自制美味巧克力甜點(diǎn)

用戶評論 (總計(jì)83條)

•   書來的時候，印刷沒有我想象中的精美和漂亮。。不過仔細(xì)讀了，發(fā)現(xiàn)里面很多甜點(diǎn)都值得嘗試呢。。這里面介紹的暖心巧克力小蛋糕，做出來以后簡直讓老公驚嘆！蛋糕里的巧克力像熱熱的熔巖漿一樣流出來，真的好像在頂級意大利餐廳才能點(diǎn)到的甜品，嘿嘿，心里美死了～
•   本身對甜點(diǎn)就不能控制，超級想自己做。。。然后看了這書覺得，喜歡的都可以自己做了……
•   看到圖圖食欲都上來了，因?yàn)橛玫角煽肆?，黃油之類的，我這小地方買不到黃油啊暫時還沒去試
•   喜歡烘焙的人士，絕對值得你的收藏。很可愛，仔細(xì)研究學(xué)習(xí)的話，你也會是一個做巧克力的高手哦，要是送親人，朋友，愛人，那絕對奪人眼球??！
•   最愛的巧克力 這本書有好多巧克力的變換做法
•   我終于弄清楚怎么做自己喜歡形狀的巧克力的溶化方法了，圖片也都很誘人~贊一個，喜歡！
•   這本書在書店看到后就很想買。所以呢,就在當(dāng)當(dāng)買了.里面的東西都非常誘人~還有包裝.真的很漂亮呢.不過遺憾的是.上面裝飾用的花棒.很不好找到,我在淘寶上雖然找到了但價(jià)錢真的很貴.難以接受吧,每只要20.那只花棒跟書上一摸一樣哦*找的超級辛苦。而且是一次性的.現(xiàn)在也不知道買不買好呢.
•   書剛收到，就迫不及待翻看。粗略翻了一下，里面的配方詳細(xì)，制作步驟清晰，感覺非常實(shí)用，好書。
•   東西不錯，非常簡單易懂
•   里面的品種很有創(chuàng)意，而且還附帶叫你怎么進(jìn)行最優(yōu)包裝
•   這本書中可操作的項(xiàng)目非常多！！我認(rèn)為是同類日本引進(jìn)料理書籍中最適合現(xiàn)實(shí)操作的一本?。。?！材料很容易得手，操作過程大多每一步都有圖解，非常詳細(xì)。推薦閱讀！
•   很好的書，是正版的。
•   滿意，圖片精美，值得買。
•   還沒試做，不過包裝得不太好，書到手時皺了，
•   印刷很好也很適合新手。包裝設(shè)計(jì)很新穎，
•   和預(yù)想滴有很大出入，只寫了做法，但沒有圖解
•   希望大家很快樂，很溫暖。女人就是要帶給大家幸福的人啊O(∩_∩)O~
  
