優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)指南

內(nèi)容概要

河南省出入境檢驗(yàn)檢疫局、河南省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)有限公司，針對(duì)國(guó)內(nèi)畜禽生產(chǎn)技術(shù)狀況，按照國(guó)際市場(chǎng)的畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量要求及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展需求，結(jié)合河南省幾十年來(lái)的畜禽外貿(mào)進(jìn)出口的生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)及檢驗(yàn)檢技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，組織編寫(xiě)了“綠色畜禽生產(chǎn)系列”叢書(shū)。編寫(xiě)人員在編寫(xiě)過(guò)程中參閱了大量的國(guó)內(nèi)外最新技術(shù)資料和科技成果材料，體現(xiàn)先進(jìn)性、科學(xué)性、實(shí)用性，努力做到立意新，并力爭(zhēng)達(dá)到生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化 、規(guī)范化和系統(tǒng)性，使其能真正成為不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）技術(shù)、管理和飼養(yǎng)人員的參考用書(shū)。     本系列叢書(shū)，從介紹良種及其生物、行為學(xué)特性入手，以1998年出版的NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為主，按照優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)各個(gè)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)性地介紹綠色畜禽的生產(chǎn)技術(shù)，主要是無(wú)公害飼料、場(chǎng)所的內(nèi)外建筑設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝流程、飼養(yǎng)管理技術(shù)、經(jīng)營(yíng)與銷售管理、場(chǎng)所環(huán)境和畜禽健康保護(hù)及生理性物質(zhì)對(duì)優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)的影響等方面，力求使本系列叢書(shū)內(nèi)容豐富、新穎實(shí)用，技術(shù)管理互補(bǔ)，普及與提高相融。

書(shū)籍目錄

一、大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展  （一）發(fā)展肉羊生產(chǎn)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的意義  （二） 我國(guó)目前養(yǎng)業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展前景  （三） 發(fā)展我國(guó)肉生產(chǎn)的途徑二、適于肉生產(chǎn)的主要品種  （一）小尾寒羊  （二）波爾山羊  （三）槐山羊  （四）南江黃羊  （五）薩?？搜? （六）馬頭山羊  （七）夏洛來(lái)羊  （八）特克塞爾羊三、肉羊的繁育技術(shù)  （一）肉羊的選種及雜交改良  （二）羊的生殖器官與繁殖規(guī)律特點(diǎn)  （三）用于高效繁殖的激素及制劑  （四）肉繁殖新技術(shù)四、肉的飼養(yǎng)管理技術(shù)  （一）肉的生物學(xué)特性   （二）羊消化特性  （三）消化的營(yíng)養(yǎng)需要及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)  （四）優(yōu)質(zhì)肉羊的飼料應(yīng)用技術(shù)  （五）羊的日糧配合及飼養(yǎng)方式  （六）成年的飼養(yǎng)管理  （七）羔羊的培育  （八）優(yōu)質(zhì)肉羊的育肥  （九）羊的放牧飼養(yǎng)  （十）羊糞的無(wú)公害化處理五、羊場(chǎng)的建筑及設(shè)施  （一）羊場(chǎng)場(chǎng)址的選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)  （二）羊舍的建筑  （三）養(yǎng)羊常用設(shè)備六、羊場(chǎng)的衛(wèi)生防疫及羊的疾病防治  （一）肉羊的屠宰檢驗(yàn)及羊肉的貯藏  （二）山羊皮  （三）羊皮剝?nèi)?、貯藏與運(yùn)輸參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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