百科全書而言，檢索性的要求不是很高。盡管如此，該書沒(méi)有忽略這一點(diǎn)。每本書后面都附有索引，極為方便讀者的查閱。
這套大型的少年兒童百科知識(shí)全書，如今在德國(guó)乃至歐洲已是家喻戶曉，是每個(gè)家庭必備的少年兒童讀物。這套書陪伴著德國(guó)幾代孩子長(zhǎng)大成人，成為他們最美好的童年記憶之一。在德國(guó)，每當(dāng)孩子們過(guò)圣誕節(jié)，或者過(guò)生日的時(shí)候，父母都要送他們的禮物，就會(huì)問(wèn)他們，“你想要什么??？”。孩子們往往會(huì)回答：“我要一本最新的《WAS
IST WAS》?！边@套圖書能夠引進(jìn)到中國(guó)來(lái)，無(wú)疑也是中國(guó)孩子的幸運(yùn)。

作者簡(jiǎn)介

作者：（德國(guó)）羅杰·厄爾布 （德國(guó)）格勞迪婭·埃貝爾哈德-麥茨格 （德國(guó)）雷納·科特 等 插圖作者：（德國(guó)）安潔利卡·奈瑟爾 （德國(guó)）約阿基姆·克納珀 （德國(guó)）戴維德·邦多納 等

書籍目錄

《能源之迷》
能量與社會(huì)
　什么是能量？
　人們是如何度量能量的？
　人們是如何度量功率的？
　什么是初級(jí)能源？
人類怎樣獲得能量？
　大部分能量用于何處？
　地球上的能源何時(shí)會(huì)耗盡？
　下個(gè)世紀(jì)燈光將熄滅嗎？
化石燃料——一個(gè)時(shí)代即將結(jié)束
　煤炭、石油和天然氣從何而來(lái)？
　發(fā)電廠是如何運(yùn)轉(zhuǎn)的？
效率是關(guān)鍵
　煤炭和石油會(huì)污染環(huán)境嗎？
核能
　原子是怎樣構(gòu)成的？
放射現(xiàn)象——核裂變鏈?zhǔn)椒磻?yīng)
　核電站是如何運(yùn)轉(zhuǎn)的？
　核能危險(xiǎn)嗎？
太陽(yáng)——我們的未來(lái)
　太陽(yáng)為什么能發(fā)光？
　太陽(yáng)向地球輸送了多少能量？
　什么是太陽(yáng)能集熱器？
　什么是太陽(yáng)能發(fā)電站？
　什么是太陽(yáng)能電池？
　太陽(yáng)能電池有哪些優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域？
水、風(fēng)和生物質(zhì)
　什么是可再生能源？
　什么是生物質(zhì)？
　什么是能源樹？
怎樣從糞肥中抽取燃?xì)?br />　什么是水能？
　什么是風(fēng)能？
　未來(lái)風(fēng)能有潛力嗎？
　什么是海上風(fēng)電場(chǎng)？
　人們能利用火山能量嗎？
氫氣是21世紀(jì)的載能體
　氫氣中蘊(yùn)含能量嗎？
　怎樣儲(chǔ)存氫氣？
　可以利用太陽(yáng)能生成氫氣嗎？
燃料電池用于何處？
氫氣會(huì)代替汽油嗎？
　核聚變能解決所有的能源問(wèn)題嗎？
術(shù)語(yǔ)表
名詞索引
《化學(xué)世界》
《微觀世界》
《光線與色彩》
《認(rèn)識(shí)時(shí)間》
《建筑學(xué)探秘》
《發(fā)明與創(chuàng)造》
《人體之謎》
《遺傳和基因》
《神奇的仿生學(xué)》

章節(jié)摘錄

插圖：光線與光線傳播光線有哪些特性？如果我們不能確切地表述一個(gè)過(guò)程，那么我們可以選擇舉例來(lái)說(shuō)明。雖然有些例子只能闡明一件事物的某種特性，但是有些特性是我們沒(méi)有必要了解或者說(shuō)還不知道的。比如，地球儀只是在表面顯示了整個(gè)地球。雖然地球儀的內(nèi)部是空的，肯定跟地球的內(nèi)部不一樣，但是大多數(shù)人并不會(huì)去關(guān)注地球儀的內(nèi)部。同樣，當(dāng)我們無(wú)法簡(jiǎn)單地回答光線是什么的時(shí)候，我們就會(huì)想出很多實(shí)例來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。其中一個(gè)例子就是波的傳播。我們可以想象，光線像波一樣在空間中傳播。對(duì)于水波而言，當(dāng)它在水中傳播時(shí)，并沒(méi)有物質(zhì)向岸邊運(yùn)動(dòng)，就像光線穿過(guò)空曠的太空來(lái)到地球一樣。無(wú)線電波也是一樣的。如何才能顯示光線傳播過(guò)程中電磁場(chǎng)的周期性變化呢？事實(shí)上，在光的傳播過(guò)程中，電磁場(chǎng)只會(huì)產(chǎn)生極小的變化。世界上還沒(méi)有一臺(tái)機(jī)器能夠顯示這種細(xì)微的變化。可以想象，我們必須擁有一臺(tái)極為靈敏的儀器才能夠捕捉到這種細(xì)微的變化。這種變化必須通過(guò)某種介質(zhì)來(lái)表現(xiàn)，就像水波的傳遞只有通過(guò)漂浮的軟木塞才能表現(xiàn)出來(lái)。我們還可以想象，光線就像是池塘中的一股水流。這個(gè)特殊的“池塘”中充滿了光子。光子是光線中攜帶能量的粒子。光子始終都在不停地運(yùn)動(dòng)，所以人們根本無(wú)法保存它。如果光子停止了運(yùn)動(dòng)，那就是它把能量傳遞給了某個(gè)物體并停留在那里了。

編輯推薦

《德國(guó)少年兒童百科知識(shí)全書(精裝珍藏版)(第3輯)(套裝共10冊(cè))》：2009年度最佳少兒百科知識(shí)圖書獎(jiǎng)，2009年度最值得一讀的三十本好書獎(jiǎng)，2009年度最有影響的十本好獎(jiǎng)，100余位科學(xué)家參與創(chuàng)作120本圖文并茂的科普經(jīng)典50年來(lái)長(zhǎng)盛不衰德國(guó)本土銷量超過(guò)5000萬(wàn)冊(cè)，被譯為30種不同的語(yǔ)言版權(quán)遍及全球45個(gè)國(guó)家和地區(qū)這就是WAS IST YVAS《什么是什么》，讓科學(xué)變得通俗易懂讓好奇心激發(fā)兒童的求知欲讓青少年積極思考并繼續(xù)探索。

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