好做又好吃的手工面包

用戶評(píng)論 (總計(jì)113條)

•   看似復(fù)雜的中式點(diǎn)心，其實(shí)只要掌握訣竅就能變得簡單。臺(tái)灣名廚葉偉志先生精選60道經(jīng)典中式點(diǎn)心，內(nèi)容分為蒸.炸、煎、烤、煮五大單元，將中式點(diǎn)心制作過程中的竅門一一破解，詳盡的圖文解說讓做法更加簡單易學(xué)，誘人食欲的美食圖片一定會(huì)激起您自己動(dòng)手的熱情。
•   看似復(fù)雜的中式點(diǎn)心，其實(shí)只要掌握訣竅就能變得簡單。
•   做法很全面，每一個(gè)主要步驟都配有圖片，看著圖片里誘人的面包，都有馬上動(dòng)手開始做的沖動(dòng)了。
•   真的很不錯(cuò)，里面的關(guān)于面包的做法和配方琳瑯滿目，既有很簡單的面包做法，也有一些稍有難度的花式面包的做法，從簡到繁，循序漸進(jìn)，對(duì)于喜歡吃面包并且又希望自己動(dòng)手制作的面包控來說是很實(shí)用和極具可操作性的菜譜集合體。
•   好吃又好做的手工面包一書，是面包師傾盡自己的心血書寫的，完美的畫面，詳細(xì)的作法，獨(dú)到的配方，使我們這些業(yè)余烘焙愛好者少走彎路。
•   書非常好，里邊的圖片很清晰很誘人，非常適合在家學(xué)習(xí)做面包，
•   非常好，步驟簡單，按照步驟烤的面包很美味
•   很適合烘焙愛好者，都是家中簡單可嘗試的面包做法~
•   寫得貌似做面包是件簡單的事，所以買了一堆做面包的材料，還沒試
•   買來學(xué)做面包的，很好，有圖片，也很詳細(xì)！
•   過去有過做面包的書，送給朋友后一直想再買一本，在網(wǎng)上將面包作為圖書的關(guān)鍵詞搜索，出來大多多的相關(guān)圖書，真是不知道選哪一本好，通過比較目錄，選中了這本，收到書后發(fā)現(xiàn)真的很好，一口氣瀏覽了2遍，其中還解決了我過去不太清楚的幾個(gè)名詞，圖片清晰，流程清楚，真的非常有指導(dǎo)意義，很不錯(cuò)，贊！
•   全銅版紙印刷的，照片精度很高，各種面包讓人垂涎欲滴。只是還沒開始動(dòng)手做，不知道可操作性強(qiáng)不強(qiáng)。
•   搬家后，打算搗鼓個(gè)烤箱，和女兒烤面包。先趁著搞活動(dòng)，屯本書。
•   正缺一本做面包的書，碰上打折就買了，書很專業(yè)，正在研究。質(zhì)量很好，很值這個(gè)價(jià)格。
•   內(nèi)容很棒，能學(xué)到好多面包的做法。
•   雖然沒照著學(xué)，但里面的每一種面包，每個(gè)做法，都很吸引人，有種要嘗試的欲望。呵呵。
•   書是全彩頁的，講述自制面包的做法，留著備用
•   如果有時(shí)間一定會(huì)做出美味的面包 書本身很好
•   自從買了這本書，做面包零失敗，太贊了！??！
  要搭配面包機(jī)使用更方便哦！
•   彩圖，很喜歡，看書做面包比看網(wǎng)上做面包方便多了
•   做面包，可是我沒有烤箱，那么怎么辦呢？書呢，很不錯(cuò)的，剛才翻了一下，不過，我肯定是做不出來這么好的面包了，至少在買面包以前。有一個(gè)很哲學(xué)的問題，面包與愛情不可兼得，你會(huì)選擇面包還是愛情呢？向往愛情的癡男怨女們，可以這樣解決這個(gè)問題，面包自己買的起，愛情就是可以追逐的對(duì)象了。如果沒有買面包的資本，那就只能讓自己的愛情成為面包的附屬品了。為了共同的面包而結(jié)婚的人之間也是有可能產(chǎn)生愛情的。這就證明了一個(gè)真理，一件事情不可能絕對(duì)的正面或者絕對(duì)負(fù)面。所以，準(zhǔn)備結(jié)婚或者以后會(huì)結(jié)婚的人不要那么在意，面包和愛情的哲理了。
