出版時間:2002-10 出版社:河南科學技術出版社 作者:日本女子營養(yǎng)大學出版部 頁數(shù):112 譯者:張文靜
內(nèi)容概要
在當今的長壽社會,癡呆老人、臥床不起的老人有增加的趨勢。我們知道,這種情況大多是由不良生活習慣引起的。它和高血壓病也有很大的關系。我們不能只依賴藥物降壓,改變我們每天的生活習慣是非常重要的。 本書列出的高血壓患者的食譜,亦可滿足家人的健康需求?! ∥椿几哐獕旱娜艘惨B(yǎng)成良好的飲食習慣,惟有如此,才能夠平安、舒適地度過一生。
書籍目錄
預防癡呆和半身不遂 從一日三餐開始改變不良生活習慣,保持血管健康高血壓患者及家人共同運用“四組點數(shù)法”,進行均衡飲食改變不合理的飲食結(jié)構(gòu),使血壓保持在正常范圍制定全家人共享的營養(yǎng)均衡的食譜均衡營養(yǎng),一目了然——簡單的點數(shù)計算高血壓患者一天攝取的鹽分計算和家人一起吃出健康奶、奶制品類菜譜雞蛋類菜譜食譜要點提示魚、蝦、貝類菜譜肉類菜譜豆、豆制品類菜譜黃綠色蔬菜類菜譜淺色蔬菜類菜譜薯類、水果類菜譜湯類菜譜米飯、面食類高血壓患者如何巧妙用藥本書食譜中所用原料的1點(80千卡)的重量及膽固醇、鉀的含量供制定食譜時參考的營養(yǎng)成分一覽表標準量杯、量勺的使用方法健康家人食品熱量點數(shù)構(gòu)成表
圖書封面
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