出版時間:2002-7 出版社:第1版 (2002年7月1日) 作者:曹宏偉
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本書是科技人員通過多年的實踐探索,通過理論與實踐相結合總結出的經(jīng)驗,具有一定的科學性、先進性、系統(tǒng)性和實用性。本書主要介紹了大蒜的形態(tài)特征、生物學特性、主要栽培品種、地膜覆蓋與田間管理技術、配方施肥技術、間作套種模式、采收與貯藏、品種選育與提純復壯、加工技術、無公害生產(chǎn)技術規(guī)程等。本書深入淺出,觀點明確,方法先進,技術規(guī)范,可操作性強,文字淺顯易懂,適合我國黃淮地區(qū)大蒜主產(chǎn)區(qū)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的科技干部、廣大人民群眾閱讀,也可供大蒜貯藏、保鮮、加工企業(yè)的技術及生產(chǎn)管理人員參考。
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