名廚獻(xiàn)藝

內(nèi)容概要

你也曾想自己下廚秀一回吧？然而廚藝水平有限，總成不了“巧婦”（“巧夫”）。全書用通俗易懂的語(yǔ)言，介紹了172種經(jīng)典菜肴的制作方法，同時(shí)名廚們也在書中向廣大讀者傳授了各種烹調(diào)技法?？赐瓯緯?，你的廚藝一定會(huì)有較大的進(jìn)步，下廚對(duì)你來(lái)說(shuō)將不再是難題！

圖書封面

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