•   先屯著，以后有時(shí)間自己做面包吃！
•   有了這本書，做面包不求人
•   喜歡做面包的人看的書
•   沒想到可以做這么多的花樣的面包，真的不錯(cuò)。
•   里面的面包讓人流口水啊，但應(yīng)該挺麻煩的做起來~~~~工具材料的備全才行
•   非常實(shí)用，媽媽很喜歡！正準(zhǔn)備做面包給我吃呢！
•   喜歡做蛋糕和面包，就買了，可以變化著做
•   收到后大概看了看，里面做的面包種類挺多。
•   學(xué)做面包的朋友可以買來看看，寫的很詳細(xì)。
•   書中介紹了各種面包的制作方法，講解還算清楚，是一本比較實(shí)用的家庭面包制作教材，
•   瀏覽了一下，看起來不難操作，專門講面包制作哦，所以品種齊全，不錯(cuò)不錯(cuò)。
•   書內(nèi)容很好，但面包餡的配方就少了點(diǎn)
•   彩頁的，質(zhì)量不錯(cuò)，內(nèi)容豐富，面包種類很多，步驟清晰，很好，值得購買！還沒實(shí)踐，有時(shí)間就做做看！
•   比較適合有一定烘培面包經(jīng)驗(yàn)的人，新手有點(diǎn)深了。
•   紙張還不錯(cuò)，圖片也很誘人，就是感覺做起來有點(diǎn)麻煩，呵呵。
•   紙的質(zhì)量好，色彩也鮮艷，讓人非常有食欲，有機(jī)會(huì)就試做一下
•   看起來的確每種面包都很美味，而且不是很難的樣子。。準(zhǔn)備嘗試~
•   印刷精美，很像面包坊的成品，做做看。
•   不錯(cuò)，看著就有食欲，真想馬上就做
•   圖片很誘人，等面包機(jī)到了，趕緊來試試
•   喜歡甜點(diǎn)，自然也喜歡制作甜點(diǎn)的書。制作甜點(diǎn)的書琳瑯滿目，但比較喜歡這個(gè)，可能里面有很多我喜歡吃的可頌吧（笑～）但是喜歡書里簡單但完整有用的語言，加上每個(gè)步驟都有詳細(xì)圖解。摩拳擦掌準(zhǔn)備制作可頌ing。
•   很好的書，不過自己動(dòng)手做很麻煩。
•   書本質(zhì)量不錯(cuò)，銅頁紙很好，內(nèi)容豐富，做法很齊全。
•   品種挺多的，開起來有食欲，
•   圖冊(cè)精美，解說詳細(xì)，非常好的一本書，價(jià)格更好
•   很好，還沒做，應(yīng)該有所幫助
•   好厚的一本，彩圖的，還不錯(cuò)。。有時(shí)間做了吃。
•   簡單易懂給孩子做做看
•   試了一次，不太成功，唉，看著挺簡單的啊
•   這個(gè)商品非常好，讀了很受啟迪，感悟很多。包裝也好 正在學(xué)習(xí)
•   應(yīng)媽媽的要求買個(gè)她的，呵呵，手工操作指南。
•   看了很想吃，不過全是需要烤箱的，沒有別的做法，總的來說不錯(cuò)
•   是我喜歡的書，里面的描述合適我。準(zhǔn)備空余時(shí)就學(xué)做。
•   準(zhǔn)備學(xué)來做給小家伙吃的
•   有些還是沒法做，添加劑太多
•   還沒做,不過步驟很仔細(xì),期待
•   好看，還沒有試著做一下
•   看的都快流口水了，看完決定自己嘗試做
•   太棒了，非常喜歡，做給寶寶吃
•   不錯(cuò)，學(xué)點(diǎn)技術(shù)給家人做大面包。
•   印刷精美，準(zhǔn)備買設(shè)備開始做
•   學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，了解了解，增加點(diǎn)知識(shí)總是好的。何況可以跟著動(dòng)手嘗試！
