有機化學

內容概要

　　《有機化學》書共17章，分別講述了各類有機化合物的命名方法、物理性質、同分異構現(xiàn)象、立體化學、化學結構與化學反應、反應機制、合成方法與技術、合成設計、結構推測與結構鑒定、化學結構的物理分析技術等。每章精心選編了一些有代表性的習題，由淺入深地引導讀者迅速掌握有機化學的基礎知識，加深對有關反應理論、結構鑒定、合成方法與合成技術的理解和掌握。　　《有機化學》可作為各類院校有機化學課程教材（60～90理論學時），也可供青年教師、科技人員，特別是報考研究生的學生參考使用，同時也是各類院校、研究單位、工礦企業(yè)等從事有機化工、高分子材料、各類功能性有機中間體等工作人員的學習參考書。

書籍目錄

1 緒論1.1 有機化合物和有機化學1.1.1 有機化合物1.1.2 有機化學1.2 有機化合物的結構與共價鍵1.2.1 經典結構與分子模型1.2.2 化學鍵1.2.3 有機化合物的表示方法1.3 共價鍵的基本性質1.3.1 鍵級1.3.2 鍵能1.3.3 鍵長1.3.4 鍵角1.3.5 鍵的極性1.4 有機化合物結構的測定1.5 有機化學中的酸堿概念1.5.1 布朗斯特-勞里酸堿理論1.5.2 路易斯酸堿理論1.5.3 路易斯酸堿與布朗斯特-勞里酸堿的異同1.6 有機化學中的電子效應1.6.1 誘導效應1.6.2 共軛效應1.6.3 超共軛效應1.6.4 共振論1.7 有機化合物的來源1.8 有機化合物的分類1.9 如何學好有機化學2 有機化合物的分類與命名2.1 烴類化合物的分類和命名2.1.1 烴的分類2.1.2 烷烴的命名2.1.3 烯烴的命名2.1.4 炔烴和二烯烴的命名2.2 鹵代烴的分類和命名2.2.1 鹵代烴的分類2.2.2 鹵代烴的命名2.3 含氧衍生物的分類和命名2.3.1 醇和醚的分類和命名2.3.2 醛和酮的分類和命名2.3.3 羧酸及其衍生物的分類和命名2.4 含氮化合物的分類和命名2.4.1 含氮化合物的分類2.4.2 硝基化合物的命名2.4.3 胺類化合物的命名2.4.4 重氮鹽的命名2.4.5 偶氮化合物的命名2.5 多官能團化合物的命名原則2.6 環(huán)狀化合物的分類與命名2.6.1 環(huán)狀化合物的分類2.6.2 脂環(huán)烴的命名2.6.3 芳環(huán)烴的命名2.6.4 酚和醌的分類與命名2.6.5 雜環(huán)化合物的分類和命名習題3 各類有機化合物的物理性質3.1 影響有機化合物的物理性質的主要因素3.1.1 分子間作用力3.1.2 有機物分子的形態(tài)3.1.3 有機物分子物相3.2 烴類化合物的物理性質3.2.1 烷烴3.2.2 烯烴3.2.3 炔烴3.2.4 二烯烴3.2.5 脂環(huán)烴3.2.6 芳香烴3.3 鹵代烴的物理性質3.3.1 鹵代烷烴3.3.2 鹵代烯烴與鹵代芳烴3.4 含氧有機化合物的物理性質3.4.1 醇和醚3.4.2 醛和酮3.4.3 酚和醌3.4.4 羧酸及其衍生物3.5 含氮有機化合物的物理性質3.5.1 硝基化合物3.5.2 胺類化合物3.5.3 重氮鹽3.5.4 偶氮化合物3.6 雜環(huán)化合物的物理性質3.6.1 五元雜環(huán)化合物3.6.2 六元雜環(huán)化合物3.6.3 稠雜環(huán)化合物習題4 有機化合物的異構現(xiàn)象4.1 異構現(xiàn)象分類4.1.1 構造異構4.1.2 構造異構體的推導4.2 立體異構4.2.1 順反異構4.2.2 構象異構4.2.3 對映異構4.3 光學異構體的性質4.3.1 手性與旋光性4.3.2 內消旋體與外消旋體4.3.3 對映異構體的物理性質4.4 不含手性中心化合物的對映異構4.4.1 丙二烯型化合物及螺環(huán)化合物4.4.2 