可愛的花式巧克力甜點

內容概要

對于女孩子來說，贈送巧克力具有與眾不同的意義。本書介紹的64款巧克力甜點，即使是首次嘗試親手制作的讀者也可以簡單學會。
“對女孩而言，巧克力的禮物很特別。正因為如此，為了讓收到的人高興她們才想把可愛的巧克力作為禮物來贈送！”本書是為了讓她們的這個愿望可以實現(xiàn)而誕生的。書中介紹的巧克力點心即使是首次嘗試親手制作的讀者也可以簡單學會。這本書里集中了制作可愛美味巧克力點心的秘方、包裝禮物時必不可少的創(chuàng)意、和用橡皮擦加印章記錄下來的信息卡片??????它也是為有制作野心的女孩們特別編寫的一本秘方集。讓我們將自己濃濃的愛意融進巧克力中，為心愛的人送上這份精致甜美的禮物吧！

作者簡介

祐成二葉畢業(yè)于德國國立名校，之后在歐洲留學5年，并擔任“祐成陽子Cooking Art Seminar Food Coordinator養(yǎng)成班”的講師。除培養(yǎng)人才之外，還出版料理制作、餐桌搭配等方面的著作，在業(yè)內獲得了很高的評價。他的作品從面向初學者的基本食譜，到為專業(yè)人士提供甜點設計，成就廣泛。高澤紀子作為白領麗人的高澤紀子，立志從事食品方面的工作，進入祐成陽子的Cooking Art Seminar，學習食品造型、菜單開發(fā)等專業(yè)技能。曾擔任該校的助理，現(xiàn)任講師，特長是制作各種美食和研發(fā)新的菜單、食品造型等。

書籍目錄

入口即化的絲滑巧克力
Spoon choco蓮花湯匙巧克力
Chocolate truffc巧克力球
Cup in tea ganache杯形紅茶味奶油巧克力
Kiss choco mint薄荷巧克力豆
Chocolate parfait巧克力芭菲
Message chocolate傳遞情意的心形巧克力
生巧克力
Namachocolate生巧克力
White namachocolate白色生巧克力
fruit on namachocolate水果生巧克力
Tartelette of namachocolate生巧克力蛋撻
調溫巧克力
fruits chocolate水果裹巧克力
Pumpkin ganache in chocolate南瓜風味的巧克力杯
Mendiant加料巧克力薄片
flower chocolate巧克力花
小甜餅
Cookie姜餅
Chocolate cookie心形巧克力甜甜圈
Choco chip cookie巧克力曲奇
Choco sand cookie巧克力三明治餅干
Tuile法式薄脆
Squeeied cookie巧克力櫻花甜餅
松糕
Choco cinamon muffin巧克力肉桂松糕
Marble muffin大理石紋松糕
Mini choco pain muffin迷你巧克力菠蘿松糕
巧克力蛋糕
Gateau Chocolat經(jīng)典巧克力蛋糕
Blownie心形布朗尼蛋糕
Sand blownie三明治布朗尼
Pound chocolate cake巧克力磅蛋糕
Honey choco madeleine蜂蜜口味的巧克力瑪?shù)铝?br />Lemon madeleine chocolate裹巧克力的檸檬味瑪?shù)铝?br />海綿蛋糕
Choco sponge cake巧克力奶油海綿蛋糕
Tiramisu提拉米蘇
Choco shortcake水果奶油蛋糕
Choco rollcake巧克力蛋糕卷
Petit choco custardcake小型巧克力奶凍蛋糕
Puzzle chococake拼裝巧克力蛋糕
巧克力奶酪蛋糕
Choco souffl巧克力蛋奶酥
Baked choco cheesecake烘焙巧克力奶酪蛋糕
泡芙
Petit chou on chocolate裹巧克力的小泡芙
Choco chou心形巧克力泡芙
flied chou with choco sauce帶巧克力醬汁的油炸泡芙
派
Millefeuille巧克力千層派
Nexinexi deco pie螺旋派
Palmie蝴蝶酥
Choco custard pie心形巧克力蛋奶派
巧克力冰點心
Raspberry and whitechoco mousee覆盆子風味的白巧克力慕斯
Choco pudding巧克力布丁燒
使用市面銷售的材料加工而成的巧克力點心
Choco mille crepe巧克力千層可麗餅
Chocolate doughnut巧克力甜甜圈
Almondchoco in doughnut杏仁巧克力夾心甜甜圈
Animal choco doughnut巧克力動物蛋糕
Cake truffe松露巧克力球
Rock chocobar巖石紋巧克力棒
Namachoco sand華夫餅巧克力三明治
用橡皮印章制成的信息卡片
本書相關用語辭典

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

宣傳語：  幸福的巧克力甜點64款讓戀愛中的女孩子都能實現(xiàn)自己的心愿

圖書封面

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