•   講解詳細(xì)，圖片精美，留著以后慢慢學(xué)習(xí)。
•   漂亮，一切都滿意，學(xué)了不少的常識(shí)，對(duì)這種藝術(shù)也有所了解了，而且本身那些圖片就很有誘惑力，迫使你去動(dòng)動(dòng)試試看，講解也很詳細(xì)呢
•   看過了，不錯(cuò)的一本書，寫的很詳盡，很滿意，爭取早日做成美味可口的蛋糕來！
•   介紹詳細(xì)，制作步驟清晰，而且活動(dòng)的時(shí)候買的很劃算。
•   這本書里面的內(nèi)容寫的很詳細(xì)，適合自己在家慢慢研究。而且書的質(zhì)量也不錯(cuò)，印刷特別好。
•   介紹的很全面 也很專業(yè)...只是實(shí)際操作起來需要一定基礎(chǔ) (*^__^*) 嘻嘻……
•   書很好，看完后有種躍躍欲試的沖動(dòng)
•   很好，留著提高廚藝
•   非常實(shí)用的一本書，印刷精美。很好。
•   很好，很實(shí)用的一本工具書，有很多知識(shí)是其他類似的書里沒有的，打折買的物超所值。
•   書很新，應(yīng)該是正版，學(xué)到很多知識(shí)。挺好。。
•   看著挺好，還沒研究，等研究好了再說。
•   喜歡吃面點(diǎn)的朋友們，這本書很好很實(shí)用
•   書的質(zhì)量非常好，講解非常詳細(xì)，物有超值，值得擁有的一本好書。
•   最喜歡自己做東西吃了！
•   這么好看的一本書竟然5塊多錢就買到了，我覺得很值，內(nèi)容我也很喜歡。有一家蛋糕店的蛋糕幾乎都是這本書上的，我都吃過，味道不錯(cuò)，成都的朋友可以去伊勢(shì)丹春熙店負(fù)一樓看看
•   內(nèi)容很豐富，介紹的也很清楚，超值實(shí)用。
•   正在學(xué)習(xí)中，講解的挺詳細(xì)的。
•   嘿嘿，初學(xué)嘗試，感覺蠻有意思的，學(xué)習(xí)中~
•   對(duì)于我而言很有用，寫的蠻詳細(xì)的
•   看似復(fù)雜的中式點(diǎn)心，其實(shí)只要掌握訣竅就能變得得心應(yīng)手！
•   畫面精美，印刷不錯(cuò)，里面的關(guān)于面包的做法和配方琳瑯滿目，既有很簡單的面包做法，也有一些稍有難度的花式面包的做法，從簡到繁，循序漸進(jìn)，對(duì)于喜歡吃面包并且又希望自己動(dòng)手制作的面包控來說是很實(shí)用和極具可操作性的菜譜集合體。價(jià)格實(shí)惠，值得一看！
•   沒事看看，飽眼福。
•   促銷買的 太劃算了
•   非常不錯(cuò)，已經(jīng)開始閱讀了
•   物美價(jià)廉 這本書真的不錯(cuò)
•   看起來不錯(cuò)，還沒來的機(jī)看，要努力
•   書價(jià)美物廉，值！
•   不錯(cuò)，很詳細(xì)，值得購買。
•   看書里的畫面就覺得很美味的呢
•   對(duì)于沒有烘焙經(jīng)驗(yàn)的人來說，是一個(gè)入門指南。
•   這本書很不錯(cuò)，很值得購買
•   準(zhǔn)備先從法棍入手，有書在手更有信心
•   書還不錯(cuò)，趁打折的時(shí)候買的。隨便翻一下不錯(cuò)的。
•   很好的書，內(nèi)容比較豐富，講解詳細(xì)易懂，插圖精美，卓越服務(wù)很好，以后再來。
•   樣式都蠻漂亮的，也不難，過程圖詳細(xì)
•   第一，印刷詭異，就像超市發(fā)的特價(jià)傳單；第二，麵包改良劑是要鬧哪樣

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