單鍵旋轉受阻的化合物4.4.3 分子扭曲的化合物4.4.4 Cab型的橋環(huán)化合物4.5 含有其他手性原子化合物的對映異構4.6 對映體的拆分4.6.1 機械法4.6.2 生化法4.6.3 化學法4.6.4 誘導結晶法4.6.5 色譜法習題5 開鏈烴的結構、反應與制法5.1 烷烴5.1.1 烷烴的結構5.1.2 烷烴的反應5.1.3 烷烴的制備5.1.4 重要的烷烴5.2 烯烴5.2.1 烯烴的結構5.2.2 烯烴的反應5.2.3 烯烴的制備5.2.4 重要的烯烴5.3 炔烴5.3.1 炔烴的結構5.3.2 炔烴的化學性質5.3.3 炔烴的制備5.3.4 重要的炔烴——乙炔5.4 二烯烴5.4.1 二烯烴結構5.4.2 共軛二烯烴的反應5.4.3 二烯烴的制法5.4.4 重要的二烯烴習題6 環(huán)狀烴的結構、反應和制法6.6.1 脂環(huán)烴6.1.1 脂環(huán)烴的結構6.1.2 環(huán)烷烴的反應6.1.3 環(huán)烯烴的反應6.1.4 脂環(huán)烴的制備6.2 芳烴6.2.1 苯的結構6.2.2 苯的親電取代反應6.2.3 加成反應6.2.4 氧化反應6.2.5 取代苯的親電取代反應與定位規(guī)律6.2.6 稠環(huán)芳烴的結構、反應和定位規(guī)律6.2.7 非苯芳烴6.3 萜類和甾族化合物6.3.1 萜類化合物6.3.2 甾族化合物習題7 鹵代烴的結構、反應和制法7.1 鹵代烷烴7.1.1 鹵代烷的結構7.1.2 鹵代烷的反應7.1.3 鹵代烷親核取代反應特征7.1.4 鹵代烷的制法7.1.5 重要的鹵代烷7.2 鹵代烯烴和鹵代芳烴7.2.1 鹵代烯烴與鹵代芳烴的結構7.2.2 鹵代烯烴和鹵代芳烴的反應7.2.3 鹵代不飽和烴的制法7.2.4 重要的鹵代不飽和烴7.3 多鹵代烴7.3.1 多鹵代烴概述7.3.2 氯仿的特殊性7.3.3 碳烯（卡賓）7.3.4 多鹵代芳烴7.3.5 多氟代烴習題8 醇、酚和醚的結構、反應及制法8.1 醇8.1.1 醇的結構8.1.2 醇的反應8.1.3 硫醇8.1.4 醇的制法8.1.5 重要的醇類化合物8.2 醚8.2.1 醚的結構8.2.2 醚的反應8.2.3 醚的制法8.2.4 環(huán)醚的反應與制法8.2.5 重要的醚類化合物8.3 酚8.3.1 酚的結構8.3.2 酚的反應8.3.3 酚的制法8.3.4 重要的酚類化合物習題9 羰基化合物9.1 羰基的結構9.2 醛、酮的化學性質9.2.1 醛、酮的親核加成反應9.2.2 a-H的反應9.2.3 醛酮的氧化和還原9.3 醛、酮的制備9.3.1 以烯烴為原料9.3.2 以炔為原料9.3.3 以芳烴為原料9.3.4 醇的氧化與脫氫9.3.5 以酰氯為原料9.4 重要的醛、酮9.4.1 甲醛9.4.2 7_.醛9.4.3 丙酮9.4.4 環(huán)己酮9.5 a,B-不飽和醛酮9.5.1 親核加成9.5.2 插烯作用9.6 醌9.6.1 醌的結構與命名9.6.2 苯醌9.6.3 萘醌9.6.4 蒽醌習題10 羧酸及其衍生物10.1 羧酸10.1.1 羧酸的分類與結構10.1.2 羧酸的化學性質10.1.3 羧酸的來源與制備10.1.4 重要的羧酸10.2 羥基酸10.2.1 羥基酸的性質10.2.2 羥基酸的制備10.2.3 重要的羥基酸10.3 羧酸衍生物10.3.1 羧酸衍生物的結構……11 含氮化合物12 雜環(huán)化合物13 測定有機化合物結構的物理技術14 糖類化合物15 氨基酸、肽、蛋白質16 有機反應歷程概論17 有機合成設計參考文獻

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