旅游學概論

內容概要

　　《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類規(guī)劃教材：旅游學概論》對旅游學的基礎知識進行了全面、系統(tǒng)的介紹，具有很強的理論性和實用性。全書內容共分11章，分別是：導論，旅游活動發(fā)展史，旅游活動概述，旅游活動的主體，旅游活動的客體，旅游活動的媒介，旅游業(yè)的組織和產業(yè)政策，旅游市場，旅游影響，旅游可持續(xù)發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展模式與發(fā)展趨勢。 本教材結構清晰、嚴謹，內容簡潔、新穎，并注重運用直觀形象的圖、表等，力求深入淺出，圖文并茂，通俗易懂。為便于學生使用和學習，本教材在體系編排上作了全新設計，增加了學習目標、閱讀材料、材料研析等板塊，以開闊學生視野，激發(fā)學習興趣，提高學習效果，增強學生理論聯(lián)系實際的能力。

書籍目錄

導論第一節(jié) 旅游學研究的對象與內容一、旅游學的研究對象二、旅游學的研究內容第二節(jié) 旅游學科性質與研究方法一、旅游學的學科性質二、旅游學的學科體系三、旅游學的研究方法第一章　旅游活動發(fā)展史第一節(jié) 古代旅行一、人類早期的遷徙活動二、人類最早的旅行活動三、東西方古代旅行發(fā)展概況第二節(jié) 近代旅游一、產業(yè)革命與近代旅游二、托馬斯·庫克與近代旅游三、陳光甫與近代旅游四、東西方近代旅游發(fā)展概況第三節(jié) 現代旅游一、現代旅游的概念二、現代旅游迅速發(fā)展的原因三、東西方現代旅游發(fā)展概況第二章　旅游活動概述第一節(jié) 旅游活動的概念一、旅游活動的定義類型二、旅游活動的定義分析三、旅游活動的界定第二節(jié) 旅游活動的要素和特征一、旅游活動的要素構成二、旅游活動的基本特征第三節(jié) 旅游活動的性質一、旅游活動的根本性質二、旅游活動的綜合性第四節(jié) 旅游活動的本質、屬性一、旅游活動的本質二、旅游活動的屬性第五節(jié) 旅游活動的類型一、旅游活動的類型劃分二、國內和國際旅游的比較第三章　旅游活動的主體第一節(jié) 旅游者的定義一、國際旅游者的定義二、國內旅游者的定義三、我國國內旅游統(tǒng)計中的界定第二節(jié) 旅游者旅游條件的形成一、旅游者旅游的客觀條件二、旅游者旅游的主觀條件第三節(jié) 旅游者的類型和特點一、旅游者類型的劃分標準二、旅游者的需求特點第四節(jié) 旅游者的權利與義務一、旅游者的權利二、旅游者的義務第四章　旅游活動的客體第一節(jié) 旅游資源的概念一、旅游資源的定義二、旅游資源的重要性第二節(jié) 旅游資源的分類與特點一、旅游資源的分類標準二、旅游資源的基本類型三、旅游資源的基本特點四、我國旅游資源的基本特征第三節(jié) 旅游資源的評價一、旅游資源評價的目的與原則二、旅游資源評價的內容三、旅游資源評價的方法第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)一、旅游資源開發(fā)的含義及意義二、旅游資源開發(fā)的可行性研究三、旅游資源開發(fā)的內容四、旅游資源開發(fā)的原則第五節(jié) 旅游資源的保護一、旅游資源保護與開發(fā)的關系二、旅游資源遭受破壞的原因三、旅游資源保護工作的途徑第五章　旅游活動的媒介第一節(jié) 旅游業(yè)的整體認識一、旅游業(yè)的定義二、旅游業(yè)的構成三、旅游業(yè)的性質四、旅游業(yè)的基本特點五、旅游業(yè)在旅游活動中的作用第二節(jié) 旅行社業(yè)一、旅行社的定義二、旅行社的分類三、旅行社在旅游業(yè)中的作用四、旅行社的產品形態(tài)·五、我國旅行社的發(fā)展現狀第三節(jié) 旅游飯店業(yè)一、旅游飯店的定義二、旅游飯店的類型三、旅游飯店的等級劃分與評定四、旅游飯店在旅游業(yè)中的作用五、旅游飯店的集團化經營六、我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展現狀第四節(jié) 旅游交通業(yè)一、旅游交通的概念二、旅游交通的類型三、旅游交通在旅游業(yè)中的作用四、影響旅游者選擇旅行方式的因素五、我國旅游交通的發(fā)展現狀第五節(jié) 旅游景區(qū)業(yè)一、旅游景區(qū)的定義二、旅游景區(qū)的類型三、我國旅游景區(qū)的質量等級劃分與評定四、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的作用五、我國旅游景區(qū)的發(fā)展現狀第六節(jié) 旅游購物品經營業(yè)一、旅游購物品經營業(yè)的定義二、旅游購物品的類型三、旅游購物場所的類型四、旅游購物品經營業(yè)在旅游業(yè)中的作用五、旅游購物品的設計與開發(fā)六、我國旅游購物品經營的現狀第七節(jié) 旅游娛樂業(yè)一、旅游娛樂業(yè)的定義二、旅游娛樂場所的類型三、旅游娛樂業(yè)的開發(fā)四、旅游娛樂業(yè)在旅游業(yè)中的作用五、我國旅游娛樂業(yè)的發(fā)展現狀第六章　旅游業(yè)的組織和產業(yè)政策第一節(jié) 旅游組織一、我國的旅游組織二、國際旅游組織第二節(jié) 旅游產業(yè)政策一、旅游產業(yè)政策概述二、我國現階段的旅游政策第七章　旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述一、旅游市場的定義二、旅游市場的構成三、旅游市場的特點四、旅游市場的作用五、旅游市場劃分第二節(jié) 國際旅游客源的流動一、旅游客流流向、流量的定義二、旅游客流流動的影響因素三、國際旅游客流的流動規(guī)律四、國際旅游客源的分布格局第三節(jié) 我國的旅游客源市場一、入境旅游市場二、國內旅游市場三、出境旅游市場第八章旅游影響第一節(jié) 旅游的經濟影響一、旅游對經濟發(fā)展的積極影響二、旅游對經濟發(fā)展的消極影響三、制約旅游的經濟因素第二節(jié) 旅游的環(huán)境影響一、旅游與環(huán)境的關系二、旅游對環(huán)境的積極影響三、旅游對環(huán)境的消極影響四、旅游與環(huán)境的和諧發(fā)展第三節(jié) 旅游的社會文化影響一、旅游對社會文化的積極影響二、旅游對社會文化的消極影響三、正確看待旅游對社會文化的影響第九章　旅游可持續(xù)發(fā)展第一節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展概述一、可持續(xù)發(fā)展的由來和定義二、可持續(xù)發(fā)展的特征三、旅游可持續(xù)發(fā)展的內容四、旅游可持續(xù)發(fā)展的目標五、旅游可持續(xù)發(fā)展的措施第二節(jié) 我國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一、我國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的意義二、影響我國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的因素三、我國實現旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略第十章　旅游業(yè)發(fā)展模式與發(fā)展趨勢第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展模式一、國際旅游業(yè)發(fā)展的主要模式二、中國旅游業(yè)的發(fā)展模式第二節(jié) 旅游業(yè)的發(fā)展趨勢一、未來旅游業(yè)發(fā)展的影響因素二、世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢三、中國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢主要參考文獻

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