  只是……誰知道生奶油在哪里買??？？頭疼耶
•   和描述的一模一樣
•   書印刷的很漂亮，很喜歡
•   10幾塊的書，這是性價(jià)比很高的！推薦購買
•   插圖好看，淺顯易懂，內(nèi)容豐富。唯一的缺點(diǎn)就是太誘人，恐怕吃了會發(fā)胖！呵呵！
•   非常好的一本書?。。。?！步驟也很詳細(xì)?。?/li>
•   不錯的書，但并非每個都有圖解，事實(shí)上只是一小部分有操作步驟圖。
•   材料一般都有買到，第一食品商店，或者網(wǎng)上都有，價(jià)格適中，除了黃油和奶油價(jià)格高外，書中有些地方有錯誤。自己嘗試做了曲奇，準(zhǔn)備了低筋面粉，但書中操作過程中卻沒有提到，再看了下材料，富強(qiáng)粉是適量，貌似作者把低筋面粉打成富強(qiáng)粉了。不過，經(jīng)過20個左右同事的試吃，對于曲奇的評價(jià)，還是不錯的。;-)
•   東西除了花棒不好找以外其他到還容易,但是真開始做還需要準(zhǔn)備不少東西,材料網(wǎng)上好象都有的賣,只可惜不知道質(zhì)量能不能保證...圖片很誘人,日本人寫的,人家日本人點(diǎn)心的成本多高啊,所以做一個可能比買要貴好多哦~
•   其實(shí)這本書里的很多配方都可以在大量的烘焙書中找到，它只是把烘焙中運(yùn)用到巧克力的甜點(diǎn)綜合到了一起，所以如果是想看方子的，就不推薦買了。但這本書可愛的地方是甜點(diǎn)的裝飾做的很漂亮，很值得借鑒，所以還是很喜歡的
•   不得不佩服小日本的細(xì)心貼心。做出來的東西精美不說，制作步驟也很詳細(xì)，從器皿到材料到包裝都一一詳介。雖然我不怎么喜歡吃巧克力的東西（女孩子都怕胖嘛~~~）但是做這么精美的甜品來送人（情人節(jié)的好禮物），確實(shí)超級可愛加美味啦，誰叫巧克力承載著其他的寓意呢？小孩子也應(yīng)該很喜歡巧克力甜品的啦，如果吃到自己媽媽用心做的甜品，肯定比在外邊吃的甜上一百倍……
•   大致看了一下，里面真的全是關(guān)于巧克力的甜點(diǎn)，還說明哪種巧克力適合送給什么人，很貼心
•   如題，材料還算普遍，可以自己制作出自己喜歡的可愛甜點(diǎn)。
•   圖片很漂亮 但是巧克力的品種不夠豐富~
•   愛巧克力的我, 看到封面就買下來了, 內(nèi)容也可以。
•   巧克力不怎么吃，因太熱氣了。不過到了情人節(jié)或送禮時就非常實(shí)用了！
•   沒買烤箱，也沒法試著做。買來時給寶寶看的，我的孩子非常喜歡巧克力，但是我們平時不太給她買，看這個可以過眼癮，然后說“等我們換了大房子，就買個烤箱，媽媽給你做?！?/li>
•   情人節(jié)那天，老公和他的同事朋友一大幫人，帶著自己的媳婦一起過，浩蕩的兩大桌，按照性別分桌而坐。提前在超市里買了一塊1公斤重的巧克力，打算每個人都分一塊，實(shí)際操作的情況卻是，根本沒法切開，實(shí)在太厚了?；丶液蠓旁诒淅镉泻瞄L時間都讓我無奈，1Kg的巧克力呀，純黑的，我怎么辦？直到那天在當(dāng)當(dāng)上瞎逛蕩，一下看到了這本小冊子，毫不猶豫的就買了。收到的第一天就立馬操作。由于是第一次操作，所以杏仁有點(diǎn)火大，不過巧克力的味道和我想象的一樣，入口即化，因?yàn)闆]有放太多的糖，味道略有苦?？傮w還是滿意的?？磥硪槐緯貌缓玫模兪莻€人感受，覺得值就好，不感興趣，當(dāng)然就惡評。關(guān)鍵是在購買前，先要了解自己的喜好才行。
•   整體上書本給人的感覺還不錯，但不是每一種巧克力都詳細(xì)的說明教法。書送來的時候有點(diǎn)舊但整體上算是不錯了。
•   母親節(jié)做點(diǎn)小點(diǎn)心給媽媽啦@！嘻嘻……
  實(shí)用的小書
•   其實(shí)里面內(nèi)容特別適合喜歡做點(diǎn)東西送人的，討mm喜歡用的。
•   在每個制作旁邊有注明制作時間，圖片也很漂亮，看著就想做。但感覺東西太雷同，品種不夠多。
•   印刷不錯，制作過程也算詳細(xì)只是黃油的用量太大，不太健康。
•   書中的制作方法寫得比較詳細(xì)，可操作性也很高，尤其是一些包裝盒的制作，是其他書中很少講的，個人很喜歡。
•   從內(nèi)容上來說，講得比較家庭化，似乎大家都可以制作，書后配有一些包裝建議，我覺得這點(diǎn)很好。很多時候，做了點(diǎn)心，但是卻不知道該怎么包裝，這本書正好有講到這些，所以覺得還是不錯，推薦大家購買。
•   看上去真的挺好的 沒有弄過 有的過程挺簡單的 所以這本書在家放著
•   在這里面學(xué)到的東西，是我買的這三本書里學(xué)到的最多的了！這個還是很值得看看的！
•   還不錯，可以學(xué)習(xí)，看看，內(nèi)容不算多。
•   內(nèi)容不多，操作性也一般
•   看起來有點(diǎn)難的樣子。
•   這本書圖很漂亮，看著就很有食欲的樣子，不知道真正做起來會怎么樣
•   操作起來溫度難控制，所以難得碰巧克力。書還是解說得詳細(xì)的。日本人的包裝很講究。
•   可愛的小東西
•   確實(shí)挺實(shí)用的，初級烘焙愛好者可以看看~
•   真的很實(shí)用，而且比書店便宜好多！~
  不過里面有些用具有些難找！~
  對于初學(xué)者很實(shí)用
•   很詳細(xì)，好像不難，⑨是如果品種再多些⑨好，不過書很可愛，喜歡。
•   非常精致的書，質(zhì)量非常好，每個步驟都有圖片，可惜的是步驟的描述不太詳細(xì)，有些細(xì)節(jié)的東西還是不懂，畢竟圖只是靜止的……
•   沒有下廚習(xí)慣的我，雖然仔細(xì)翻閱過它，但真讓我動手做，確實(shí)感到挺麻煩的。不過書中寫得很詳細(xì)，我覺得，如果真要動手，也應(yīng)該不會有太大問題。
•   感覺做出來的東西沒有書上的那么有feeling，而且造型很費(fèi)時，不過為了送給心愛的人是值得的，但是不適合店里生產(chǎn)，總體來說還是不錯滴^-^
•   圖文並茂...好!!呵呵
•   創(chuàng)意很好，就是內(nèi)容不夠豐富。
•   呵呵很日式的書，而且細(xì)節(jié)上說的比較詳細(xì)，感覺很好的一本書。
•   這本書的內(nèi)容幾乎沒用，可以做到親自實(shí)踐的就是怎么融化巧克力，做裝飾，其余的容器都要買現(xiàn)成的，可能就適合女生情人節(jié)的時候作參考，制作簡單，而且包裝的方式也是簡單又好看的。
•   一般來說日系的甜點(diǎn)書都比較細(xì)致，沖這點(diǎn)才買了這本書，但內(nèi)容實(shí)在太簡單了，步驟也寫得少。適合初學(xué)者。
•   不過日本人寫的料理書都很可愛,照片都非常誘人才買的,里面有喜歡的包裝方式,值得學(xué)習(xí),但從學(xué)習(xí)烘焙角度而言過于簡單,不適合學(xué)習(xí)烘焙人使用
•   其實(shí)真的蠻一般的……沒講出什么關(guān)鍵的東西……包裝也很簡單
•   看見書面的圖片挺吸引才買的，不過有點(diǎn)失望~
•   步驟很繁瑣
  
