特種甘藍栽培技術圖說

內(nèi)容概要

　　本書以圖解的形式把特種甘藍生產(chǎn)從育苗技術、露地栽培技術、設施栽培技術到主要病蟲害防治以及貯藏加工技術一步步地加以圖示，予以說明。本書共分9個部分，第一、二部分介紹了甘藍栽培的基礎知識和育苗技術，第三至七部分介紹了紫甘藍、抱子甘藍、羽衣甘藍、青花菜、芥藍等特種甘藍露地及設施栽培技術；第八部分介紹了特種甘藍病蟲害防治；第九部分介紹了特種甘藍貯藏保鮮及加工生產(chǎn)技術?！　”緯恰缎罗r(nóng)村建設書屋·農(nóng)業(yè)關鍵技術圖說書系》之一，本書的編寫參考了有關學者、專家的著作資料，總結(jié)了作者多年來的生產(chǎn)經(jīng)驗以及當?shù)睾腿珖渌貐^(qū)的特種甘藍生產(chǎn)先進經(jīng)驗，圖文并茂，科學實用，通俗易懂，形式新穎，實用性強，是廣大菜農(nóng)和從事基層蔬菜科技推廣人員的必備參考書，也可作為農(nóng)業(yè)實用技術培訓教材。

書籍目錄

一、特種甘藍生產(chǎn)基礎知識　（一）栽培歷史?。ǘI養(yǎng)成分及藥用價值?。ㄈ┲参飳W性狀?。ㄋ模┥L發(fā)育所需環(huán)境條件?。ㄎ澹┙?jīng)濟效益及市場前景二、特種甘藍育苗技術?。ㄒ唬┬藿绱病。ǘI養(yǎng)土配制?。ㄈ┓N子處理　（四）播種方法?。ㄎ澹┟绱补芾砣?、紫甘藍露地及設施栽培技術　（一）春季露地栽培技術?。ǘ┫募韭兜卦耘嗉夹g?。ㄈ┣锒韭兜卦耘嗉夹g?。ㄋ模┰O施栽培技術四、抱子甘藍栽培技術?。ㄒ唬┗A知識　（二）春季露地栽培技術?。ㄈ┣锛韭兜卦耘嗉夹g?。ㄋ模┍Ｗo地栽培技術五、羽衣甘藍栽培技術?。ㄒ唬┗A知識　（二）食用品種栽培技術?。ㄈ┯^賞品種栽培技術六、青花菜栽培技術?。ㄒ唬┗A知識?。ǘ┐杭韭兜卦耘嗉夹g?。ㄈ┣锛韭兜卦耘嗉夹g?。ㄋ模┣锒展鉁厥以耘嗉夹g?。ㄎ澹┐禾嵩绫Ｗo地栽培技術　（六）秋延后保護地栽培技術七、芥藍栽培技術　（一）基礎知識?。ǘ┣锛韭兜卦耘嗉夹g　（三）春夏露地栽培技術　（四）冬春保護地栽培技術八、特種甘藍病蟲害防治?。ㄒ唬┲饕『捌浞乐巍。ǘ┲饕x害及其防治九、貯藏保鮮與加工?。ㄒ唬┵A藏保鮮　（二）加工

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