  只是圖片和包裝漂亮
  自己做起來還不如在外買
•   看了下就后悔買了，沒多大用途，浪費(fèi)錢了
•   坦白說書拿到手還是有點(diǎn)失望的，薄薄的一本，絕大多數(shù)圖片都很不誘人。回去試做一下再看看方子好不好用再說。
•   里面配方都沒有用處，就是可以當(dāng)路過看下
•   沒書中說的那么好。沒什么用處
•   這本書是我在新華書店里看到的，跟同類的西點(diǎn)制作圖書相比，不僅照片拍的很清晰，而且很多章節(jié)都配有非常實(shí)用的包裝式樣和裝飾建議，做出來的小點(diǎn)心可以送給不同的人，真的是卓爾不群。 說它平易近人是因?yàn)闀锝榻B的做法非常容易上手，可操作性高，很少用到復(fù)雜的工具，個人認(rèn)為十分適合像我這樣的初學(xué)者。細(xì)節(jié)介紹的也比較詳細(xì)，手把手教的感覺，并且做的都是一些很溫馨的西點(diǎn)風(fēng)格。 女孩子做西點(diǎn)送人會大大提升甜美度和賢惠感喔！ 書是不那么厚啦（太厚翻起來也不方便啊），不過絕對物超所值，值得一窺！
•   這里的蛋糕更多，而且還是巧克力的,喜歡啊
•   還不錯，前面是用各種口味的巧克力做造型，后邊是巧克力口味的餅干和蛋糕，還有關(guān)于包裝的介紹，比較好的書
•   收到這書的第一感覺就是：很舊，外皮臟臟的，而且還很薄，沒想像中的好，里邊講的制作巧克力的過程也不是很詳細(xì)，就那么簡單的兩三種，剩下的都是看著不怎么好的甜點(diǎn)，且制作方法也不詳細(xì)。不過照著書里試做了一次巧克力感覺還行。
•   一般，業(yè)余愛好者看看還是不錯的。比較適合家庭愛好者的參考書來看
•   書的內(nèi)容不錯..很實(shí)用！圖片也很清楚詳細(xì)..還有包裝指南，是本不錯的食譜！推薦！
•   這本書不錯哦，我可以做一些比較簡單的巧克力點(diǎn)心，有一些真的比較簡單，就是好的巧克力比較難找……
•   這個用到的原料還是比較難找的，價(jià)格也不菲，它是用成品的巧克力做成各種形狀的巧克力。
•   很可愛的一本書，做的點(diǎn)心一看就感覺甜蜜蜜的。而且操作詳細(xì)，配方做出來的成品很不錯，比我在網(wǎng)上收集的方子還好用呢！就是可惜在內(nèi)容少了，沒有什么巧克力慕斯的方子
•   圖片精美類型還全，一些省略的步驟都會提示在第幾頁出現(xiàn)過，不會有陌生詞匯。
•   里面的甜點(diǎn)都很簡單 只要有烤箱就行了 真的很好吃 建議大家都買
•   其中的內(nèi)容很精致，步驟也很細(xì)~圖片非常精~書的質(zhì)量很好~
•   很可愛的書，就是還沒照著試驗(yàn)過。
•   看著口水橫流……就是好多材料都沒有，感覺做起來是大工程啊……
•   卓越現(xiàn)在配送的速度越來越快，先贊個！這本書有很多新穎的地方，對于初學(xué)烘烤的有一個幫助。重點(diǎn)在巧克力裝修和包裝給人新的啟發(fā)。就是內(nèi)容太少，相比價(jià)格還是高了點(diǎn)。

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